Доброго времени суток, дорогие друзья! Спешу поделиться с вами результатами очередного исследования. На этой неделе у меня побывал Fry ramen carbonara cheese & chiken, выпущенный под торговой маркой Do food. Для ЛЛ: вкусно, остро, здорово! Приобретена лапша на ВБ за 125₽. Упаковка привычного размера, мягкая. В оформлении преобладает розовый цвет. Красная панда, пролетающая на самолёте с крылом в цветах итальянского флага над итальянскими же достопримечательностями намекает нам на корни сего блюда. Обилие огоньков и надпись Hot spiсy обещают высокий уровень остроты. Информация на упаковке представлена на разных языках, в числе которых имеется и русский. Так же обращу внимание, на производителя, коим является достаточно известный в наших кругах Jinmailang Food. Co. Ltd. Итак осматриваем спереди.
Осмтариваем сзади. Достаточно мелко, но читаемо.
Скрин с ВБ и ссылка для заинтересовавшихся. https://www.wildberries.ru/catalog/349516553/detail.aspx. Кстати, лапша даже немного подешевела.
Внутри упаковки стандартный набор из лапши и пары пакетов с добавками.
Лапша выглядит и пахнет очень неплохо. Толстая, пшеничная, несколько бледноватая. Масса около 90 граммов.
Сухая приправа представляет собой сырный порошок. Запах химозный, вонючий как недельные носки.
Во втором пакете тёмно-коричневый густой соус. Его немного. В запахе улавливается очень слабая копчёность и какая-то черносливовая сладость. Во вкусе соль и острота.
Инструкция по приготовлению присутствует и даже на русском языке. Варим лапшу в 600 мл. воды, после чего сливаем, оставив 50 мл. воды, добавляем содержимое пакетов и перемешиваем. Время варки не указано, но я варил 5 минут и всё получилось замечательно. Итак, что мы видим после всех вышеописанных действий.
Средняя по размеру порция красивой светло-коричневой волнистой лапши. Запах преобладает сырный. Его интенсивность несколько уменьшилась. Соотношение лапши и соуса в самый раз чтобы не быть сухой, но и не превратиться в суп. Снимаем пробу. Соус напомнил мне таковой от Самьянг. Вначале сладкий, с нежным сырно-сливочным вкусом, затем ощущается острота, которая нарастает постепенно и достигает значительных показателей. Боюсь ошибиться, но все 10-12 островатт там будет, что ставит данную лапшу в один ряд с Buldak 2x spicy. Но вот карбонара тут даже рядом не стояла. Сама лапша просто великолепна! Вкусная, плотная. Ничуть не уступает тем же Самьянг.
В итоге получаем отличное блюдо с ярким острым, пусть и несколько химическим, вкусом, которое можно рассматривать как альтернативу продукции от Самьянг, но по более привлекательной цене. Рекомендую к ознакомлению всем огнеедам. Но если для вас даже обычный Buldak слишком острый, то не рискуйте. На этом хочу с вами попрощаться. Спасибо за внимание! До новых обзоров. Любите лапшу! 用餐愉快!
