Бешбармак по-флотски
Готовим дома гастротреш, весело и вкусно. Попробовал сделать макароны по-флотски с сочни – лапшой для бешбармака.
0 просмотренных постов скрыто
Паста болоньезе
🍝 Паста болоньезе
Ингредиенты:
- Паста (можете брать любую) – 200 г
- Фарш – 400 г
- Лук – 0,5 шт
- Морковь – 0,5 шт
- Чеснок – 2 зубчика
- Томатная паста – 2 ст.л
- Соль, перец и сушёный базилик – по вкусу
Приготовление:
1. Пасту отвариваем до состояния аль-Денте.
2. Обжариваем лук, чеснок и морковь до готовности и убираем в сторонку.
3. В этой же сковороде фарш обжариваем на растительном масле до золотистости, отправляем туда морковь с луком, соль с перцем, сушёный базилик, томатную пасту, перемешиваем, добавляем примерно 300 мл воды, накрывшем крышкой и тушим минут 15.
Ещё больше рецептов вы можете найти здесь
https://t.me/knigaareceptov/47
Показать полностью
Продолжение поста «Сохрани на всякий случай»3
Сбылась микромечта) мне порекомендовали мой же пост)
Показать полностью
1
Ответ на пост «Сохрани на всякий случай»3
Я знаю семью из 2х взрослых и одного ребёнка 10 лет они по нынешним ценам тратят на еду 10 000 в месяц и едят очень прилично, утром каши, в обед суп + второе, вечером второе. Пару рецептов говорили, например спинки куриные они берут 50р кг, супы наваристые + мясо после выварки обдирают в суп, ну овощи по сезону, второе картошка, макароны, гречка, пшенка, пшено итд, рыба минтай 200кг, какие то обрези берут за 99р/кг, фарш крутят, много выпечки, всегда пирожки, пироги итд у них. Свинину и колбасы есть, тарят в Черкизово фирменном магазе у завода, я как цены увидел, прифигел, батон колбасы по 19 рублей. Мясо по 200. А чтоб не говорили что такого нету, вот вам фото.
Показать полностью
6
Ответ на пост «Сохрани на всякий случай»3
400 грамм овсяных хлопьев в магните стоит 16 рублей. Еще купить литр молока за 75. Этого хватит на 5-6 порций вкуснейшей каши! Я ем ее много лет на завтрак, правда с брынзой, но можно и без нее.
(16+75)/5 =18,2 рубля порция вкуснейшей и полезной каши.
С обедом немного сложнее. Я покупаю 1,5 кг свиных костей (на них много мяса, цена 120 р/кг). И варю 5 литров вкуснейшего борща. Капуста, свекла, морковь и лук стоят копейки, а у меня они со своего огорода, считай бесплатно. Короче, пол-литровая тарелка борща обходится в 20, с покупными овощами ну пусть 30 рублей.
Квас. Покупаешь банку квасного сусла за 50 рублей, 720 грамм сахара за 50 рублей и пачку дрожжей за 15 рублей. За 115 рублей у вас 12 литров вкуснейшего кваса (менее 10 рублей/литр).
Это я еще не пишу про блюда из бесплатно растущих растений…
Сохрани на всякий случай3
Однажды этот рецепт не даст тебе помереть с голоду.
В сковородку насыпается фальшивая соевая тушёнка, заливается кетчупом, доводится до кипения, в это жужево всыпаются макарошки и всë это томится под крышкой на среднем огне до готовности макарон (обычно минут 10). Гурманы могут добавить перца.
Бон апетит!
Болоньезе
Вчера готовил болоньезе, мучился, читал, специи подбирал, взвешивал каждую спагетинку - и почему бы просто в следующий раз не написать в рецепте что это макароны по флотски?