Горячее
Лучшее
Свежее
Подписки
Сообщества
Блоги
Эксперты
#Круги добра
Войти
Забыли пароль?
или продолжите с
Создать аккаунт
Я хочу получать рассылки с лучшими постами за неделю
или
Восстановление пароля
Восстановление пароля
Получить код в Telegram
Войти с Яндекс ID Войти через VK ID
Создавая аккаунт, я соглашаюсь с правилами Пикабу и даю согласие на обработку персональных данных.
ПромокодыРаботаКурсыРекламаИгрыПополнение Steam
Пикабу Игры +1000 бесплатных онлайн игр У самурая нет цели, есть только путь. Длинный путь. Улучшая свои навыки, он пробирается все дальше.

Долгий путь: idle

Кликер, Ролевые, Фэнтези

Играть

Топ прошлой недели

  • SpongeGod SpongeGod 1 пост
  • Uncleyogurt007 Uncleyogurt007 9 постов
  • ZaTaS ZaTaS 3 поста
Посмотреть весь топ

Лучшие посты недели

Рассылка Пикабу: отправляем самые рейтинговые материалы за 7 дней 🔥

Нажимая кнопку «Подписаться на рассылку», я соглашаюсь с Правилами Пикабу и даю согласие на обработку персональных данных.

Спасибо, что подписались!
Пожалуйста, проверьте почту 😊

Помощь Кодекс Пикабу Команда Пикабу Моб. приложение
Правила соцсети О рекомендациях О компании
Промокоды Биг Гик Промокоды Lamoda Промокоды МВидео Промокоды Яндекс Директ Промокоды Отелло Промокоды Aroma Butik Промокоды Яндекс Путешествия Постила Футбол сегодня
0 просмотренных постов скрыто
3
Kotik.0bormotik
Kotik.0bormotik
16 часов назад

Чернильные орешки⁠⁠

Гуляя вдоль реки, я заметил на листьях молодых дубов, росших неподалёку, небольшие зелёные шарики, больше всего похожие на плоды каштана, только без колючек. Естественно, я сфотографировал их, чтобы дома, прибегнув к помощи интернета, выяснить, что же это такое.

1/2

Как оказалось – это, так называемые, "чернильные орешки", наросты, образуемые на листьях молодых дубов насекомыми семейства Орехотворок. В английском языке их также называют "дубовыми яблоками". Внутри есть небольшая полость, где живёт личинка.

Но что самое удивительное – чернильные орешки так называются, потому что в старину из них изготавливали пишущие чернила! «Чернильные орешки содержат много танинов. С солями железа танины образуют комплекс, окрашенный в чёрный цвет, — на этом и было основано получение чернил».

Для изготовления железистых чернил галлы настаивали в кислом растворе и добавляли железные опилки. Процесс длился до месяца. Для того чтобы чернила «лучше ложились» на бумагу, в их состав вводили вишнёвую смолу. Получаемые таким образом чернила были вполне стойкими — мало выцветали на свету и были водостойкими. Однако из-за наличия в составе активных веществ они вызывают разрушение бумаги.

Чернильные орешки использовались для этой цели ещё со времён Римской империи, вплоть до середины XX в.


Вот так, даже занимаясь повседневными вещами, вроде прогулки по окрестностям, имея достаточно внимательности и любопытства, можно узнавать новое и интересное о мире.

Показать полностью 2
[моё] Природа Насекомые Химия История (наука) Природа России Дикая природа Биология
1
Romabooy
Romabooy
18 часов назад

Как понять испорчена ли колбаса⁠⁠

Как понять испорчена ли колбаса Химия, Питание, Колбаса, Длиннопост

1. Внешний вид

  • Пленка или слизь на поверхности — признак начала гниения.

  • Пятна, плесень, зеленоватый или серый оттенок — однозначно выбросить.

  • Если оболочка сморщилась или подсохла — это не всегда опасно, но вкус и текстура могут пострадать.

2. Запах

  • Свежая колбаса пахнет приятно, характерно для своего вида.

  • Кислый, тухлый или «аммиачный» запах — верный признак порчи.

3. Консистенция

  • Колбаса должна быть упругой.

  • Если стала липкой, вязкой, мокрой или слишком мягкой, значит, в ней активно размножаются бактерии.

4. Вкус (только если сомнения минимальные)

  • Если что-то кажется кисловатым или горьким — лучше не рисковать и не есть.

5. Сроки и условия хранения

  • Варёная колбаса хранится в холодильнике 2–5 дней после вскрытия.

