Ответ на пост «Это тупо, но смешно, тупо, но смешно»1
Одна из лучших шуток в КВН о зонте без купола как модели мира.
Одна из лучших шуток в КВН о зонте без купола как модели мира.
Мне не открывали.
В голову начали закрадываться мысли о том, что 50 км были преодолены зря и придется возвращаться домой ни с чем.
От отчаяния я стала со всей силой бить по закрытым дверям.
Наконец я услышала приближающиеся шаги.
- Заходи.
Дверь открылась и я с опаской проследовала за уставшей молодой женщиной. Меня привели к темному строению.
- За мной не ходи. Дверь держи снаружи. Жди приказа, когда я велю открыть.
Если честно, особо и не хотелось идти вслед за женщиной, поэтому я со всей силой стала держать дверь.
- Белые или красные?
Мне хотелось поскорее уехать из этого странного места, поэтому я крикнула, что мне все равно.
- Открывай!!!
В проёме двери показалась рука с связкой существ. Их головы болтались, но они точно были живы.
Я молчала кивнула, что товар мне подходит.
Женщина проводила меня до машины, пожелала счастливого пути. И посоветовала не открывать багажник, пока я не приеду домой. Спасибо, я не собиралась этого делать.
Примерно вот так я вчера покупала себе кур несушек.
Сергей Николаев, доктор сельскохозяйственных наук, руководитель Центра нутригеномики сельскохозяйственных животных и птицы ФГБОУ ВО ВолГАУ, г.Волгоград:
В зависимости от направленности этого предприятия. Если мы говорим об инкубации, то без него не обойдешься. А если мы говорим о производстве пищевых яиц, то надо понимать, что каждое существо, в том числе и петух, требует для себя кормления, содержания, места содержания. И для этого затраты, затраты, затраты. На качество продукции не влияет, но многие исследования говорят, что есть некоторое увеличение продуктивности при наличии петуха. Но экономически рассчитано, что все равно обходится дороже, если есть дополнительное содержание птицы.
Фото из открытых источников сети Интернет
Ссылки на все статьи цикла "Рентабельно ли производство куриных яиц для малого и среднего бизнеса? Интервью с агроэкспертами":
Полный информационный выпуск в формате видео можно посмотреть здесь: ВИДЕОМАТЕРИАЛ
С вами - канал сетевого издания по животноводству мяснойвопрос.рф. Находим ответы, делимся полезной информацией, знакомим с нужными людьми;-)
Фрагмент из информационного выпуска "Интервью с агроэкспертами. Рентабельно ли производство куриных яиц для малого и среднего бизнеса?"
В полнометражном выпуске (по ссылке: https://rutube.ru/video/1b596d200d831b345432f238f806e.. ) обсуждаем: можно ли сейчас малым и средним сельхозпредприятиям, фермерам, получить прибыль от продажи яиц и при каких условиях? Как лучше зарегистрировать бизнес? Как правильно организовать производство и сбыт? На каких расходах стоит экономить, а на каких — нет?
В обсуждении участвуют агроэксперты:
Сергей Иванович Николаев, доктор сельскохозяйственных наук, руководитель Центра нутригеномики сельскохозяйственных животных и птицы ФГБОУ ВО ВолГАУ, г.Волгоград.
Евгений Васильевич Землянов, кандидат сельскохозяйственных наук, ветеринарный врач, консультант Центра нутригеномики сельскохозяйственных животных и птицы ФГБОУ ВО ВолГАУ, г.Волгоград.
