Горячее
Лучшее
Свежее
Подписки
Сообщества
Блоги
Эксперты
Войти
Забыли пароль?
или продолжите с
Создать аккаунт
Я хочу получать рассылки с лучшими постами за неделю
или
Восстановление пароля
Восстановление пароля
Получить код в Telegram
Войти с Яндекс ID Войти через VK ID
Создавая аккаунт, я соглашаюсь с правилами Пикабу и даю согласие на обработку персональных данных.
ПромокодыРаботаКурсыРекламаИгрыПополнение Steam

Пикабу Игры +1000 бесплатных онлайн игр

Постройте дом своей мечты прямо сейчас! Соединяйте три предмета в один ряд, зарабатывайте звезды и покупайте красивые детали интерьера. Звучит заманчиво? Увлекательная головоломка в жанре «три в ряд» заставит размяться ваш мозг. Присоединяйтесь к онлайн-игре бесплатно прямо сейчас!

Строить дом - три в ряд

Три в ряд, Казуальные, Детские

Играть
Герои Войны - микс стратегии и РПГ. Собери лучшую армию и победи всех врагов. В игре 7 различных режимов - как для любителей PvE, так и PvP.

Герои Войны

Стратегии, Мидкорные, Экшены

Играть
Открой для себя волшебный мир реальной рыбалки. Лови реальную рыбу на реальных водоемах! Исследуй новые рыболовные места и заполучи заветный трофей.

Реальная Рыбалка

Симуляторы, Мультиплеер, Спорт

Играть
Сыграйте в классический пасьянс и попробуйте разложить по порядку колоду из 52 карт, начиная с короля и заканчивая тузом. Игра имеет четыре варианта: с 1, 2, 3 и 4 мастями. Выиграйте как можно больше в каждом варианте и улучшите свои показатели.

Пасьянс Паук «Классический»

Карточные, Логическая, Мобильная

Играть
Мастер винтов - логическая игра, в которой игрокам предстоит откручивать винты в правильной последовательности, чтобы решать головоломки.

Мастер винтов

Казуальные, Головоломки, 2D

Играть

Топ прошлой недели

  • CharlotteLink CharlotteLink 1 пост
  • Syslikagronom Syslikagronom 7 постов
  • BydniKydrashki BydniKydrashki 7 постов
Посмотреть весь топ

Лучшие посты недели

Рассылка Пикабу: отправляем самые рейтинговые материалы за 7 дней 🔥

Нажимая кнопку «Подписаться на рассылку», я соглашаюсь с Правилами Пикабу и даю согласие на обработку персональных данных.

Спасибо, что подписались!
Пожалуйста, проверьте почту 😊

Новости Пикабу Помощь Кодекс Пикабу Реклама О компании
Команда Пикабу Награды Контакты О проекте Зал славы
Промокоды Скидки Работа Курсы Блоги
Купоны Biggeek Купоны AliExpress Купоны М.Видео Купоны YandexTravel Купоны Lamoda
Мобильное приложение

Пельмени

С этим тегом используют

Еда Юмор Картинка с текстом Скриншот Кулинария Рецепт Вертикальное видео Все
923 поста сначала свежее
4
Yozh101
26 дней назад

Чтобы не порвать рот⁠⁠

Чтобы не порвать рот Пельмени, Блины, Окрошка, Репа, Запеканка, Запеканка с картофелем, Новости, Позитив, Длиннопост, Минпромторг, Кулебяка, Юмор, Гамбургер, Рот
Чтобы не порвать рот Пельмени, Блины, Окрошка, Репа, Запеканка, Запеканка с картофелем, Новости, Позитив, Длиннопост, Минпромторг, Кулебяка, Юмор, Гамбургер, Рот
Чтобы не порвать рот Пельмени, Блины, Окрошка, Репа, Запеканка, Запеканка с картофелем, Новости, Позитив, Длиннопост, Минпромторг, Кулебяка, Юмор, Гамбургер, Рот
Чтобы не порвать рот Пельмени, Блины, Окрошка, Репа, Запеканка, Запеканка с картофелем, Новости, Позитив, Длиннопост, Минпромторг, Кулебяка, Юмор, Гамбургер, Рот
Чтобы не порвать рот Пельмени, Блины, Окрошка, Репа, Запеканка, Запеканка с картофелем, Новости, Позитив, Длиннопост, Минпромторг, Кулебяка, Юмор, Гамбургер, Рот

Разорви-хлебало 🙄

Показать полностью 4
Пельмени Блины Окрошка Репа Запеканка Запеканка с картофелем Новости Позитив Длиннопост Минпромторг Кулебяка Юмор Гамбургер Рот
17
14
veks.m
veks.m
27 дней назад
Истории из жизни

Провал кулинарного резидента⁠⁠

Жена не особенно любит пельмени. А мне, наоборот, такое блюдо нравится.

