Сообщество - Сообщество любителей острого

Сообщество любителей острого

2 479 постов 11 915 подписчиков

Популярные теги в сообществе:

370

Пришло моё время. Попрошайка1

Начиталась я тут ваших постов про перчики и тож хочу. Вообщем, приму в дар семена (живу в  ̶ж̶о̶п̶е̶ ̶м̶и̶р̶а̶  районе Крайнего Севера - поэтому вариант "пойти-купить" пролетает мимо, тут базилика паршивого даже не найти, заказывать не хочу - пару раз был  отрицательный экспириенс с другими семенами). Буду благодарна также за советы  ̶ю̶н̶о̶м̶у̶ ̶п̶а̶д̶а̶в̶а̶н̶у̶  по разведению/уходу. Из вводных: регион Крайнего Севера, полярная ночь есть, световой день зимой примерно минут 40-час. Этаж третий, окон в комнате 2, сейчас летом почти круглосуточно подоконник освещается.

С меня для того, кто решится стать моим мастером - небольшие северные сувениры и вкусняхи.

Пришло моё время. Попрошайка Перец, Попрошайки, Перцеводство, Острый перец
13

Прошу совет !

Перцам уже несколько месяцев , пока появился только 1 перец (около месяца назад) и на этом все, цветочки появляются но опадают, новые перцев нету
Не так давно пересадил в новые горшки , ранее все были в горшках на 1.5л. сейчас 3 по 3л и 1 на 5л.
Прошло примерно 2 недели с пересадки
Свет стоит в режиме 16 горит/8часов не горит. Поливаю просто фильрованной водой.
Как получить перцы?! Или что улучшить?

Прошу совет ! Острый перец, Рассада, Длиннопост, Нужен совет
Прошу совет ! Острый перец, Рассада, Длиннопост, Нужен совет
Прошу совет ! Острый перец, Рассада, Длиннопост, Нужен совет
Прошу совет ! Острый перец, Рассада, Длиннопост, Нужен совет
Прошу совет ! Острый перец, Рассада, Длиннопост, Нужен совет
Прошу совет ! Острый перец, Рассада, Длиннопост, Нужен совет

2 перца сорта Limon с чесночной фермы и 2 из Леруа Мерлен

Прошу совет ! Острый перец, Рассада, Длиннопост, Нужен совет
Показать полностью 7
10

Когда можно будет пересадить перчики в теплицу?

Товарищи-перцеводы, подскажите, пожалуйста, когда можно будет пересадить в теплицу ростки, как это сделать правильно и что делать потом, когда наступят холода? Смогут ли они, при определённых мероприятиях, перезимовать в теплице? Понятно, что не в ближайший месяц они туда уедут, но задуматься стоит заранее, мне кажется

Каждый день прорастает +1 росток, им нужно будет место (некоторые будут дома - это понятно), выкидывать будет прямо жалко
Для себя поняла, что сильно с запасом не стоит сажать, но с текущими скоро нужно будет что-то делать

19

Мой самый первый сезон 2022

Всем привет! С чего все началось, угостили меня значит семенами острого перца, то ли китайский фонарик, то ли коготь орла, одно из двух, ну я и посадил, опыта в этом дела у меня не особо много делал как мог), ну и посадил без проращивания все 9 семян в 5ти литровое ведро по кругу, субстрат подготовил смешал мелкий керамзит с обычной огородной землей и добавил немного покупной, так вот сажал примерно в феврале-апреле, очень долго рос и до сих пор растёт, только теперь по разным горшкам, вчера пересадил в разные горшки, да взошли без проращивания только 4), сейчас после пересадки боюсь что сократиться число

Мой самый первый сезон 2022 Первый опыт, Острый перец, Огород на подоконнике, Хобби, Выращивание, Семена, Длиннопост

Заполнил наполовину, думаю им хватит, пока не понимаю как работает дренаж и сколько нужно делать отверстий и какого диаметра
Поэтому исследую

Мой самый первый сезон 2022 Первый опыт, Острый перец, Огород на подоконнике, Хобби, Выращивание, Семена, Длиннопост

Это во всех горшках(ведрах) все дно засверлил на 10 сверлом, надеюсь хватит

Мой самый первый сезон 2022 Первый опыт, Острый перец, Огород на подоконнике, Хобби, Выращивание, Семена, Длиннопост

В одном сделал по краю отверстия, интересно будет дышать земля в таком случае, и как быстро вода будет испаряться или усваиваться перцем.

