Продолжение поста «Пчёлки принесли два контейнера пыльцы»1
Пчела с пыльцой на лапках
Друзья, привет! Судя по количеству ЯННП в комментах к предыдущему посту про пыльцу, требуется пояснительная бригада.
Бригада объясняет.
Как вообще собирают пыльцу с пчел?
Пчелы собирают пыльцу с цветов, чтобы кормить ею свое потомство (личинок). Они смачивают ее нектаром, формируют в маленькие комочки и везут эти комочки в улей на своих задних лапках. Эти комочки называются «обножка». Об этом очень-очень подробно и с картинками написано здесь: Как пчелы собирают пыльцу?
Чтобы собрать эту обножку, пчеловоды используют устройство — пыльцеуловитель. Это такая решетка с маленькими отверстиями, которую ставят на входе в улей. Пчела пролетает сквозь нее, а комочек пыльцы с ее лапок аккуратно счищается и падает в специальный контейнер (которые в кадре в предыдущем посте). Сама пчела при этом не страдает и просто продолжает работу. Для нее это как небольшая преграда на пути домой. На этом видео Пчелы в slow motion очень хорошо показано, как устроен пыльцеуловитель и как пчелы сквозь него проходят.
Зачем ее собирают и что с ней делают?
Пчелиная пыльца — это концентрат витаминов, минералов, аминокислот и белков. Ее употребляют для укрепления иммунитета, повышения энергии, восстановления сил после болезней. Ее можно есть в чистом виде (по чайной ложке в день), добавлять в каши, йогурты, смешивать с мёдом.
Основную часть собранной пыльцы пчелы, конечно же, оставляют себе для питания семьи. Пчеловод забирает лишь небольшую избыточную часть (обычно не более 10-15%), и делает это только в очень продуктивные периоды.
Два контейнера - это много или мало?
Объем одного контейнера примерно 1 литр (примерно 250 г пыльцы). Но пыльцеуловители стоят на нашей пасеке не на всех семьях, т.к. пыльцу у нас покупают крайне редко, то мы ее почти и не собираем. За один день с одного сильного улья при хорошем взятке можно собрать около 100-120 граммов пыльцы, т.е. такой контейнер сильная семья заполнит за 2-3 дня.
Цвет пыльцы зависит от того, с какого растения пчела ее собрала. Подробнее писал об этом здесь: Немного о пчелиной обножке (цветочной пыльце)
Одно из распространенных заблуждений - пчелы делают мед из пыльцы. Это не так. Пыльца - это белковая составляющая рациона пчела, а мед, который пчелы делают из нектара - углеводная составляющая.
Если остались вопросы - пишите, отвечу. Видимо "глаз замылился" с пчелами и забыл, что не каждый человек работает на пасеке и некоторые моменты очевидные для меня, не очевидны для других.
В нашем телеграм канале (ссылка в шапке профиля) мы более подробно рассказываем о наших пчелах и жизни в деревне.
