Давно мечтаю сделать себе огромную сковородку для жарки огромных блинов или прочего в масштабах для большой семьи. Цена за то, что на картинке я очень кусается.
Можно ли использовать толстую нержавейку или чугунный лист, просто положив их на мангал?
Меня поразил тот факт, что многие, кто знают про мангалы, ничего не слышали про хоспер.
Гриль "Хоспер" представляет собой инновационное устройство, сочетающее в себе функции гриля и печи. Этот продукт разработан в 1969 году итальянской компанией Josper в 1969, известной своими угольными печами для ресторанов. Хоспер стал одним из самых популярных инструментов в ресторанной сфере благодаря своей универсальности.
Конструкция хоспер-мангала выполнена из нержавеющей стали и способна поддерживать температуру около 300°С. Применение передовых изоляционных материалов обеспечивает безопасную холодную поверхность печи и снижает риск ожогов.
Хоспер работает на дровах или древесных углях, что добавляет блюдам особый аутентичный вкус. Хосперы для ресторанов отличаются стильным дизайном и высокой функциональностью. Они позволяют готовить большие порции одновременно и сохранять полезные свойства продуктов. Говоря большие, это подразумевается, например, 90 кг в час.
Среди недостатков хосперов можно выделить их значительные габариты, высокую стоимость и сложность в управлении. Несмотря на это, гриль "Хоспер" остается популярным выбором для профессиональных поваров и любителей качественной кулинарии.
песня Under Control (feat. Hurts) Calvin Harris & Alesso
Материал жаровни: сталь 3 мм,
Съемная жаровня с колосником ДхШхВ: 85x35x16 см (до 10 кг шашлыков за раз),
Длина по фасаду: 154 см,
Ширина (глубина): 95 см,
Высота: 220 см,
Вес: 100 кг,
В комплекте: каркас с крышей, съёмная жаровня, колосник.
Откуда такое название "Модерн Классик". Это история создания моих конструкций. Изначально был "Модерн" - первый угловой мангал в мире. Современнный и многофункциональный. Его название было почти нарицательным, а комплектация богатой.
Но богатая комплектация не всем нужна. Клиенты хотят классические модели мангалов, чтоб было попроще. Поэтому, чтобы отличать при заказе какую именно комплектацию хочет заказчик, была добавлена приставка "Классик".
Материал жаровни: сталь 3 мм,
Съёмная жаровня с колосником ДхШхВ: 85*35*16 см на (до 10 кг шашлыков за раз),
Длина по фасаду: 165 см,
Ширина (глубина): 107 см,
Высота: 230 см,
Вес: 80 кг,
В комплекте: каркас с крышей, съёмная жаровня, колосник жаровни, вертел, решётка-барбекю.
Раньше художественная ковка была очень ценной из-за своей уникальности, красоты и мастерства, которое требовалось для создания таких изделий. Ковка представляла собой искусство, которое передавалось из поколения в поколение, и каждое изделие было уникальным и имело свою индивидуальность.
Сегодня же в мире преобладает тенденция к минимализму, функциональности и простоте. Люди ценят удобство, практичность и эстетику в дизайне, поэтому предпочитают более простые и современные формы и материалы. Кроме того, производство художественной ковки требует больших затрат времени и ресурсов, что делает такие изделия менее доступными для широкого круга потребителей.
Таким образом, изменение в ценностях и предпочтениях общества, а также экономические факторы, способствуют уменьшению популярности художественной ковки в современном мире.
