Почувствуйте аромат и уют от застолья через экран!
Пометочка для русских, которые скорее всего не знают, что приготовила хозяйка: это Бешбармак
Кто хотел бы побывать на таком празднике?
Люблю готовить
5 263 поста
•
1 938 подписчиков
0 просмотренных постов скрыто
Первый раз вижу, чтоб так мойву готовили
Нашла похожее блюдо для запекания на Али и на Яндекс Маркете.
Холодец на новый год
Ингредиенты:
Говяжья ножка - 2 шт
Говяжья мякоть - 700 г
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Соль (по вкусу)
Перец горошком
Чеснок - 2 шт
Лавровый лист - 2 шт
Показать полностью
Умный смеситель с цифровым дисплеем
Нашла такой на Али и на Яндекс Маркете.
Шашлык
Я понимаю сколько людей столько и мнений. Могу замариновать шашлык сам. И с минералкой и с кефиром и с майонезом, так же вариация в различных специя. Но у нас продаётся уже готовый маринованный шашлык(маринуют и продают армяне), таково вкусного шашлыка я никогда и негде не ел. Рецепт приготовления не рассказывают. Но что я там видел: лука поминимуму, вроде паприка, соль и перец. Но шашлык получается очень мягкий и сочный. Слышал что лук надо не резать, а натереть на терке и в луковом соке мариновать. Я пробовал, очень похоже, но все же не совсем то. Чего то не хватает. Вот кто знает, может подскажите маринад по армянски?
Картошка с сырной начинкой в духовке
Картофель 1 кг (крахмальный сорт)
Паприка молотая 1 ч.л
Соль 2/3 ч.л
Перец черный 1/2 ч.л
Кукурузный крахмал 1 ст.л
Растительное масло 2 ст.л
Начинка:
Камамбер 150 гр
Петрушка маленький пучок
Бекон жареный 3 ст.л
Чеснок 🧄 3 зуб
Пармезан 4 ст.л
Картошку хорошо вымываем и разрезаем на две части, для устойчивости можно срезать снизу кусочек шкурки.
Со стороны разреза делаем насечки ножом и заливаем кипятком на 10 минут
Добавляем специи с крахмалом, перемешиваем и добавляем масло, еще раз перемешиваем. Запекаем в духовке 40 минут 180°
Ингредиенты для начинки хорошо вымешиваем до состояния пластилина и формируем шарики, выкладываем их на картофель и отправляем еще в духовку пока не расплавится сыр.
Важно отметить, что картошка перед начинкой должна быть полностью готова, можно проверить зубочисткой
Друзья, это очень вкусно всем приятного аппетита
Показать полностью
Вот, что можно сделать из капусты и фарша
Ингредиенты:
капуста: 1 шт
соль: 5 г
фарш: 1 кг
чеснок: 5 г
лук: 2 шт
прованские травы: 7 г
сладкая паприка: 7 г
соль: 7 г
черный перец: 5 г
томатная паста: 20 г
зеленый лук: 10 г
петрушка: 10 г
укроп: 5 г
соль: 5 г
черный перец: 5 г
консервированные грибы: 100 г
йогурт: 100 г
Показать полностью
Портативный блендер для смузи
Нашла такой на Али и на Яндекс Маркете.