Мой самый первый сезон 2022 Первый опыт, Острый перец, Огород на подоконнике, Хобби, Выращивание, Семена, Длиннопост

Вот ещё замочил вчера семена, купил их в магазе за смешную цену чёт около 50 рублев, пишут вроде как хабанеро сорт, посмотрим что с этого получиться.
Вот собственно чем хотел поделиться, открыт к любой разумной критики.
Спасибо за внимание 🙂

Показать полностью 4
7

Вопрос по халапеньо

Уважаемые перцеводы, подскажите, пожалуйста, в чём может быть причина деформации верхних листьев. Стояли под светодиодами до первой пары листьев, затем была подкормка plantafol 10-54-10, затем переезд в теплицу, через неделю подкормка акварин для рассады. Единственное, что поменялось с переездом, это полив, дома была фильтрованная вода, в теплицах вода из скважины. Ну и погода жаркая, иногда за +40. Света много.

Вопрос по халапеньо Халапеньо, Вопрос, Рассада, Длиннопост
Вопрос по халапеньо Халапеньо, Вопрос, Рассада, Длиннопост
Вопрос по халапеньо Халапеньо, Вопрос, Рассада, Длиннопост
Вопрос по халапеньо Халапеньо, Вопрос, Рассада, Длиннопост
Показать полностью 4
252

Новиночек подвезли

Новиночек подвезли Острый соус, Фестиваль, Дегустация, Длиннопост

Всем привет, перцелюбы.
У меня новиночек вышло, если вы в эти выходные застряли в Москве - приходите на Усачёвский рынок, накормлю бесплатно соусами, и даже +27 будет как свежий ветерок.


Среди новинок:
Кажун Барбекю - в новоорлеанском стиле барбекюшный соус с кучей ароматики. Перцы - big black mama (3/5)
Рубиновые Губы - десертный соус клубника/базилик. На блинчики, мороженку и сырники. Перцы - bhut jolokia (3/5)
Тусовочный зверь (я в курсе) - вишня-кола-виски. Для бургеров, дичи и куда там кисленькая вишня подойдёт. Перцы - bhut jolokia (4/5)
Яркие глаза - сверхострый малиново-черничный бальзамик. Перцы - trinidad moruga scorpion (5/5)

Новиночек подвезли Острый соус, Фестиваль, Дегустация, Длиннопост

Адрес: улица Усачёва 26
Усачевский рынок.
Пятница 14-21
Сб-вск 11-21
Вход бесплатный, дегустация бесплатная.

Там будет фестиваль всякого отдыха на природе. Можно с детьми(детская зона есть), какие-то мастер-классы и прочая сопутствующая фигня наличиствует.

Показать полностью 2
36

Первая попытка выращивания перчиков

Всем привет!
Многие видели и помнят вот этот пост Семена острых перцев, который я написала с аккаунта подруги (изначально я не планировала даже писать пост о выращивании, но меня уговорили, и я зарегалась😅), и задавались вопросом, как и где я буду выращивать перчики, если вдруг удастся получить семена.

Честно говоря, я сама не ожидала, что кто-то откликнется, но вскоре увидела письмо на почте от доброго человека (огромнейшая ему благодарность). Уточнила, какие именно семена, и уже 25 мая они были на пути ко мне. Пока ехали - успела прочитать некоторую информацию по посадке и выращиванию.

30 числа увидела, что приехали в мой город, и мониторила отслеживание каждые 5 минут😁
В этот же день забрала. Далее постараюсь кратко описать последовательность действий и текущие результаты (которые, с учётом первой попытки, на данный момент считаю вполне удачными, но, конечно, все ещё впереди), но, судя по всему, получится мегадлиннопост, хотя и писать пока особо нечего, но поделиться хотя бы минимальным результатом и радостью все же захотелось)

Первая попытка выращивания перчиков Острый перец, Первый пост, Скорпион Тринидада, Выращивание, Садоводство, Длиннопост

Забрала и сразу начала проращивать: смочила два ватных диска тёплой водой, отжала, положила между ними семена, убрала в пластиковый контейнер, накрыла пищевой плёнкой с отверстиями и поставила в ванную (НЕ на полотенцесушитель).