  • Копчёная — обычно до 10–15 дней.

  • Если колбаса лежала без холодильника больше нескольких часов, особенно летом, её лучше не употреблять.

ПРОВЕРКА ЛАКМУСОВОЙ БУМАЖКОЙ

Как понять испорчена ли колбаса Химия, Питание, Колбаса, Длиннопост

🔹 Как работает

  • Лакмус реагирует на кислотность (pH).

  • При порче в колбасе начинают размножаться молочнокислые бактерии и другие микроорганизмы → выделяются кислоты → pH падает.

  • Бумажка меняет цвет, и вы можете оценить уровень кислотности по шкале на упаковке.


🔹 Как применить к колбасе

  1. Отрежьте тонкий ломтик.

  2. Слегка смочите поверхность дистиллированной водой (можно кипячёной, чтобы не вносить «свою» кислотность).

  3. Приложите полоску лакмусовой бумаги.

  4. Через 1–2 секунды сравните цвет со шкалой.


🔹 Как читать результат

  • pH 6,0–6,4 → нормальная свежая колбаса.

  • pH 5,5–6,0 → продукт начинает закисать, лучше съесть быстрее.

  • pH < 5,0 → идёт активное брожение, продукт испорчен.


🔹 Ограничения

  • Лакмус не показывает опасные бактерии (например, кишечную палочку или сальмонеллу), а только кислотность.

  • Иногда колбаса может быть испорчена, но pH останется ближе к норме (например, при росте гнилостных бактерий, которые не сильно закисляют среду).

  • Поэтому использовать лучше как дополнительный тест вместе с органолептической проверкой (запах, вкус, вид).

⚠️ Важно: даже если колбаса выглядит нормально, но у вас есть сомнения — лучше не рисковать, так как пищевые отравления колбасными изделиями бывают тяжёлыми.

Показать полностью 2
[моё] Химия Питание Колбаса Длиннопост
5
9
EnergeticUm
EnergeticUm
1 день назад
Лига Новых Технологий

Солнечные пленки вместо громоздких панелей⁠⁠

Солнечные пленки вместо громоздких панелей Энергия, Энергетика (производство энергии), Электричество, Физика, Химия, Солнечная энергия, Солнечные панели, Электростанция, Перевел сам

Ученые из Нанкинского университета разработали уникальное покрытие, которое превращает стандартные окна в миниатюрные солнечные электростанции, при этом их внешний вид остается неизменным. Секрет в многослойных жидкокристаллических пленках СUSC, которые работают как солнечный концентратор: они улавливают свет и направляют его к краям стекла, где спрятаны миниатюрные фотоэлементы.

«Пленка обеспечивает высокий средний коэффициент пропускания видимого света — около 64,2% — и индекс цветопередачи — 91,3%. Это позволяет  собирать до 38,1% падающей энергии зеленого света», — рассказал доктор наук Дэвэй Чжан

При этом окна собирают солнечную энергию, оставаясь прозрачными и не искажая картинку за стеклом. В лабораторных испытаниях удалось достичь высокой эффективности: концентратор усиливает свет до 50 раз, что позволяет сократить площадь фотоэлементов на 75% и снизить стоимость производства энергии.

Покрытие можно наносить даже на уже существующие окна. Пассивное стекло превращается в активный генератор энергии. И это не футуризм — прототип уже работает и способен питать небольшие устройства, например, вентилятор или датчики. Если технология выйдет на массовый рынок, города буквально начнут собирать энергию через свои окна.

Больше интересной информации про топливо, нефть, энергию и энергетику в телеграм-канале ЭнергетикУм

Показать полностью
[моё] Энергия Энергетика (производство энергии) Электричество Физика Химия Солнечная энергия Солнечные панели Электростанция Перевел сам
2
5
STX999
STX999
1 день назад
Лига Химиков

Микроволновка для пластика: как превратить пластик в ценный ресурс, не нанося ущерб природе⁠⁠

Источник:

https://poisknews.ru/grants/mikrovolnovka-dlya-plastika-kak-...

Найден революционный способ превращать пластиковые отходы в ценное топливо и химикаты с помощью микроволнового излучения. Этот метод, известный как микроволновый пиролиз, позволяет быстро и эффективно перерабатывать различные виды пластика — от упаковки до старых труб — без вреда для окружающей среды.

