Миндальное молоко
В общем:я хочу приготовить маффины для моей подруги с непереносимостью лактозы, однако у меня вопрос:что то кроме вкуса изменится, если я заменю обычное молоко в выпечке на миндальное?
ЧЕМ ЗАМЕНИТЬ МОЛОКО
Все чаще поступают вопросы: "Чем заменить коровье молоко?". Вы же помните, что организм взрослого человека не способен усвоить и переварить коровье молоко. Отличная замена - растительное или ореховое молоко.
Делюсь с вами рецептом миндального молочка, которое готовится за 5 минут и, кстати, очень нравится детям.
Ингредиенты:
✅миндаль - 100 гр.
✅вода - 400 мл.
Готовим:
1) Орехи замочить в воде на ночь. На утром воду сцедить, орехи перемолоть в блендере. Добавить воду, перебить в блендере на сильной мощности.
2) Процедить молоко через сито на два раза.
3) Вкусное, витаминное ореховое молоко готово! Хранится 2-3 дня в холодильнике, можно замораживать. Добавляйте молоко в кашу, делайте смузи и коктейли, готовьте с ним десерты.
Миндальное молоко - это отличная замена коровьему молоку, которое взрослым организмом не усваивается. Будете готовить?
Делая огромное миндальное молоко [уличная еда]
Это огромное и горячее молоко от бадам - миндальный десерт из Индии. Это смесь миндаля, воды, сахара и некоторых шафрановых орехов.