Так как это мой первый опыт, решила самое остренькое оставить на потом (читала, что они могут капризничать). Всего приехало 7(!) сортов, из которых 2 сорта Скорпионов, Trinidad Douglah, 2 сорта Aji, Prarie Fire и неопознанный декоративный, который на сайте Чесночной фермы числится как Облепиха.

Для первой попытки взяла Aji Ayuya, Trinidad Scorpion Butch T и Trinidad Douglah.

31 мая
Сутки подержала в ванной, затем на час замочила в очень слабом растворе марганцовки и рассадила по горшкам (1 горшок = 1 сорт; 5мм присыпала землей), опрыскала из пульверизатора, накрыла пищевой плёнкой и поставила на окно, периодически снимая плёнку, проветривая и опрыскивая.

Была дождливая и очень влажная погода (высокая влажность была в том числе и дома), но человек, который выслал семена, сказал, что для проращивания она идеальна.

Всего было посажено:
1. Aji - 11 штук
2. Douglah - 10 штук
3. Butch T - 7 штук

Так много, потому что первая попытка, и семян пришло ОЧЕНЬ много - я рассчитывала штук по 5 каждого получить, но не так, чтобы по 2-3 десятка😅

2 июня
Из земли показался корешок Бутча. Да, это именно корешок, потому что изначально я поливала не совсем правильно - брызгала, а это размывает грунт, потому корешок оказался снаружи (да и вообще из-за этого все семечки вылезали наружу, приходилось присыпать их снова землёй, это я уже позже поняла). Позже начала поливать каплями.

Первая попытка выращивания перчиков Острый перец, Первый пост, Скорпион Тринидада, Выращивание, Садоводство, Длиннопост

4 июня
"Родился" Aji - первая петелька.
Дальше пока ничего интересного - сняла с него плёнку и каждый день наблюдала. В итоге вылез в оболочке, но мне сказали не трогать и просто увлажнять.

Первая попытка выращивания перчиков Острый перец, Первый пост, Скорпион Тринидада, Выращивание, Садоводство, Длиннопост

8 июня
Начали подрастать семядольные листики у Aji и, похоже, потихоньку сходит оболочка - если раньше она занимала всю часть листа, то сейчас, если присмотреться, можно увидеть промежуток между листиками.

Итого на 8 число - подрастающий Aji, ещё одна петелька Aji и петелька Butch T. С Douglah пока совсем тишина, но plantium говорит, что бывают задержки в прорастании семян, - ждём.

Первая попытка выращивания перчиков Острый перец, Первый пост, Скорпион Тринидада, Выращивание, Садоводство, Длиннопост
Первая попытка выращивания перчиков Острый перец, Первый пост, Скорпион Тринидада, Выращивание, Садоводство, Длиннопост

9 июня
Второй Aji вылезает уже без оболочки (на фото видно "разделение", то есть сами листики), что, по идее, намекает на то, что росточек будет крепким. Бутч в оболочке. Все это происходит практически на глазах)

Первая попытка выращивания перчиков Острый перец, Первый пост, Скорпион Тринидада, Выращивание, Садоводство, Длиннопост
Первая попытка выращивания перчиков Острый перец, Первый пост, Скорпион Тринидада, Выращивание, Садоводство, Длиннопост

Теперь кратенько по поводу ухода:
1. Когда была влажная погода, опрыскивала по мере просыхания почвы, а сохла она медленно, поливала примерно раз в 2 дня. Буквально через пару дней началась жара и влага стала уходить крайне быстро, теперь поливаю по чуть чуть рано утром и вечером, так как что за ночь, что за день земля успевала полностью высыхнуть.
2. Мне повезло с окнами - восточные, юго-восточные, солнца в достатке. Утром снимаю их с окна, примерно до 12-13 они стоят притененные, затем, когда солнце уходит за дом - возвращаю на окно, чтобы не сжечь.
3. Проросший - без плёнки, только-только показавшиеся пока под плёнкой.
4. Грунт - универсальный (марку не подскажу - когда нашла его в кладовке (сама не ожидала) - был магазинный пакет, который вскоре раздербанила кошка, пришлось пересыпать в обычный), Douglah и Aji пока сидят в пластиковых стаканчиках (стаканчиков и горшков дома ГОРА, это к вопросу, где я собралась их растить), Бутч - в небольшом горшочке, рассаживать буду, когда пойдёт третья пара настоящих листьев, а потом все сорта заранее разъедутся по разным окнам, чтобы не допустить переопыления, если повезёт с цветением и плодами.

