Горячее
Лучшее
Свежее
Подписки
Сообщества
Блоги
Эксперты
Войти
Забыли пароль?
или продолжите с
Создать аккаунт
Я хочу получать рассылки с лучшими постами за неделю
или
Восстановление пароля
Восстановление пароля
Получить код в Telegram
Войти с Яндекс ID Войти через VK ID
Создавая аккаунт, я соглашаюсь с правилами Пикабу и даю согласие на обработку персональных данных.
ПромокодыРаботаКурсыРекламаИгрыПополнение Steam
Пикабу Игры +1000 бесплатных онлайн игр
Захватывающая аркада-лабиринт по мотивам культовой игры восьмидесятых. Управляйте желтым человечком, ешьте кексы и постарайтесь не попадаться на глаза призракам.

Пикман

Аркады, На ловкость, 2D

Играть

Топ прошлой недели

  • Oskanov Oskanov 8 постов
  • alekseyJHL alekseyJHL 6 постов
  • XpyMy XpyMy 1 пост
Посмотреть весь топ

Лучшие посты недели

Рассылка Пикабу: отправляем самые рейтинговые материалы за 7 дней 🔥

Нажимая кнопку «Подписаться на рассылку», я соглашаюсь с Правилами Пикабу и даю согласие на обработку персональных данных.

Спасибо, что подписались!
Пожалуйста, проверьте почту 😊

Новости Пикабу Помощь Кодекс Пикабу Реклама О компании
Команда Пикабу Награды Контакты О проекте Зал славы
Промокоды Скидки Работа Курсы Блоги
Купоны Biggeek Купоны AliExpress Купоны М.Видео Купоны YandexTravel Купоны Lamoda
Мобильное приложение

Застолье

С этим тегом используют

Юмор Новый Год Вертикальное видео Алкоголь Праздники Еда Кот Все
803 поста сначала свежее
10
pfau
pfau
7 месяцев назад

ФилипыЧ⁠⁠

Лето в деревне.

[моё] Гармошка Лето Деревня Песня Застолье Видео Вертикальное видео
0
10
user7408521
user7408521
7 месяцев назад
AliExpress и не только

Интересная штука для застолий⁠⁠

Найдено на АлиЭкспресс

AliExpress Китайские товары Товары Застолье Сервировка Кухня Гости Полезное Вертикальное видео Видео
8
6
Evgenia.V
Evgenia.V
8 месяцев назад
Поваренная книга Пикабу
Серия Мои рецепты

ФАРШИРОВАННОЕ КУРИНОЕ ФИЛЕ "В КАРМАШЕК" С ПОМИДОРАМИ И МОЦАРЕЛЛОЙ⁠⁠

ФАРШИРОВАННОЕ КУРИНОЕ ФИЛЕ "В КАРМАШЕК" С ПОМИДОРАМИ И МОЦАРЕЛЛОЙ Кулинария, Рецепт, Курица, Вкусно и точка, Закуска, Стол, Праздники, Застолье

стоимость 2/3
сложность 2/3
время 2/3

Ингредиенты:
- Сырое куриное филе - 2 штуки
- Базилик половину среднего пучка
- Моцарелла 150 г
- Помидор 2 шт
- Оливковое масло 4 столовые ложки
- Соль
- Травы итальянские

Приготовление:
Помидоры нарезаем кружочками, моцареллу произвольными ломтиками, а базилик рвём не крупно. Филе прорезаем с одного толстого края вглубь, для того чтобы получился кармашек ( не дорезая до противоположного края). Натираем солью и итальянскими травами внутри и снаружи кармашка, можно добавить немного лимонного сока. Аккуратно заправляем в кармашек моцареллу, листики базилика и кружочки помидоров, скрепляем деревянными шпажками или зубочистками. Обжариваем на сковороде с оливковым маслом с двух сторон до золотистой корочки. Перекладываем в форму, застеленную пергаментом и предварительно смазанную сливочным маслом. Ставим в заранее разогретую духовку на 20 минут.

