Объективно, с колбасой будет вкуснее. Как и любой жирный углеводный продукт по сравнению с нежирным. Но если вы при выборе еды ориентируетесь не только на вкус, но и на пользу, то вот вам идея. Меняем колбасу на вареный минтай!
Рецепт окрошки я писать не буду. А про нутриенты покажу:
С "докторской" колбасой: 158 кКал; Белок 7,5; Жир 12,5; Углеводы 4
С рыбой : 87 кКал; Белок 8,7; Жир 4,2; Углеводы 3,5
При этом не так страшен жир, как то что он бесполезен. Вот таблицы витаминов в колбасе и в минтае.
Пост в рамках девятого рецепта из тресковых кубиков, но писать о рецепте окрошки это перебор. Поэтому накидываю вам идею. Все таки лучшая колбаса это рыба.
А в телеграмме видео версии всех постов: https://t.me/nikitaandfish