Пара слов про остроту. Пробовала на вкус семена Butch T и Caramelle. Бутч показался острым, но мягким, греющим, а вот Карамель, на мой взгляд, уже уходит в боль (семена - терпимо, плоды пока не доводилось пробовать), немела губа.

Кстати, если семечки подержать в руках и потом трогать лицо или глаза - будет не очень приятно) но терпимо, так как, видимо, концентрация капсаицина там невысока.

Человек, который сделал мне такой подарок, пытался проращивать Каролину Рипер, но семечки не взошли, зато на протяжении всего процесса до текущего момента давал советы и подсказки, за что ему отдельная благодарность. Для себя решила, что если вдруг когда-нибудь обзаведусь Каролиной - обязательно поделюсь)

В заключение скажу - чукча не писатель, за косячные фотографии прошу простить, руки кривые в этом плане😅
Если у кого-то будут вопросы - буду рада ответить.

Показать полностью 7
28

Мои «успехи» спустя 23 дня

Самые большие изменения произошли с халапеньо, теперь не просто веточки с убогими листиками теперь прямо хорошие цветущие кусты с зачатками ягодок, на данный момент самый большой перчик около 1,5 см длинной. Около недели назад утром увидел что куст прилёг на стол с подоконника, выпрямил и прислонил к окну «тяжелой» стороной добавил почвы к самому стеблю и сделал для него «курган», вроде падать больше не собирается но на всякий случай горшки больше не кручу каждый день на 180 градусов.

Мои «успехи» спустя 23 дня Острый перец, Комнатные растения, Перцеводство, Каролинский жнец, Халапеньо, Длиннопост, Каролина рипер
Мои «успехи» спустя 23 дня Острый перец, Комнатные растения, Перцеводство, Каролинский жнец, Халапеньо, Длиннопост, Каролина рипер
Мои «успехи» спустя 23 дня Острый перец, Комнатные растения, Перцеводство, Каролинский жнец, Халапеньо, Длиннопост, Каролина рипер
Мои «успехи» спустя 23 дня Острый перец, Комнатные растения, Перцеводство, Каролинский жнец, Халапеньо, Длиннопост, Каролина рипер
Мои «успехи» спустя 23 дня Острый перец, Комнатные растения, Перцеводство, Каролинский жнец, Халапеньо, Длиннопост, Каролина рипер
Мои «успехи» спустя 23 дня Острый перец, Комнатные растения, Перцеводство, Каролинский жнец, Халапеньо, Длиннопост, Каролина рипер

Каролина тоже вытянулась за это время довольно прилично, но тут уже видна разница по разрастанию.

1)Больше всего вытянулся куст 50/50 грунт с кокосом и перлитом( его суммарно процентов 10)

2) Грунт с перлитом.

3) Кокос и маленькая жменька грунта со времён рассады. Кокос больше всего огорчает(

Мои «успехи» спустя 23 дня Острый перец, Комнатные растения, Перцеводство, Каролинский жнец, Халапеньо, Длиннопост, Каролина рипер

Листья размером с ладонь у Каролины.  После того как появилась развилка и убрал оттуда завязи цветочков, начал снизу понемного удалять ( 1 лист в 2-3 дня) складываю их на почву в горшок закос под мульчу да и поливать удобнее меньше вымывается грунт, только не знаю правильно ли это?

Мои «успехи» спустя 23 дня Острый перец, Комнатные растения, Перцеводство, Каролинский жнец, Халапеньо, Длиннопост, Каролина рипер
Показать полностью 8
Отличная работа, все прочитано!