Горячее
Лучшее
Свежее
Подписки
Сообщества
Блоги
Эксперты
Сообщество - Сообщество любителей острого
Добавить пост

Сообщество любителей острого

2 479 постов • 11 914 подписчиков

Популярные теги в сообществе:

Все посты  Горячее  Лучшее  Поиск
0 просмотренных постов скрыто
14

Помогите выбрать перец⁠⁠

Помогите выбрать перец Острый перец, Нужен совет, Шоколад

Привет всем адептам пламенного дыхания. Я делаю шоколад и ваша братия периодически спрашивает на выставках, а есть ли у вас шоколад с перцем, огненный и пламенный. Мои эксперименты с черным и розовым закончились ничем, а сделать вариант олеорезиум капсикум очень хочется. Подскажите пожалуйста, что мне искать в сухом виде. Есть ли в продаже сушёный и молотый перец из по настоящему острых. Посоветуете пожалуйста что искать. Заранее спасибо! Картинка из интернета для настроения.

Показать полностью
[моё] Острый перец Нужен совет Шоколад
43
1245

Ответ на пост «Острые коктейли»⁠⁠1

Текила с сангритой.

Сангрита:

Томатный и апельсиновый сок 1:1 смешать в графине.  Добавить сок лайма(половинки на литр достаточно), свежий огурец и сельдерей порезать очень мелким кубиком и туда же в графин. Вустерский соус, табаско и соль – по вкусу, пока не будет вам нравиться.

Наливается две стопки: текила и сангрита отдельно. Бахаешь текилу, и затем сразу стопку сангриты. Это бомба.

Текилу лучше брать без красителей в составе.

Коктейль Рецепт Текила Сангрита Ответ на пост Текст
177
14

Thai dragon red⁠⁠

Thai dragon red

Thai dragon red Острый перец, Перец, Садоводство
Thai dragon red Острый перец, Перец, Садоводство

Заказывал семена Bhut Jolokia Chocolate  и продавец докинул в подарок семена thai dragon red, вырос вот такой перчик, острота позволяет его есть вприкуску с борщем, срок вегетации гораздо меньше, чем у суперхотов так что поидее должен успевать вызревать и в умеренных широтах.

Показать полностью 2
[моё] Острый перец Перец Садоводство
2
10

Ищу Каролину рипер⁠⁠

Привет друзья, ищу Каролину рипер в НСК. Хотел на алике заказать, боюсь нарваться на подделку. Кто может выслать перчика 4. Можно сушеные. Хочу ощутить боль. И может посадить.

Острое Каролина рипер Хочу попробовать Текст Поиск Без рейтинга
29
155

Острые коктейли⁠⁠1

Привет перцеводам!


Товарищи, а посоветуйте вкусные острые коктейли, кто любит такие.

Кровавая Мэри - скучно. Я, например, закидываю в блендер пару смачных узбекских помидоров, подходящий по остроте перчик и кинзу. Можно ещё чуток чеснока. Соль по вкусу, лёд по желанию. Чудесная штука как в безалкогольном варианте, так и со стопариком сверху. Приехавшим с Большого Бодуна тоже очень рекомендую.


Гуглятся в основном варианты со сладкими добавками, но их совсем не люблю.

Перец чили Коктейль Рецепт Текст
50
Отличная работа, все прочитано!