Секретик:
При желании можно добавить обжаренные шампиньоны.


P.S.
Меня зовут Евгения Владимировна и я повар. Имея многолетний профессиональный опыт помогу вам стать феей на кухне и радовать вашу семью домашними разнообразными блюдами. А фразу из известного фильма "Секс в большом городе" героини Кэрри Брэдшоу: "Единственное, что до сих пор мне удавалось сделать на кухне — это бардак и несколько мелких пожаров" можете оставить для завистников. Пусть думают, что у вас есть личный шеф повар ))
Мой тг канал https://t.me/vkusno_reccepty

Показать полностью 1
[моё] Кулинария Рецепт Курица Вкусно и точка Закуска Стол Праздники Застолье
10
dubravanext
dubravanext
8 месяцев назад

А что было после концерта? Мало кто знает... Куда отправилась Дубрава и что делала? Явно не спать...⁠⁠

[моё] Музыка Музыканты Фолк Хиты Песня Застолье Гулянка Отдых Жизнь Счастье Друзья Культура Концерт Мелодия Общество Человек Спокойствие Видео
2
14
STLee
STLee
8 месяцев назад

Какая красивая природа⁠⁠

Вертикальное видео Водоем Природа Застолье Видео
8
5
NashelNaMP
NashelNaMP
8 месяцев назад

Электрический штопор - незаменимый помощник на любом застолье⁠⁠

На Али

На Яндекс Маркет

Подпишись на ТГ Канал!

Показать полностью
Штопор Вино Алкоголь Напитки Бар Интерьер Дизайн интерьера Застолье Полезное Гаджеты Вертикальное видео Видео Telegram (ссылка)
11
6
NeprChic
NeprChic
8 месяцев назад
Поиск товаров на Aliexpress
Серия Игрушки

Игра "Карты против Гравитации"⁠⁠

Вот на Алике
Взято с телеги Интересный Маркетплейс
Подписывайтесь на наше сообщество на Пикабу

Игры Настольные игры Игральные карты Настольные ролевые игры Компания Застолье Веселье Вертикальное видео Telegram (ссылка) Видео
1
126
DELETED
8 месяцев назад
СССР:Рождённые и Наследники

Вкус детства⁠⁠

Прислал мне тут брательник из Мурманска посылочку с их северными ништяками: зубатка х/к, вяленые морской окунь и ёрш и кинул для весу пару банок печени трески. Причем написал: попробуй обязательно, у вас такой не найдёшь.

Вкус детства Салат, Печень трески, СССР, Воспоминания из детства, Застолье, Кулинария, Длиннопост

А я ещё с детства, это конец 60-х — начало 70-х г.г., помню незабываемый вкус и запах салата из печени трески. Жили тогда все небогато, с продуктами в магазинах была напряжёнка, но все как-то крутились, доставали дефицит по «блату»( почти забытое сейчас слово) и к праздничному столу затаривали свои холодильники доверху, чтобы не ударить перед гостями в грязь лицом и праздничный стол ломился от яств.

Тогда не помню, что бы кто-то из нашего круга знакомых и родственников справляли праздники в ресторанах, многим это было просто не по карману, да и традиция была такая: собираться семьями в гостях у родственников и друзей, накрывать стол в самой большой комнате и там есть, пить, петь, танцевать, в общем веселиться. Детям, пришедшим с гостями, накрывали стол в соседней комнате, чтобы не мешались под ногами.

Основная нагрузка по приёму гостей ложилась, конечно, на хозяев, но и гости приходили не с пустыми руками: мужчины несли алкоголь и конфеты, а дамы — свои фирменные блюда. При праздновании старались соблюдать очередность: майские у нас, ноябрьские у Ивановых, Новый год у Петровых и т.д., так что всё было по-чесноку, никто не сачковал и не халявил)

Вкус детства Салат, Печень трески, СССР, Воспоминания из детства, Застолье, Кулинария, Длиннопост

Среди множества салатов на столе: мимоза, селедка под шубой, винегрет, оливье и пр., для меня самым любимым был салат из печени трески. Печень трески, не помню, как в 60-е, но в 70-е уже точно была дефицитом, поэтому салатом из неё лакомились в основном по праздникам. Рецептов её было огромное количество, но мама предпочитала самый простой, чтобы не испортить нежный вкус продукта.