В отличие от традиционного пиролиза, где нагрев происходит медленно и неравномерно, микроволны проникают глубоко в материал и нагревают его изнутри. Это значительно ускоряет процесс и снижает энергозатраты. Для пластиков, которые плохо поглощают микроволны (например, полиэтилен или полипропилен), используются специальные поглотители — углеродные материалы или карбид кремния, которые преобразуют микроволновую энергию в тепло.

В зависимости от условий процесса — мощности излучения, температуры, типа поглотителя и катализатора — можно получать разные продукты: жидкое топливо, похожее на бензин, горючие газы или даже ценные химические соединения, такие как стирол или ароматические углеводороды. Например, при переработке полистирола можно получить до 86% жидкого продукта с высоким содержанием стирола — сырья для нового пластика.

Особый интерес представляет переработка ПВХ — пластика, который при обычном сжигании выделяет токсичные хлорсодержащие соединения. С помощью микроволн его можно безопасно разлагать, выделяя соляную кислоту и предотвращая образование диоксинов. Более того, совместная переработка ПВХ с биомассой (например, древесиной) позволяет ещё эффективнее связывать хлор и получать экологически чистое топливо.

Важно, что технология совместима с металлами — их добавление может вызывать микроволновые разряды, которые ещё больше ускоряют распад пластика и повышают температуру процесса.

Уже сегодня ученые разрабатывают промышленные установки, способные перерабатывать до 100 кг пластика в час. Предварительные расчёты показывают, что стоимость получаемого топлива может быть в несколько раз ниже рыночной цены на бензин.

Однако остаются и некоторые проблемы: точный контроль температуры, неравномерный нагрев и необходимость подбирать параметры под каждый тип отходов. Исследования продолжаются, но уже сейчас ясно — микроволновый пиролиз открывает новые горизонты в борьбе с пластиковым загрязнением и переходе к экономике замкнутого цикла.

Это не просто утилизация — это преобразование мусора в ресурс.

Об этом методе рассказала сотрудник Федерального исследовательского центра химической физики им. Н.Н. Семенова РАН Наталья Ковалева в журнале «Химическая безопасность».

Показать полностью
Химия Энергия Ученые Переработка Текст
1
52
kats9
kats9
1 день назад
Видеохостинг на Пикабу

Ничего нет красивее⁠⁠

Контент нейросетей Химия Видео
42
159
terebiata
terebiata
2 дня назад
Мемы. Лучшее

Долго она не могла определиться⁠⁠

Долго она не могла определиться Юмор, Картинка с текстом, Скриншот, Девушки, Химия, Поцелуй, Свидание, Telegram (ссылка)

Источник - https://t.me/trash_tv404/3102

Юмор Картинка с текстом Скриншот Девушки Химия Поцелуй Свидание Telegram (ссылка)
23
6
EofruPikabu
EofruPikabu
2 дня назад
Край Будущего

Полимерные чернила точно регулируют расход воды, повышая выход этилена и сокращая затраты на электроэнергию!⁠⁠

Полимерные чернила точно регулируют расход воды, повышая выход этилена и сокращая затраты на электроэнергию! Наука, Энергия, Полимеры, Химия, Инновации, Будущее

Лабораторный электролизер на основе углекислого газа (слева) и его схематическое изображение (посередине). Эта технология может быть использована для преобразования углекислого газа в ценные продукты, такие как топливо и пластмассы (справа).

Поддержание энергетической независимости США требует снижения зависимости от зарубежных поставок химикатов и топлива. Одним из способов диверсификации внутренних ресурсов является использование электролизеров на основе диоксида углерода для производства ценных прекурсоров, таких как этилен. Однако такие устройства до сих пор ограничивались низкой эффективностью, делая их энергоёмкими и дорогими.

В новом исследовании, опубликованном в журнале Chem Catalysis, учёные из Ливерморской национальной лаборатории имени Лоуренса (LLNL) разработали новые полимерные чернила — иономеры, — которые контролируют движение газа и воды в электрохимических устройствах. Тщательная балансировка химического состава иономера повышает энергоэффективность процесса преобразования.

"Добавление правильного иономера снизило общее напряжение, необходимое для работы устройства", — сказал учёный LLNL Адитья Праджапати. "Это означает, что устройству требуется меньше электроэнергии для производства того же количества продукта".

Иономер — небольшая, но важная часть устройства. "Наше устройство состоит из нескольких тонких слоёв, где CO₂ поступает с одной стороны, и электричество запускает реакцию, превращая газ в этилен с помощью медного катализатора", — отметил научный сотрудник LLNL Николас Кросс.