И, вот, решил провести эксперимент, заехал в фирменный магазин березовского мясокомбината, и купил на развес пельменей сибирские, с чесноком, для вкуса, и, запаха.

Перед приходом жены обсыпал это все дело мукой, ну, и, себя с ног до головы.

Ставлю на плиту, добавляю лаврового листа и перца горошком.

И вот, все это закипает, заходит жена, и водит носом, что тут такое пахнет?

Обожди дорогая, я старался, сам лепил, для тебя, отведай.

Вот сметана, вот уксус, если понравится, вот соус, чесночный, вот соус соевый, отведай блюдо русской кухни.

И, вот оценка, это божественно, наложи ещё порцию. Я доволен, затраты минимальны.

Но, теперь я гуру кухни.

И чёт я прогодал. Почему-то на кухне чаще провожу времени я, чем супруга, где-то, что-то не учёл.

[моё] Мужская кулинария Пельмени Семья Истории из жизни Провал Кулинария Ситуация Текст
29
Mitchioboy
Mitchioboy
28 дней назад

Вася Пельмень всадил )⁠⁠

Slap Василий камоцкий Пельмени Видео Вертикальное видео Короткие видео
7
25
Belaya.goryachka
Belaya.goryachka
28 дней назад
Лига Художников
Серия Сюжетная живопись

Могучие пельмешки⁠⁠

Могучие пельмешки Арт, Живопись, Видео, Вертикальное видео, Процесс рисования, Творчество, Хобби, Пельмени, Современное искусство, Короткие видео, Длиннопост
Могучие пельмешки Арт, Живопись, Видео, Вертикальное видео, Процесс рисования, Творчество, Хобби, Пельмени, Современное искусство, Короткие видео, Длиннопост

Отдельное спасибо хочу сказать:
JustPepega
KLYUKVA1478
KPblCA.05o
LactariuS
и таинственному пикабушнику
за донаты.

Показать полностью 2
[моё] Арт Живопись Видео Вертикальное видео Процесс рисования Творчество Хобби Пельмени Современное искусство Короткие видео Длиннопост
27
Jorabub
29 дней назад
Пятничное [МОЁ]

Не надо это есть!⁠⁠

Не надо это есть! Пельмени, Антиреклама, Невкусно

Показать полностью 1
[моё] Пельмени Антиреклама Невкусно
22
14
artem045999
artem045999
29 дней назад
Люблю готовить
Серия Needokulinar

Кулинар (ХреновЪ) пельмешки⁠⁠

Приветствую всех вас дорогие читатели!

Я уже кое-чего попробовал приготовить в рамках своей рубрики.
Но, вот свои пельмешки не давали мне покоя давно.

Attention!
Я не повар, не кулинар, никого ничему не учу и не лечу.

О чём это:
О том, как я свои пельмени сделал, впервые дома.
Давно хотел попробовать.
Бездушные конечно же, без стопок и лепки. Зато аккуратнее и быстрее.

Зачем:
Испытать себя, новый опыт, протестить то, чему меня научил интернет.

К делу:
Итак, пельмешки будут из говядины с добавлением свиного сала.
Можно и массу мяса разделить между свининой и говядиной или чем Вам нравится больше.

Ингредиенты для фарша:

Кулинар (ХреновЪ) пельмешки Мужская кулинария, Кулинария, Первый опыт, Эксперимент, Пельмени, Длиннопост

Фарш:

900 говяда.
100 сало свиное.
соль 2 ч.л.
зелень сушёная - 4 ч.л.
чеснок - 4 зубчика.
4 луковицы средних.
перец чёрный молотый 1 ч.л.
Да, это на дофига пельменей тут дано.
Можно разделить всё на 2 и получить, примерно 74 пельменя.
А я, заготовлю на большее количество.

Далее:
Готовлю приборы для изготовления фарша. Более мелко всё нарезаю.

Кулинар (ХреновЪ) пельмешки Мужская кулинария, Кулинария, Первый опыт, Эксперимент, Пельмени, Длиннопост

Готово.
Бъём фарш.

Кулинар (ХреновЪ) пельмешки Мужская кулинария, Кулинария, Первый опыт, Эксперимент, Пельмени, Длиннопост
Кулинар (ХреновЪ) пельмешки Мужская кулинария, Кулинария, Первый опыт, Эксперимент, Пельмени, Длиннопост

Потом, этот фарш в миске, под плёнку и в холодильник.
Положил туда все специи, и вымешал.

