Снабжение

В центре города продавали беляши из кулинарии при ресторане аж за 30 копеек. Продавали мороженое одного вида, в бумажном стаканчике за 13 копеек, но не всегда. Газировка была дешевой, но тоже продавалась не всегда. Летом всегда был квас. Довольно вкусный. Стакан - 2 коп. Брали бидонами.

Когда мы переехали в большой город, я очень удивлялась ассортименту в гастрономах. Колбаса вареная пару видов, сыр, сосиски, котлеты из мяса полуфабрикатные за 9 и 14 копеек штука за ромштекс. И почти нет очередей. А домовые кухни?! Я заходила в одну попить медового напитка, назывался "Садко", и видела, как женщины брали первое и второе на семью в судках. А некоторым вообще доставляли на квартиру. Вообще непонятно. У них же все есть в магазинах, почему сами не готовят?

А еще в большом городе было пару пельменных, где за небольшие деньги кормили вкусными пельменями. На столе стояли в бутылочках уксус и растительное масло. А также соль, горчица и черный перец. В моем маленьком городе тоже была пельменная, только порция была в два раза дороже, и эти пельмени еще надо было "поймать". Обычно висела табличка: "Пельменей нет".

Так что разные города и регионы СССР были практически, как разные страны. И если пытаетесь сравнить - указывайте что и с чем.

Привозят нам только консервы и сыпучку, которой страшны мыши, но время не властно над ней))
Все остальное нужно закупать за свой счет.

Поэтому на закупку в год у нас уходит около 400к. В эту сумму входит закупка на зиму ( картошка, морковь, лук, свалка, капуста, окорочка, что-то на праздники), летняя закупка и закупка из маркеплейсов( да да мы тоже там закупаемся).

Летом, когда мимо проходят обстановщики ( о них тоже расскажем). Примерно раз в месяц они заходят к нам и у нас есть возможность заказать яблок, сезонных овощей, молочки, мяса, сладостей( я жуткая сладкоежка), сигарет ( а это для мужа).
В общем за 7.5 месяцев без возможности поесть нормальной еды не из тушенки, очень очень хочется овощей, молочных продуктов и мяса. Тупо организм требует.

Закупка на маркетплейсах осуществляется так: мы за пару месяцев по-немногу составляем корзину необходимого( носки, трусы, бытовые вещи, шампунь, паста зубная, в общем необходимости и досуг), каждый день подбираем по паре товаров из списка и добавляем в корзину, заказываем это примерно в феврале, наши друзья забирают этот список в нашем родном городе и отправляют по почте на того, кто везёт наше снабжение на барже.

В общем про еду ещё будут посты, потому что нас летом угощают и мясом, которое ходит в лесу, и я хотела показать вам свои таежные кондитерские изделия. Так что тема еды ещё будет скользить. Учту комментарии в тему еды на следующий пост.
А пока хочу показать первомайский тортик. Медовик без яиц с масляно-заварным кремом на сгущёнке!)

И на последок- удачное фото Локки.

Спасибо огромное, дорогие Пикабушники, за интерес и комментарии!❤

На позициях немецким солдатам давали на завтрак кофе, хлеб, масло, колбасу, или консервированную ветчину. На обед повар готовил суп, картошку-капусту с мясом, или салом. На ужин шла мясная каша, хлеб, печенье, кофе, или чай.

Правда такое изобилие было не во всех частях вот что писал в 1941 году из Крыма Генрих Метельман:

«Наше снабжение продовольствием оставляло желать лучшего. Путь из Германии до Крыма был долгим и небезопасным, а доставка морским путем через Румынию была невозможна из-за того, что Советы все еще удерживали Севастополь, так что нам часто приходилось недоедать. Обычно мы только раз в день получали горячую пищу, жидкий капустный суп с плавающим в нем картофелем; через день каждому из нас полагалось полбуханки хлеба, немного жира, немного сыра и немного затвердевшего меда».

Прямо в окопах немцы создавали выгребные ямы, в случае необходимости солдатам предписывалось справлять нужды на саперную лопатку и выкидывать отходы жизнедеятельности организма за бруствер.

В наших окопах отхожие места создавались в каждом ходе сообщений в 20-30 метрах от передовой линии окопов. Если возможности добраться до солдатской уборной не было, в ход шла все та же саперная лопатка.

При подготовке к активной обороне саперная лопатка становилась для нашего солдата оружием №1. В полный профиль копались траншеи первой и второй линии, ходы сообщений. Оборудовались стрелковые ячейки, пулеметные площадки, наблюдательные пункты, блиндажи. Проводилось минирование опасных направлений. В глубине обороны солдаты возводили землянки, в зависимости от времени года в них из подручных материалов строилась солдатские печурки.

Осенью солдаты, как и в I мировую войну буквально гнили в окопах, и вовсю боролись с платяными вшами. Эти маленькие убийцы выдерживали минусовую температуру, не боялись воды, и распространяли тиф.

В начале войны советское командование вспомнило о существовании в царской армии «Банно-прачечных дезинфекционных поездов» (БПДП) и заказало у военпрома точно такие же. Вскоре на фронт ушли первые составы БПДП, состоявшие из банно-дезинфекционной секции в 4 вагона: раздевалка, душевая, дезинфекционная камера и одевальная. За один час полную обработку тела и одежды проходили 100 солдат. К концу войны на фронтах действовали сотни БПДП.

Там куда поезда дойти не могли солдаты возводили временные бани, или устраивали парилки в армейских палатках натянутых одна на другую.

Немцы практиковали наказание солдат и офицеров маркой:
Утеря пулемета - 120 рейхсмарок;
Потеря автомата - 80;
Винтовки - 50;
Пистолета - 30.

Для солдат это были очень нехилые штрафы.

В нашей армии в годы войны так же можно было встретить такие полковые приказы:

«Командира 2-й роты ПТР гв.ст. лейтенанта Садко за отсутствие внешнего вида офицера, неумение докладывать, за грязные боевые патроны и оружие, за потерю ответственности своего подразделения АРЕСТОВАТЬ на 8 СУТОК с удержанием 50% денежного содержания за каждый сутки ареста с выполнением служебных обязанностей».