Сергей Александрович Тюрин, агроюрист, г.Воронеж. Сетевое издание www.мяснойвопрос.рф - находим ответы, делимся полезной информацией, знакомим с нужными людьми;-)
Евгений Землянов, кандидат сельскохозяйственных наук, ветеринарный врач, консультант Центра нутригеномики сельскохозяйственных животных и птицы ФГБОУ ВО ВолГАУ, г.Волгоград:
Кормление - это отдельная тема еще в связи с тем, что сегодняшние требования к кормам для промышленных предприятий включают то, что корма должны проходить термообработку. То есть гранулироваться. Это для крупных предприятий. Для мелких и средних пока таких требований нет. В корме должно быть обязательно хорошее качество зерновой группы, хорошее качество премиксной группы, и для бройлеров - хороший белок. Вот и все, основные компоненты корма. То есть просто на договорной основе заключается договор с каким-то комбикормовым заводом, с анализом выходящего сырья, чтобы действительно было качественное удостоверение, где прописано не только содержание необходимых компонентов, но и полностью расклад всех витаминов, аминокислот и прочее. Либо можно, если у человека есть свой колхоз, где он выращивает свою зерновую какую-то часть, у него есть пшеница, кукуруза, ячмень - основные компоненты зерновые, то можно просто докупать премиксную часть у хороших премиксеров и делать хороший смеситель. Дозировать, чтобы хорошая была дозировка, чтобы действительно все соблюдалось согласно наставлениям, рекомендациям по кормлению. И все можно самому делать, даже корм. Рекомендации можно получить у производителей кроссов. Там и по половозрастному составу количество необходимых ингредиентов, которые должны быть, количество необходимых компонентов, которые входят в состав корма. Все там есть. Своё не надо придумывать. Добавки свои не надо никакие. Для того, чтобы что-то добавить, нужно посмотреть изначально состав этого корма и нужно ли это добавить туда. Ведь недостаток чаще даже слабее влияет на возникновение заболеваний, чем избыток. Если, например, мела добавить в два раза больше, он просто транзитом пройдет, ну и что, деньги на ветер? Не говоря о других компонентах.
У нас с давних времен есть такая пословица, что молоко у коровы на языке. А я всегда говорю, что привесы бройлеров и яйцо у курицы тоже на языке. И самое главное - это правильный состав корма, чтобы он соответствовал всем необходимым питательным веществам, которые должны быть в нем. То есть правильный комбикорм должен готовиться из качественного зернового сырья, качественного в плане обсеменения микозами, микотоксинами и прочей гадостью, исключающей возможность бактериального переноса той же сальмонеллы и т.д. В бактериальном и микозном плане должен быть абсолютно чистый. Проведено лабораторное исследование наличия всех питательных веществ в соответствии с теми нормативами, которые закладываются в рацион. То есть если это пшеница, закладываемая в 11% протеина, то там должно быть 11%. Если там 16 или 14% протеина, то в рацион закладывать в соответствии с наличием протеина, который имеется в этом зерне. Составляться рацион должен в соответствии с наставлениями по кормлению производителей кроссов, дорабатывать комбикорм нужно составом премикса, куда входит аминокислотная часть, ферментная часть, микро- и макроэлементы и прочие компоненты, необходимые для полноценного комбикорма. Вот тогда это будет хороший рацион, который будет способствовать самой лучшей продуктивности и лучшему росту.
О современных научных тенденциях и возможностях в кормлении, а также о том, на что предпринимателю нужно обратить внимание, чтобы добиться высокой продуктивности птицы и избежать лишних затрат, мы узнали у Сергея Ивановича Николаева, автора множества научных работ на эту тематику.
Сергей Николаев, доктор сельскохозяйственных наук, руководитель Центра нутригеномики сельскохозяйственных животных и птицы ФГБОУ ВО ВолГАУ, г.Волгоград:
Прежде всего нужно придерживаться тех норм и рационов, которые разработали ученые. У нас есть центральный институт, научно-исследовательский технологический институт птицеводства, который находится в Сергеевом посаде. Мы используем те нормативы, которые они разработали. У нас постоянно изменяющийся рынок кормов и добавок, изменяются и требования к кормам и добавкам. Сейчас идет направленность такая, что надо все меньше и меньше использовать антибиотиков. И это справедливо, это правильно для того, чтобы улучшить питание и чтобы было меньше влияния на организм человека. Но хотелось бы отметить и другое. Мы всегда должны соотносить цену кормов и ту продукцию, которую мы получаем. Если у нас будет больше 60%, ну пускай даже 65% влияния цены по кормам на себестоимость этого яйца, то будет уже вопрос, каким образом надо работать, как нужно сделать, чтобы удешевить корма. А для этого нужно использовать те корма, те добавки, которые имеются на определенной территории. У нас в Волгоградской области очень много предприятий, которые занимаются переработкой сельскохозяйственной продукции, побочной продукции при переработке масложировой промышленности и других предприятий. Вот использование побочных продуктов, отходов предприятий, которые имеют ценное кормовое значение, вот это все будет способствовать удешевлению именно продукции.
