Здравствуйте, здравствуйте!
С новым годом, с новым счастьем всех!
Сегодня 4 число, уже отгремели корпораты и новогодние салюты. Пора начинать переходить на более "лёгкую" еду и напитки. Я разгребаю пакеты с подаренными алко-подарками от коллег и руководства, друзей. И первый экземпляр в этом году на обзорчик пойдет Елецкий лагер подвязный, ЕLP сокращённо, завода "Панкрат".
Ценник поисковик показывает 95-110р за бутылку. Подвязный - это сорт хмеля, с которым варился этот лагер.
Начинаем!
Делов не имел Я лично с этой пивоварней, ну или не помню.
Дизайн этикетки для 2024 года, да и для 23 ну очень простой. Наклеены немного криво. Пробка тоже, обычная.
Но что я, и вы можете видеть? Да да в бутылке целая шишечка хмеля.
Штошш это гламурненько но не ново.
Да и про 3-х литровые банки упомяну, где чего только не кладут.
Вот так выглядит бутылка.
Пиво светлое, фильтрованное, пастеризованное ELP.
Бутылка 0,5л., алкоголь 4,5%об., сусло/плотность 12%.
Мною ожидается: лёгкое пиво, с не ярким вкусом алкоголя, сильный упор сделан на хмель. Хмель перекрывает горловину бутылки, возможны проблемы при наливе в бокал.
Вскрытии прошло без необычного.
Хмель как и предполагалось ранее мешал наливать пиво в бокал. Пены не много, очень стойкая. К бокалу липнет очень хорошо.
Шарики пены смотрите самостоятельно.
Дата выработки: 8.11.2023
Цвет: яркий янтарь, сильно проблески красного.
Газация: ниже среднего.
Аромат: сильный запах ячменя, дрожжи, и тонко патока.
Вкус: ровный, много пшеничного, цитрусовые слабовато, лёгкая горчинка. Алкоголь не ощутить. Легко идёт, не тяжелит.
Немного вяжет язык.
На послевкусие тонко сладость и мандарины.
Состав: вода, солод пивоваренный ячменный светлый, солод пивоваренный пшеничный светлый, сахар белый, хмель сырец шишковой, хмель гранулированный, дрожжи пивные.
Скажу так: мне пиво понравилось, лёгкое и вкусное. Варка необычна, но это все же лагер.
Легкость пития, да и вкус запоминается.
Под горячее мясо баранина, или рыбу жареную подойдёт хорошо. Цена тоже хорошая, ингредиентов положили по рецепту - но я не понял зачем сахар? Ну прям пиво пивное.
Отличное пивное начало года, увидите в продаже, берите.
Всё тут.
Конец.
Вы дочитали до конца.
Спасибо что читали/читаете, как только так сразу обозрю что либо нибудь.
На вкус и цвет, на свой вкус и риск свой конечно же.
До скорого!!!!
P.s.
Вкус, дело такое, спорное местами тоже/даже.
=)
Если что, комментарии работаю, пишите или спрашивайте.
Отвечу как смогу, как будет время.
