Варенье

В Таджикистане совсем другое варенье.

Казалось бы, что может быть необычнее огуречного варенья, изготавливаемого на День огурца в Суздале, однако нет предела «совершенству». Житель Орехово-Борисово, уставший бороться с испанскими слизнями, решил подойти к вопросу нестандартно, закатав вредителей в банку.

В июне 2024 года началось ежегодное нашествие испанских слизней в Подмосковье. Немного позднее, моллюски, надоев дачникам, переползли в Москву, обосновавшись в Коломенском, Сокольниках, Орехово-Борисовом и даже на Патриарших прудах.

Пока москвичи боролись с вредителями с помощью дорогостоящих средств, житель Орехово-Борисово решил устроить свою вендетту, сделав из слизней «варенье». Он приправил испанских слизней и закатал их в банку. С виду кулинарный изыск можно перепутать с засоленными сморчками или белыми грибами. Правда, есть необычное варенье — нельзя, так как это может привести к интоксикации.

У нас в этом году просто завал слив. Одно дерево дало около 50 кг. На фото - это мы только вчера собрали, а до этого уже десять дней почти каждый день по столько. Варила, раздавали много - соседям и родным, муж на работу берет и раздает... В-общем, богатый урожай в этом году. Радостно... но немножко надоело уже возиться, пальцы желтые, как у заядлого курилки... и сливы уже есть не могу... они, конечно, вкусные, но как говорил товарищ Верещагин: каждый день даже икра надоест (как-то так).