Ссылки на все статьи цикла "Рентабельно ли производство куриных яиц для малого и среднего бизнеса? Интервью с агроэкспертами":
Полный информационный выпуск в формате видео можно посмотреть здесь: ВИДЕОМАТЕРИАЛ
С вами - канал сетевого издания по животноводству мяснойвопрос.рф. Находим ответы, делимся полезной информацией, знакомим с нужными людьми;-)
Какие же болезни могут возникнуть у кур-несушек, с которыми владелец может справиться самостоятельно?
Евгений Землянов, кандидат сельскохозяйственных наук, ветеринарный врач, консультант Центра нутригеномики сельскохозяйственных животных и птицы ФГБОУ ВО ВолГАУ, г.Волгоград:
Все. Владелец должен справиться, куда ему деваться, у него другого пути нет. Врач ему лечить не придет. Вот только разобраться в них сложно. Этим должны ветеринарные врачи заниматься - диагноз ставить, назначать лечение. А непосредственно лечить - собственник, хозяин фермы. Заболевания делятся на инфекционные и неинфекционные. Инфекционные делятся на вирусные, бактериальные, инвазионные заболевания. Неинфекционные – это кормовые болезни. Это болезни нарушений содержания птицы. Их очень много.
При соблюдении санитарных правил и условий заболевания в основном могут происходить от неправильного кормления? Как минимизировать риск заболевания?
Евгений Землянов, кандидат сельскохозяйственных наук, ветеринарный врач, консультант Центра нутригеномики сельскохозяйственных животных и птицы ФГБОУ ВО ВолГАУ, г.Волгоград:
Не факт. Чайка может на хвосте принести. Если же все досконально соблюдено, то птица не заболеет. Если выполнены условия кормления, содержания, ветеринарии, профилактики, то птица не должна болеть. Ведь есть птицехозяйства, где сохранность 99,9%. Только если травма какая-то. Сейчас есть два очень хороших документа, но не все о них знают. Своевременно вышедшие законы 2006 года - как раз когда была первая волна гриппа птиц… Приказы Минсельхоза 103, 104 о правилах ветеринарно-санитарного содержания птиц на предприятиях закрытого типа - птицефабриках и на частных, небольших предприятиях. Там популярно и просто расписано про все ветеринарные и санитарные правила. И основное правило – это биозащита, даже для таких хозяйств, как с 1000 голов и выше. Во-первых, место содержания должно быть огорожено, закрыто. Нужно минимизировать туда доступ посторонних людей, животных. Минимизировать развитие там и расплод синантропных животных - мышей, крыс. У нас на птицефабриках даже любят птичницы содержать у себя в птичнике кошечку. Так и здесь, в частном подворье, тоже необходимо исключить присутствие всех синантропных животных, птиц. Синантропные – это живущие рядом с человеком.
А расклёв друг друга у кур от чего происходит?
Евгений Землянов, кандидат сельскохозяйственных наук, ветеринарный врач, консультант Центра нутригеномики сельскохозяйственных животных и птицы ФГБОУ ВО ВолГАУ, г.Волгоград:
Вообще-то птица – это драконы. В своей истории это вот те каннибалы, которые ели друг друга... Поэтому у них это в крови, в генах. Почему расклевывают? Первое - это несбалансированное кормление, недостаток животных жиров, недостаток просто аминокислотного состава корма. И второе - например, при большой освещенности, когда много люксов в помещении и очень светло, то они видят друг у друга неоперенные места возле клоаки, где проглядывается кожа, и кожа бывает раздражена, покраснение какое-то. Особенно у уже подросших птиц. И эти места их привлекают, они обязательно клюнут. Ведь у них нет рук, пальцев, чтобы ощущать, осязать это. Они все осязают за счет только клюва. Все щупают клювом. Они отщипывают кусочек - о, вкусно. А тут еще кровичка потекла. Она соленая. Вкусная. И понеслось. Тут же другие подсоединяются, собратья, так сказать. И склевали. Более того, бывает, полностью выклевывают все содержимое желудочно-кишечного тракта. Это очень распространенное заболевание. Чтобы этого избежать, во-первых, нужно создать более темные условия содержания, уменьшть освещенность в помещении. Во-вторых, можно применять соль пищевую, натрий хлор - добавлять в корм, в воду. Он немножко снижает тягу к этому увлечению. Но здесь нельзя баловаться. Они очень чувствительны к соли, можно вызвать солевое отравление. Изоляцировать, естественно, раненых птиц. Если небольшое поголовье частное, можно обработать рану, как обыкновенную. Использовать присыпку, например. Это серьезное заболевание. Они, бывает, так начинают клеваться, что очень большой урон наносят друг другу. Заклевывают многих насмерть.