Я на ночь оставил. Потому, что продолжать делать пельмени не было возможности.

Тесто:

Кулинар (ХреновЪ) пельмешки Мужская кулинария, Кулинария, Первый опыт, Эксперимент, Пельмени, Длиннопост

Тут у меня мука 1.2 кг, через сеялку в миску.
Туда 7 ст.л. растмасла.
Соль - 2 ч.л.
Уксус 9% 2 ст.л.
Вода 600 мл.

Вымешиваю в миске вилкой.
Потом на коврик.

Кулинар (ХреновЪ) пельмешки Мужская кулинария, Кулинария, Первый опыт, Эксперимент, Пельмени, Длиннопост
Кулинар (ХреновЪ) пельмешки Мужская кулинария, Кулинария, Первый опыт, Эксперимент, Пельмени, Длиннопост

В пакет тесто. На полчаса при комнатной температуре.

Кулинар (ХреновЪ) пельмешки Мужская кулинария, Кулинария, Первый опыт, Эксперимент, Пельмени, Длиннопост

Потом, перемес и на 30 минут в холодильник.

Кулинар (ХреновЪ) пельмешки Мужская кулинария, Кулинария, Первый опыт, Эксперимент, Пельмени, Длиннопост

Перемес 2:
Тесто уже ровнее и глаже.

Далее:
Готовлю приборы для раскатки теста и лепки пельменей.

Кулинар (ХреновЪ) пельмешки Мужская кулинария, Кулинария, Первый опыт, Эксперимент, Пельмени, Длиннопост

Пельменница. Она рассчитана, вроде как на 37 пельменей.
Коврик для раскатки. Скалка. Мука для того, чтобы распылить над рабочими поверхностями. Чтобы тесто прилипало меньше. И поднос для готовой продукции.

Сборка:

Кулинар (ХреновЪ) пельмешки Мужская кулинария, Кулинария, Первый опыт, Эксперимент, Пельмени, Длиннопост

Отмеряю кусочки теста по 200 граммов.
Катаю один из них скалкой так, чтобы он был чуть больше в диаметре, чем пельменница. Остальные пока под пакетом лежат, чтобы не заветрились.
И кладу на пельменницу.

Кулинар (ХреновЪ) пельмешки Мужская кулинария, Кулинария, Первый опыт, Эксперимент, Пельмени, Длиннопост

Проминаю тесто рукой, чтобы проявить рисунок для удобства.
Катаю митболы по 5-6 граммов.
Выкладываю их в каждую ячейку.

Кулинар (ХреновЪ) пельмешки Мужская кулинария, Кулинария, Первый опыт, Эксперимент, Пельмени, Длиннопост

Накрываю это всё таким же пластом теста сверху.

Кулинар (ХреновЪ) пельмешки Мужская кулинария, Кулинария, Первый опыт, Эксперимент, Пельмени, Длиннопост

Руками грубо проминаю всё это, чтобы сравнять.

Кулинар (ХреновЪ) пельмешки Мужская кулинария, Кулинария, Первый опыт, Эксперимент, Пельмени, Длиннопост

Потом скалкой, тщательно прокатываю.
Так, чтобы проявился рисунок пельменницы. Это позволит качественно разделить тесто для последующей выемки.

Кулинар (ХреновЪ) пельмешки Мужская кулинария, Кулинария, Первый опыт, Эксперимент, Пельмени, Длиннопост

Снимаю лишнее с краёв. Можно отложить, можно выкинуть.

Кулинар (ХреновЪ) пельмешки Мужская кулинария, Кулинария, Первый опыт, Эксперимент, Пельмени, Длиннопост

Вынимаю пельмешки из формы, аккуратно. Они чуть больше, по этому выпадать не торопятся.
Складываю на поднос.

Кулинар (ХреновЪ) пельмешки Мужская кулинария, Кулинария, Первый опыт, Эксперимент, Пельмени, Длиннопост

Варка и проба:

Кулинар (ХреновЪ) пельмешки Мужская кулинария, Кулинария, Первый опыт, Эксперимент, Пельмени, Длиннопост

В большой кастрюле варю 74 пельменя.
С лавром, зеленью, солью и перцем горошком.
После всплытия 4-6 штук, варю 6 минут по таймеру.
Срез:

Кулинар (ХреновЪ) пельмешки Мужская кулинария, Кулинария, Первый опыт, Эксперимент, Пельмени, Длиннопост
Кулинар (ХреновЪ) пельмешки Мужская кулинария, Кулинария, Первый опыт, Эксперимент, Пельмени, Длиннопост

Подаю с кетчупом и майонезом.

