Сообщество - Сообщество любителей острого

Сообщество любителей острого

2 479 постов 11 918 подписчиков

Популярные теги в сообществе:

Как правильно проращивать семена острого перца?

Приветствую, товарищи огнееды!
Поставил на проращивание семки халапеньо.
Подскажите, пожалуйста, как правильно. Сделал как все: замочил в 2% растворе калиевой селитры на двое суток, затем на влажный ватный диск, под пленку и в гроутент на постоянную температуру. Вопрос: семена должны быть в темноте или наоборот на свету? Почему-то в ютубчиках и тырнетах об этом почти ни слова. Как нужно?))

833

«Спец блюдо в столовой»

«Спец блюдо в столовой» Острый перец, Шаурма, Столовая, Очень остро, Юмор

Так как я очень люблю острую еду, в этом году для меня вырастили острый перец хабанеро тесть с тёшей на своем огороде. Перца уродилось много, раздал небольшую часть среди друзей и знакомых.

А сегодня отнес пять самых злых шоколадных хабанеро в нашу столовую. Ребята быстро накрутили шаурму, я свою получил. Одну еще мой друг взял. Остальные просто положили на прилавок с припиской острая 🤷‍♂️

В середине дня на курилке коллеги жаловались что шавуха уж больно острая в столовой 🥵 С первого укуса чуть слёзы не потекли 🤣 Пробирало даром прям до костей

Для двух друзей не хватило, принесу еще 👹

Показать полностью 1
17

Первый перец

Первый перец Перец, Острый перец, Каролинский жнец, Садоводство, Огород на подоконнике, Длиннопост

Вот и я решился вступить в клуб любителей остренького! Купил на "Ягодках" стартовый набор для выращивания Каролина Рипер, из 5 семян проросло только одно, остальные четыре сгнили, очень жалко было, ну да ладно. Из остатков стройматериалов и бабушкиной лампы собрал бокс для малыша. Буду следить за его ростом и развитием.

Первый перец Перец, Острый перец, Каролинский жнец, Садоводство, Огород на подоконнике, Длиннопост
Первый перец Перец, Острый перец, Каролинский жнец, Садоводство, Огород на подоконнике, Длиннопост
Показать полностью 3
7

Нужна помощь перцеводов

Уважаемые перцеводы, нужна ваша помощь.
Хабанеро оранж всё лето чилил на балконе, на зиму переехал в квартиру и на листьях начала появляться такая бяка. Появилось не только на старых, но и на молодых листьях. Что это может быть и чем лечить?

Нужна помощь перцеводов Огород на подоконнике, Острый перец, Помощь, Нужен совет, Комнатные растения, Что это?, Длиннопост, Болезни растений
Нужна помощь перцеводов Огород на подоконнике, Острый перец, Помощь, Нужен совет, Комнатные растения, Что это?, Длиннопост, Болезни растений
Нужна помощь перцеводов Огород на подоконнике, Острый перец, Помощь, Нужен совет, Комнатные растения, Что это?, Длиннопост, Болезни растений
Показать полностью 3
18

УВАЖАЕМЫЕ ПЕРЦЕВОДЫ,НУЖНА ПОМОЩЬ

Посадил перец каролина рипер

Взошел 8.09 пересадили через 3 недели в горшок 7л.  Земля роза фаско+ для цветущих фаско, вермикулит,перлит,мох,кремневит,так же добавил zion,полил.

До сих пор не поливали, перчик растёт горшок тяжёлый.

Стоит на окне под лампой свет с 6-21.

Сегодня заметил пятна на листьях.

Помогите что это и чем лечить.

УВАЖАЕМЫЕ ПЕРЦЕВОДЫ,НУЖНА ПОМОЩЬ Острый перец, Комнатные растения, Огород на подоконнике, Перец, Садоводство, Огород, Урожай, Сад, Растения, Цветение, Длиннопост, Помощь
УВАЖАЕМЫЕ ПЕРЦЕВОДЫ,НУЖНА ПОМОЩЬ Острый перец, Комнатные растения, Огород на подоконнике, Перец, Садоводство, Огород, Урожай, Сад, Растения, Цветение, Длиннопост, Помощь
УВАЖАЕМЫЕ ПЕРЦЕВОДЫ,НУЖНА ПОМОЩЬ Острый перец, Комнатные растения, Огород на подоконнике, Перец, Садоводство, Огород, Урожай, Сад, Растения, Цветение, Длиннопост, Помощь
УВАЖАЕМЫЕ ПЕРЦЕВОДЫ,НУЖНА ПОМОЩЬ Острый перец, Комнатные растения, Огород на подоконнике, Перец, Садоводство, Огород, Урожай, Сад, Растения, Цветение, Длиннопост, Помощь
УВАЖАЕМЫЕ ПЕРЦЕВОДЫ,НУЖНА ПОМОЩЬ Острый перец, Комнатные растения, Огород на подоконнике, Перец, Садоводство, Огород, Урожай, Сад, Растения, Цветение, Длиннопост, Помощь
УВАЖАЕМЫЕ ПЕРЦЕВОДЫ,НУЖНА ПОМОЩЬ Острый перец, Комнатные растения, Огород на подоконнике, Перец, Садоводство, Огород, Урожай, Сад, Растения, Цветение, Длиннопост, Помощь
Показать полностью 6
154

