Меня зовут Татьяна, мне 45 лет, я преподаватель йоги. В этом направлении я развиваюсь с 2017 года, но моя жизнь поменялась во всех отношениях, поэтому всегда рада поделиться теми открытиями и изменениями, которые пришли. Прежде всего полностью изменился мой режим дня.
Каждый день я просыпаюсь в это время, потому что каждое утро с 6.00 до 7.00 я веду утреннее занятие йогой в спортивном центре и онлайн. Утро – лучшее время для того, чтобы поработать с собой, настроиться на новый день. Стакан теплой воды, за руль и вперед. Ночью в нашем маленьком городе мало кто встречается, чаще всего экипажи ГИБДД. Пару раз останавливали меня, вежливо интересовались, все ли в порядке. Когда узнавали, что еду проводить йогу, всегда радостно сообщали, что это как раз то, что им надо. Но пока на занятие не пришли.
В спортивном центре никого нет, я его открываю и снимаю с сигнализации сама. Прежде, чем с группой иду в зал, закрываю здание изнутри, мы в нем одни на целый час.
В зале ставлю штатив, телефон, чтобы занятие снимать онлайн и провожу йогу для тех, кто придет. Таких ранних пташек, как я, конечно, немного, но ежедневно кто-то приходит. Я договорилась с директором спортивного центра, что абонемент на эти занятия будет по минимальной цене. Предположите сколько стоит занятие и разделите на два. А для жителей больших городов – разделите еще на два. Одним словом, по абонементу занятие получается всего 60 рублей.
Группа уходит, а я остаюсь еще в спортивном центре до 8.00, встретить администратора. Это время провожу по своему усмотрению. Могу еще позаниматься, помедитировать, делаю массаж лица скребком гуаша, играю на тибетской чаше или глюкофоне, читаю, просто лежу в гамаке или на коврике. В это время пью стакан теплой воды и стакан молока/немолока с протеином.
В этот день я читала после занятия.
Еду домой. Моя вторая работа – в нашем семейном проекте по доставке вегетарианских обедов. Более 6 лет кормим город вкусной едой.
Мой супруг – повар вегетарианской аюрведической кухни. Мы вегетарианцы с 2016 года, причем сначала я поменяла рацион, а через полгода Александр. Но он пошел в этом направлении глубже, стал поваром, хотя по профессии столяр. Более того, он с Украины, с Киева, приехал в 2013 году, у нас второй брак, через все изменения идем вместе, рука об руку.
Саша также встает в 5.00, выпекает бездрожжевой хлеб для обедов и на заказ, варит суп, готовит горячее, десерт, салат. Я в нашем проекте организатор, логист, смм-щик, связь с общественностью. У нас небольшой объем приготовления – максимум 60 человек можем покормить.
Около 9.00 – завтрак. Обычно это каша на воде, травяной чай, фрукты, сухофрукты, орешки. Зимой, весной и осенью мы принимаем витамины Д3 и Б12.
В 11.00 мы уже отправляем курьеров, поэтому за три часа я должна отработать все заявки, продать блюда из дополнительного меню, составить маршрутные листы для курьеров, помочь все упаковать. Стоимость обеда тоже очень душевная – 250 рублей, доставка бесплатно. Доставка только в обеденное время.
На выходных выезжаем с желающими на природу. Практики, вкусная еда, свежий воздух. Здесь мы на первом йога-пикнике 2024. 50 человек лежат в шавасане.
Пока курьеры развозят еду, я с ними на связи. Люди могут поменять адрес доставки, отменить заказ, бывают накладки во время пути – все это время я включена в работу онлайн (для заявок есть чат). Параллельно с Сашей составляем меню на завтра (каждый день оно новое. У Саши столько рецептов, что он может в течение месяца готовить обеды (напоминаю, что это десерт, салат, суп, горячее) и ни разу не повториться). Меню публикую в наших чатах для заказов, в соцсетях, люди оставляют заявки в течение текущего дня и утром следующего.
Также это время для обеда – с едой обычно проблем нет, свежеприготовленные блюда от собственного повара – это праздник каждый день. Я практически не готовлю.
Йога-пикник 2023. Суп, салат. десерт, чай каркаде, бездрожжевой хлеб - на свежем воздухе еда безумно вкусная. 50 человек после йоги накормлены.
Свободное время. Мой рабочий день начался в 6.00, закончился в 13.00 и у меня очень много личного времени. Я занимаюсь вокалом, организую околойоговские онлайн проекты, летом йога-туры в Горном Алтае, йога-завтраки, йога-пикники. Могу поспать, если поздно легла, могу побездельничать. У меня два сына – 24 года и 17 лет, живут с нами, внимания особо не требуют. Заказываю необходимые продукты или мы едем их закупать. Крупы, бобовые, овощи, фрукты, орехи, мука, сахар, молочные продукты, растительные масла – основа нашего рациона и то, из чего Саша готовит.
Вот, снимали с девочками из нашей группы клип "Машина Победы".
Три дня в неделю веду вечерние занятия с 19.00 до 20.30. Поэтому это время для сбора, планирования занятия. Город маленький, до работы я доезжаю за 10 минут. Веду занятие.
Время с 20.30 до 22.00-23.00
Еду домой, готовлю онлайн занятие (монтаж, если запись, обработка, если был прямой эфир). Если идут онлайн проекты, то готовлю нужную информацию, общаюсь с участниками. Помогаю Саше замешивать бездрожжевой хлеб, который утром будет выпекаться, другие заготовки (овощи сварить, бобовые перебрать и замочить на ночь). Младший самостоятельно контролирует свою учебу (10 класс), старший уже сам учитель истории. Спать ложусь чаще всего до 22.30-23.00. Сплю крепко. Подъем в 4.50, как обычно, даже на выходных (утреннюю йогу веду каждый день, даже по праздникам. Даже 31 декабря и 1 января).
Занятия в спортивном центре – от 10 000 до 20 000 в месяц.
Онлайн занятия – примерно столько же.
Онлайн проекты – от 10 000 до 15 000 (обычно раз в месяц провожу небольшой курс или марафон).
Основной бюджет нашей семьи – это доставка вегетарианских обедов.
Работу и жизнь свою люблю. Такой режим дня выстроился и соблюдается мною уже в течение более 5 лет. Возвращаться в прошлую, дойоговскую жизнь не хочу и не планирую.
