Совершенно случайно купились неплохие такие шампиньончики) крупные, как раз для фаршировки 👍
На эти 10 шт нам будет нужно:
Грибы моем, удаляем ножку, выкладываем на противень, застеленный пергаментом, сбрызгиваем растительным маслом, посыпаем сушеным укропом. В предварительно разогретой до 180° градусов духовке запекаем 10-15 мин (у меня режим "верх").
Пока грибы пекутся, делаем начинку, трём сыр, чеснок, добавляем майонез, при необходимости солим. Потом заполняем шляпки начинкой и отправляем обратно в духовку ещё на 10-15 мин.
При желании можно ножки мелко нарезать, обжарить и добавить к начинке, но у меня они пойдут в суп)
Кому удобнее другой формат, заходите к Лисе в гости - https://t.me/+OXlxyrZtKOM2MWUy