Это собственно печень трески из которой слит жир, размятая вилкой, к ней следуют: натертые на терке вареное в крутую яйцо( лучше два), немного хорошего сыра и соленый огурец, мелко нарезаный репчатый лук, сладкий зеленый горошек и всё. Для красоты можно ещё и зеленого лучка подрезать.

Вкус детства Салат, Печень трески, СССР, Воспоминания из детства, Застолье, Кулинария, Длиннопост

С тех пор, этот салат стал неотъемлемой частью и нашего с женой праздничного стола. Но, в последние лет 20 я никак не мог найти подходящую по качеству печень трески. Перепробовал не один десяток производителей — всё не то, всё таки в СССР умели качественные консервы делать.

И тут думаю: а дай ка я брата подарок попробую? Сварганил салатик по маминому рецепту на скорую руку, попробовал и тут, как сейчас говорят « нахлынули флешбеки») Тот самый, нежный, обалденный вкус и аромат из детства. Сразу вспомнил ещё молодых маму и батю, веселые родительские застолья, когда у всех всё хорошо, все молоды, здоровы и счастливы.

А в таком виде я салат ещё никогда не пробовал: остались в холодильнике блины со вчера, подогрел и я их немножко, начинил салатом из печени трески, получилось очень вкусно, да ещё и под глазунью ...

Сбоку лежит кусок поджаренного сулугуни, тоже вещь, рекомендую. Сулугуни остался после какого-то застолья в вакуумной упаковке, лежал в холодильнике достаточно долго, почти на грани срока годности, так его есть было неохота и делаем просто: режем на крупные куски, окунаем во взбитое яйцо, валяем слегка в муке и на сковородку, жарим до корочки. Кстати, не всегда получается сыр обжарить. Иногда он не держит форму и расплывается в какую- то непонятную хрень. Причину не знаю, наверное, любовь некоторых недобросовестных производителей к дешевому пальмовому маслу.

Видимо в Мурманске производители консервов из печени трески знают какой- то секрет по возвращению человека в счастливое детство)

Вкус детства Салат, Печень трески, СССР, Воспоминания из детства, Застолье, Кулинария, Длиннопост

Но, скорее всего, секрет натурального вкуса продукта кроется в нижней надписи на боку банки: Выработан в море на судне из свежевыловленного сырья.

Заранее прошу меня извинить, что не смогу ответить всем комментаторам, если таковые, конечно, будут. Увы, меня администрация Пикабу ограничила в комментах до трех в сутки🤷‍♂️

Показать полностью 4
[моё] Салат Печень трески СССР Воспоминания из детства Застолье Кулинария Длиннопост
48
Посты не найдены
О Нас
О Пикабу
Контакты
Реклама
Сообщить об ошибке
Сообщить о нарушении законодательства
Отзывы и предложения
Новости Пикабу
RSS
Информация
Помощь
Кодекс Пикабу
Награды
Команда Пикабу
Бан-лист
Конфиденциальность
Правила соцсети
О рекомендациях
Наши проекты
Блоги
Работа
Промокоды
Игры
Скидки
Курсы
Зал славы
Mobile
Мобильное приложение
Партнёры
Промокоды Biggeek
Промокоды Маркет Деливери
Промокоды Яндекс Путешествия
Промокоды М.Видео
Промокоды в Ленте Онлайн
Промокоды Тефаль
Промокоды Сбермаркет
Промокоды Спортмастер
Постила
Футбол сегодня
На информационном ресурсе Pikabu.ru применяются рекомендательные технологии