Чизкейк с клубникой
Ингредиенты:
печенье шоколадное – 200 г.
сливочное масло – 70 г.
творожный слой:
творог – 240 г.
сметана – 100 г.
сахар – 150 г.
крахмал – 1 ст. л.
яйцо – 1 шт.
ванилин
Верхний слой:
клубника
клубничное желе
Приготовление:
1. Печенье измельчить и добавить растопленное сливочное масло. Все хорошо перемешать. Выложить в форму, утрамбовать и убрать в сторону.
2. Ингредиенты для творожного слоя хорошо перемешать с помощью блендера до однородной массы.
3. На основу из печенья выложить творожную массу. Отправить в духовку, разогретую до 160°С примерно на 35-40 минут. После оставить чизкейк в духовке до полного остывания.
4. Форму хорошо прижать к чизкейку, чтобы желе не вытекало. Клубнику выложить сверху на остывший чизкейк и сверху вылить клубничное желе.
Нашла на Али и на Яндекс Маркете.