Вывод:

Что же, не плохо вроде.
Мне зашло. В сравнении с магазинными, так точно.

Спасибо за внимание.

Вам добра и аппетита!

Показать полностью 21
[моё] Мужская кулинария Кулинария Первый опыт Эксперимент Пельмени Длиннопост
10
262
KeNNes
29 дней назад

Кулинарные подвиги⁠⁠

1.Мне 16.
Маме очень нравились крошечные пельмешки марки Ц., но они тогда только появились и стоили очень дорого. Я задалась целью порадовать её. Вечер. Мама спит. И вот, с вечера и до 7 утра я первый раз в жизни леплю пельмени, да ещё и такие малютки, стараюсь, аж язык на плече.
Дело сделано! Подвох?
А мне никто не сказал, что не надо готовые к заморозке пельмени складывать пирамидкой на доске. Отличная замороженая пирамида-пельмень получилась.
2. Мне 18.
Дорогая, а ты умеешь в голубцы?
Канешна! Что за глупый вопрос?!
*Хоспади, голубцы, матьматьмать!*
Суть приготовления я знаю, мама учила а тут...
Листья капусты скручивались с фаршем в лист Мёбиуса или как угодно,но только не в голубцы.
Сделаю ленивые!Ну или как их там..
В итоге 3л шматов капусты с рисом и фаршем тушёные в мультиварке.Из приправ только соль перец и слёзы.
Выглядело это отвратно, на вкус.. чуть лучше, чем вид.
3. Мне 20
А сбацаем-ка пиццу.
Всё готово, каноничный прямоугольник на весь противень, даже тесто не подвело, всё ок. Вот только бумаги для выпечки нет (старый противень, нужна бумага, идти за ней лень).
Пфф, заменим бумагу.. Фольгой!
О̶т̶л̶и̶ч̶н̶а̶я̶ ̶и̶д̶е̶я̶!̶ ̶ Нет
Готово!
Хе-хе, ну а теперь давай попробуй отдери фольгу от запеченого теста. Алюминия в организме прибавилось.
4. Стругаем крабовый салат в большой салатник на вечерние посиделки, моем посуду и говорим по телефону?
Подача салата будет на полу с лёгким флером битого стекла. Разумеется всё на выброс.
5. Рулетики из курицы с грибами и сыром в панировке. Как звучит! Зубочисток нет, идти за ними лень (фольга, привет!). Есть швейные руки, нитки и иголки. Сшиваем наши рулетики, потом яйцо, панировка, яйцо. Запекла. Красота! Эм.. А нитки как теперь как оттуда туда? Эх..
Повтор рецепта через полгода с зубочистками! Он был ещё лучше. Думаешь, что вынул из рулетика все 10 шт. ? А нет, вот ещё 2, и вот тут ещё одна, да.
И вот сижу я, 30 лет, и мысленно глажу эту дурёху по голове.
Подожди, радость моя, ты ещё 5л аджики закрутишь,так, что от чеснокодавки будут мозоли.
Но вкусно так, что всё незаметно раздарилось.
Ты будешь раздавать рецепт борща, а то
"Чё-то он у меня не красный получается".
По телефону варить подруге бешамель, и будешь печалиться, что огурцов мало закрыла, а на балконе подрастают помидорки и КАШТАН!
Удачи, тебе, дитё!

Показать полностью
[моё] Кулинария Fail Детство Приготовление Воспоминания Пельмени Юмор Ленивые голубцы Текст
46
15
ILoveUranus
ILoveUranus
29 дней назад

Пища богов⁠⁠

Пища богов Юмор, Пельмени, Змея, Струя, Укус, Картинка с текстом, Зашакалено
Показать полностью 1
Юмор Пельмени Змея Струя Укус Картинка с текстом Зашакалено
0
Посты не найдены
О Нас
О Пикабу
Контакты
Реклама
Сообщить об ошибке
Сообщить о нарушении законодательства
Отзывы и предложения
Новости Пикабу
RSS
Информация
Помощь
Кодекс Пикабу
Награды
Команда Пикабу
Бан-лист
Конфиденциальность
Правила соцсети
О рекомендациях
Наши проекты
Блоги
Работа
Промокоды
Игры
Скидки
Курсы
Зал славы
Mobile
Мобильное приложение
Партнёры
Промокоды Biggeek
Промокоды Маркет Деливери
Промокоды Яндекс Путешествия
Промокоды М.Видео
Промокоды в Ленте Онлайн
Промокоды Тефаль
Промокоды Сбермаркет
Промокоды Спортмастер
Постила
Футбол сегодня
На информационном ресурсе Pikabu.ru применяются рекомендательные технологии