Иономер наносится напылением на слой меди и регулирует состав поверхности катализатора, обеспечивая оптимальное поступление воды и CO₂. "Без него слишком много воды может затопить устройство, а слишком мало — замедлить реакцию", — пояснил учёный LLNL Максвелл Голдман. Это поддерживает баланс, снижая энергозатраты на производство этилена.

Команда прикрепила химические вещества к прочной полимерной основе и протестировала различные иономеры с разным водопоглощением. "Мы обнаружили, что влагосодержание иономера — мощный фактор, контролирующий производство этилена", — сказал учёный LLNL Крис Хан. "Слишком мало иономера приводит к перегреву, слишком много — к потере энергии. Правильный баланс обеспечил высокую производительность при низком напряжении".

Исследователи отметили, что улучшения стали возможны благодаря сочетанию химии полимеров, экспериментов и мультифизического моделирования. Они надеются, что работа послужит основой для разработки следующего поколения полимеров в электрохимических устройствах.

Публикация взята с сайта: https://www.cell.com/chem-catalysis/fulltext/S2667-1093(25)0...

Показать полностью
Наука Энергия Полимеры Химия Инновации Будущее
0
10
dss79
dss79
2 дня назад
Даздраперма и Кукуцаполь

Дикие дрожжи против культурных...⁠⁠

Большинство домашних винокуров больше всего любят экономию, причём экономят они прежде всего на себе, не думая о последствиях.

Дикие дрожжи против культурных... Растениеводство, Урожай, Питание, Биология, Химия, Длиннопост

Дикие дрожжи


Не все понимают, что дикие дрожжи не всегда способны выживать в высоко концентрированных средах и погибают едва набродив 6% спирта. Речь не о всех без исключения диких дрожжах, но такой риск есть всегда.

Дикие дрожжи это неизвестность, так как дрожжей тысячи видов. Какой из видов победит в конечном итоге и победит ли, заранее не ясно. Результат совершенно непредсказуем. В домашнем винокурении такой риск тоже присутствует, хоть и не такой большой как на производстве, но он есть.

Например, во Франции, виноделы полностью отказались от диких дрожжей. Ведь использование культурных винных дрожжей - это заведомо гарантированный результат получения хорошего вина.

Минусы диких дрожжей

Дикие дрожжи против культурных... Растениеводство, Урожай, Питание, Биология, Химия, Длиннопост
  • Едят много сахара - образуют мало спирта;

  • Неустойчивы к высоким концентрациям спирта;

  • Бояться перепадов температуры;

  • Умирают или засыпают без причины.

Дикие дрожжи против культурных... Растениеводство, Урожай, Питание, Биология, Химия, Длиннопост

Именно поэтому, большинство заводов по производству вина, давно уже отказались от применения диких и даже сырых культурных дрожжей. Им есть чем рисковать. Никто не хочет потерять виноматериал и превратить его в уксус.

Чем отличаются дикие дрожжи от культурных

Культурные винные дрожжи выращивают из диких, но расса диких дрожжей - это миллионы, среди которых активны и живучи только 10 000 видов, остальные не активны.

Производители дрожжей отсеивают самых активных и размножают их (селекционируют). Следят за их активностью, прививают им определённые навыки, как пример, выживание в высокой концентрации спирта или выживание при более низких температурах.

Также, все селекционированные культурные дрожжи проходят этап микробиологического анализа и выпускаемые на рынок культурные дрожжи стерильны. Санитарный надзор не допускает содержание в дрожжах кишечной палочки и подобных неприятностей.

Существуют селекции винных дрожжей для сбраживания определённого виноматериала. Например для красного винограда свои дрожжи, для белого другие. Для яблок и груш третьи, для ягоды - четвёртые, для шампанских вин - пятые.

https://clck.ru/3P7zTm

Показать полностью 2
Растениеводство Урожай Питание Биология Химия Длиннопост
2
Посты не найдены
О нас
О Пикабу Контакты Реклама Сообщить об ошибке Сообщить о нарушении законодательства Отзывы и предложения Новости Пикабу Мобильное приложение RSS
Информация
Помощь Кодекс Пикабу Команда Пикабу Конфиденциальность Правила соцсети О рекомендациях О компании
Наши проекты
Блоги Работа Промокоды Игры Курсы
Партнёры
Промокоды Биг Гик Промокоды Lamoda Промокоды Мвидео Промокоды Яндекс Директ Промокоды Отелло Промокоды Aroma Butik Промокоды Яндекс Путешествия Постила Футбол сегодня
На информационном ресурсе Pikabu.ru применяются рекомендательные технологии