Кленовый барлиуайн
Toffee marauder - барлиуайн сваренный от от питерской пивоварни Gas Brew. Банка объёмом 0,33 в Кургане стоит 280 рублей.
Непастеризованное, нефильтрованное, неосветленное.
Плотность начального сусла 27% и содержанием алкоголя 11%.
Состав указанный на банке: вода, солод, хмель, дрожжи (довольно часто производитель не указывает все ингредиенты).
Ярко выраженный запах кленового сиропа. При наливании пенная шапка образовалась довольно жиденькая и быстро опала. Карбонизация средняя.
Не смотря на то, что дал пиву подышать налитым в бокале минут 15. Аромат стал более насыщенный.
Во вкусе преобладает горький шоколад с кленовым сиропом, но в тоже время абсолютно не сладкий. Несмотря на 11 градусов, алкоголь практически не ощущается. Тёплый согревающий эффект внутри и лёгкое опьянение к концу банки. Послевкусие длительное, которое раскрывается совсем по другому, появляется орех и овсянка. Горчинка пропадает, кленовый сироп же остаётся на всех этапах “питья”.
Очень приятная, согревающая тело и душу в это холодное осеннее время.
Мародер от Gas получает от меня крепкую девятку (9/10)
P.S. Обязательно возьму себе еще)
