Сообщество - Люблю готовить

Люблю готовить

5 255 постов 1 932 подписчика

Популярные теги в сообществе:

6

Скopo нoвoгoдниe пpaздники и зacтoлья,пoэтoму cнялa для вac peцeпт caлaтa

Рacпишу peцeпт для oднoй тapeлки,вы мoжeтe увeличить иcхoдя oт вaшeгo кoличecтвa.

Ингpeдиeнты:
Κуpинaя гpудкa - 1шт
Κapтoфeль oтвapнoй - 2 шт
Яйцa - 3 шт
Анaнac кoнcepвиpoвaнный - 3 дoльки
Сыp - 100гp
Γpeцкиe opeхи - 80гp
Μaйoнeз -200-250гp
Лиcтья caлaтa для пoдaчиСпocoб пpигoтoвлeния:
Βce нужныe пpoдукты oтвapить и нapeзaть нa кубики или нaтepeть нa тepкe!
Очeнь быcтpo гoтoвитьcя ,нo oчeнь кpacивo cмoтpитcя!

Показать полностью
22

Новогодняя закуска

Ингредиенты:
• лаваш
• творожный сыр
• огурец
• вареные яйца
• семга слабой солиЛист лаваша смазываем творожным сыром.
Рядами на лаваш выкладываем нашинковыванный огурец, натертые на терке вареные яйца, нарезанную слайсами слабосоленую семгу.
Сворачиваем рулет, можно на часик убрать в холодильник и затем нарезаем на кусочки.

Показать полностью
106

Солянка

Ингредиенты:
Говядина -300 гр.
Колбаса копченая -160 гр.
Сардельки -160 гр.
Охотничьи колбаски -200 гр.
Свинина деликатесная -200 гр.
Огурцы соленые -150 гр.
Картофель -150 гр.
Лук репчатый-1 шт.
Томатная паста-2 ст.л.
Маслины -50 гр.
Оливки -50 гр.
Чеснок -1 зуб.
Зелень любая
Лимон
Готовим:
Говядину отправляем в кипящую воду, варим минут 5 и сливаем первый бульон, промываем кастрюлю и наливаем чистую воду, добавляем соль, и как только вода закипает , отправляем говядину вариться . Варим 1 (+-) час на медленном огне.
Тем временем нарезаем все остальные ингредиенты.
Я Нарезала соломкой все. Кроме лука и охотничьих колбасок. Лук кубиками.
Говядину нарезаем соломкой и отправляем обратно в бульон , вместе с картошкой.
Затем, Отправляем на сковороду всю колбасную нарезку, обжариваем минуты 2-3 что бы выделился жир от колбасы. И затем отправляем туда же нарезанный лук. Обжариваем минут5-7 и добавляем томатную пасту , перемешиваем и даем кислотности томатной пасты выпариться. Минуты 3-5 примерно нужно на это дело. Затем добавляем огурцы соленые и жарим все вместе еще минут 5.
Зажарка готова, отправляем зажарку в кастрюлю добавляем лавровый лист и варим все вместе 3-5 минут.
Затем добавляем маслины ,оливки и чеснок через пресс.
Выключаем плиту.
Это очень вкусно, друзья

Показать полностью
4

Лосось в лодочке со сливочным картофелем

Ингредиенты:
- стейки лосося 2шт
- лук 1шт
- картофель 4шт
- черный перец 1ч.л
- соль 1ч.л
- паприка 1ч.л
- тимьян 3-4 веточки
- сливки 200мл
- укроп для подачи
Запекать 1 час при 180•
Чтобы картофель пропекся нарежьте его небольшими кубиками, как на видео.

Показать полностью
Отличная работа, все прочитано!