Сезон 2022. Второй раз вырастил перцы

Сезон 2022. Второй раз вырастил перцы Острый перец, Урожай, Перцеводство, Выращивание, Чили, Длиннопост

Thunder mountain longhorn, Medusa, Brazilian starfish, Lemon drop, Sugar rush stripey, Aji cristal, Guampinha de Veado, CAP 1546, Trinidad scorpion Butch T yellow, Papryka truskawkowa.


Часть семян от Fataliiseeds, часть от Чесночной фермы и ещё немного от Plantuim.


Семена проращивал в лесном грунте. Затем пересадил в теплицы всё, кроме stripey. Его растил на подоконнике, отдельно от остальных перцев.


Поторопился с пересадкой. Высадил аккурат к наступлению майских заморозков. Из-за этого перцы начали зреть позже, чем могли бы. В сентябре забрал первую партию растений домой. После сбора урожая сделал из растений бончи и забрал следующую партию на дозревание.


Половину урожая замариновал, половину высушил. Ещё сделал на пробу немного перечной соли.

Сезон 2022. Второй раз вырастил перцы Острый перец, Урожай, Перцеводство, Выращивание, Чили, Длиннопост
Сезон 2022. Второй раз вырастил перцы Острый перец, Урожай, Перцеводство, Выращивание, Чили, Длиннопост

Сейчас дома в 20-литровых вёдрах стоят метровые sugar rush stripey, aji cristal и полутораметровая brazilian starfish. Стоит ли обрезать их на зиму? Растения выглядят здоровыми и на них до сих пор дозревают перцы. Единственное изменение: они перестали цвести.

Сезон 2022. Второй раз вырастил перцы Острый перец, Урожай, Перцеводство, Выращивание, Чили, Длиннопост

И ещё вопрос: может кто пробовал недозревший aji cristal, на что похож его вкус? Никак не могу определить.

Показать полностью 4
22

Есть вопрос

Весной высадил перчики, вот такие

Есть вопрос Перцеводство, Вопрос, Длиннопост
Есть вопрос Перцеводство, Вопрос, Длиннопост

Собрал первый урожай. Всё хорошо, перец острый, как положено. Второй урожай (на фото) не острый, от слова совсем! Трава-травой .

Рядом растёт базилик, но я не думаю что он виноват))) . Переопыление исключено.
Почему так? Может кто подскажет

Показать полностью 2
98

Мама и "горчица"

Мама живет далеко, в южной стране, поэтому в гости к нам прилетает нечасто, пару раз в год. Обычно она делает это сюрпризом, "Привет! я вечером буду у вас, встречайте!" и это создает некоторые неудобства для всех. Вот и в тот раз она приехала нежданно-негаданно, так что пришлось оставить её дома одну с детьми.


Пока никого из взрослых не было дома, мама проголодалась и решила перекусить. Нашла в холодильнике колбасу, банку "дижонской горчицы" хайнц и сделала себе пару бутербродов щедро смазав их "горчицей". Она никогда раньше не видела такую, поэтому её не смутило, что содержимое было совсем не похоже на горчицу. В банке же был домашний майонез смешанный с несколькими ложками острого соуса Absolute Silence. Это острый соус. Очень острый. Бутерброд мама успела съесть только до половины.


Дальше со слов детей: сидим у себя в комнате, слышим снизу шум и крики. Спускаемся на первый этаж а там бабушка с бутербродом кругами бегает, руками машет, вся в слезах и соплях. Мычит, ничего сказать не может толком. Хорошо хоть дети уже немного взрослые и про острые соусы знают, и знают что делать если съел что-то сильное жгучее. Банку увидели, всё поняли, отвели бабушку к морозилке с мороженым и "реанимировали" её. Кстати, всем любителям острого рекомендую держать дома пару пачек пломбира. У нас всегда запас для детей есть, но пару раз и взрослым пригождалось.


Прошел почти год, мама с тех пор ничего из холодильника без спроса не берет, и всегда теперь спрашивает "А это не острое? Это можно есть? Я от этого не умру?" и т.п. Но в гости так и приезжает без предупреждения.

Показать полностью
Отличная работа, все прочитано!