Ссылки на все статьи цикла "Рентабельно ли производство куриных яиц для малого и среднего бизнеса? Интервью с агроэкспертами":
Полный информационный выпуск в формате видео можно посмотреть здесь: ВИДЕОМАТЕРИАЛ
С вами - канал сетевого издания по животноводству мяснойвопрос.рф. Находим ответы, делимся полезной информацией, знакомим с нужными людьми;-)
Понятно, что промышленное оборудование и полная, или хотя бы частичная, автоматизация процессов для предпринимателя-птицевода - предел мечтаний. В таких условиях отпадает необходимость использования дополнительных рабочих рук. Здесь один сотрудник в состоянии обслужить до тысячи голов. Однако и уровень первоначальных вложений соответствующий. Чтобы окупить только стоимость всего оборудования, потребуются годы. Исходя из розничной стоимости фермерского яйца, сложные расчеты здесь не требуются. Но затраты вполне можно снизить.
Евгений Землянов, кандидат сельскохозяйственных наук, ветеринарный врач, консультант Центра нутригеномики сельскохозяйственных животных и птицы ФГБОУ ВО ВолГАУ, г.Волгоград:
Можно купить же не обязательно новое, правильно? Можно, ведь много птицефабрик обновляют свое оборудование. Можно приобрести оборудование в хорошем состоянии, для того, чтобы фермеру какое-то время использовать. Единственное, его нужно обязательно помыть, продезинфицировать. Какой-то провести осмотр, регулировки. Это уже по механической части, реконструкции какие-то.
Да и в целом на рынке сегодня множество разнообразных доступных предложений. Исходя из этого, малому предприятию вполне по силам организовать этот бизнес, ориентируясь на свои возможности. В целях экономии в первую очередь - отказаться от дорогостоящей автоматики. Например, вместо ленточного пометоудалителя использовать поддоны. Но главное при выборе оборудования — учесть его особенности для данного вида птиц.
Евгений Землянов, кандидат сельскохозяйственных наук, ветеринарный врач, консультант Центра нутригеномики сельскохозяйственных животных и птицы ФГБОУ ВО ВолГАУ, г.Волгоград:
Если это мясо-яичное направление - птица более тяжелая - или бройлеры, которые будут длительно выращиваться в клетке, то надо покупать оборудование такое, в котором позволяют полики, для того, чтобы птица их не прогнула. Там же сетка, сетчатые полы. Надо, чтобы клетка не сложилась. А яичные куры легкие. Поэтому для них подходит все оборудование, которое выпускается на сегодняшний день. Фирм сейчас очень много. Китайцы зашли на российский рынок. Неплохое оборудование, ничем не уступает европейским брендам. Надо иметь в виду, что клетка отличается для бройлеров и для кур-несушек. Для бройлеров клетка больше по площади. По поилкам, в принципе, поильные линии везде одинаковые - ниппельные поилки. По моему мнению, брать нужно без каплеуловителей. Для бройлеров особенно, потому что немного мешает этот каплеуловитель. И лодыри-бройлеры начинают уже не тянуть шею туда для того, чтобы капля эта в рот попала, а начинают из каплеуловителей пить. Или если подтекает, не дай бог, эта поилочка. За этим надо следить, за любым оборудованием нужно смотреть. Те же ленты кормораздачи... Смотреть за их состоянием - ежедневная работа. Единственное, что устаревшие системы поения - например, проточное поение - это вообще не рекомендуется. На сегодняшний день все сделано. Трубки, в них ниппели. Как минимум два ниппеля на клетку должно быть для того, чтобы птица пила. И хорошо работает.
Ссылки на все статьи цикла "Рентабельно ли производство куриных яиц для малого и среднего бизнеса? Интервью с агроэкспертами":
Полный информационный выпуск в формате видео можно посмотреть здесь: ВИДЕОМАТЕРИАЛ
С вами - канал сетевого издания по животноводству мяснойвопрос.рф. Находим ответы, делимся полезной информацией, знакомим с нужными людьми;-)