Маленькие радости
41 пост
staloweselo
Живу.
203К
рейтинг
1258 подписчиков
544 подписки
378 постов
326 в горячем
Награды:
Серии постов
И другие животные
85 постов
Личное дело
21 пост
Действующие лица
32 поста
Что бывало
53 поста
Моя семья
34 поста
Друзья-товарищи
14 постов
Такие молодые и прекрасные
Сегодня весь день прошёл в поздравлениях дорогих моему сердцу мужчин. Всем говорила и сочиняла что-то сообразное их биографии и отношению к армии. А вечером села смотреть фотографии, на которых прекрасные лица защитников Отечества, которых давно уже нет.
Из всех семейных альбомов я всегда больше всего любила альбом отца. Большой, чёрный, толстый, с виньетками на обложке и с маленькой печатью изготовителя: "Артель "Коммуна Труда" Москва. Цена 18 руб." Весь он был был наполнен фотографиями из фронтовой жизни отца, потом его службы на Балтике и немного его мирной жизни.
Все фотографии, даже маленькие, к картонным листам были прикреплены чёрными уголками. Отец мало что рассказывал про войну, и у меня о тех его годах самые скупые сведения. Знаю, что досталось ему две контузии, и что прыгали с парашютом, и что два года зачищали леса "от всякой нечисти" (надпись на одном снимке), и что побывали в поместье обувного фабриканта, где сильно удивились доброжелательному приёму и наличию томов "Капитала" в его кабинете... Короче, отрывки из обрывков. Дуры были, мало расспрашивали.
Из любимых фотографий эта (отец слева). Хорошая плотная бумага, снимок сделан в ателье и, судя по его обратной стороне, уже не в России.
Пересмотрела все подписанные фотографии, которые могли бы пролить свет - какой год, где? И вот на одном из маленьких снимков дарственная надпись от этого товарища в ушанке: " На память другу Володе от Полезина Николая. Годы службы в РККА: МВЛУ, 15 Воздушная десантная бригада. ст. Бельково Ивановская обл. 2.08.1944
Что за этой аббревиатурой - МВЛУ? Может, буква плохо уже читается, а на самом деле МВИУ - военно-инженерное училище? Какое?
Скорее всего, и эта фотография сделана в это же время. Отец был 1924 года рождения. В августе 44-го ему ещё не было двадцати лет.
Как следует из военного билета, с сентября 42-го по июль 43-го был курсантом. Да, я помню, что он рассказывал об ускоренном обучении в военном училище. А с июля 43-го по август 45-го воевал в должности помощника командира сапёрного взвода.
Дома хранятся его боевые награды: "За отвагу" и "За взятие Вены". Но были ещё две - за Кенигсберг и Прагу. Я их помню с детства. Есть подозрение, что младший брат ими распорядился...
В этом старом альбоме на фотографиях много фамилий и даже адресов. Папин почерк прекрасно читается. Красивые молодые лица, на которые хочется смотреть и смотреть. Они были счастливы тем, что остались живы и что Победа - наша. Закрываю альбом с явственным чувством - отогрелась. Помню, верю.
Показать полностью
4
Наш старый дом меня не отпускает
Этой зимой я могла бы отметить своеобразный юбилей: 50 лет назад я впервые переступила порог дома, в котором сейчас живу. Правильнее будет сказать, что это квартира на земле в доме, построенном в стиле "советское баракко". Так иронично отзывался об этих аскетичных домах мой отец, строитель по профессии. Часть нашей длинной улицы состоит именно из них - по восемь окон по фасаду и с торца вход под навесом.
Граждане при больших должностях, как правило, занимали половину такого дома в 80 метров, а граждане попроще получали квартиры по 40 метров и делили двор с соседями. В 1974 году родители получили именно половину дома из двух смежных квартир, поскольку папа работал начальником участка и строил в нашем селе керамзитовый завод. Я тогда приехала к ним на свои первые студенческие каникулы, в течении светового дня перелетев из сибирского 40-градусного мороза в кубанскую 15-градусную теплынь.
Извиняюсь сразу, но тема диктует эпический размах)) Мы со старшей сестрой на тот момент уже прочно жили отдельно от родителей и переезжать на юга не планировали. Нашему младшему брату тогда было четыре года. Переехав, родители обосновались в одной квартире, а вторая пустовала кое с какой мебелью. Квартиры в тех домах были самой немудрящей планировки: все помещения были проходные и вытянуты, как купе, в одну линию. Входная дверь с крыльца открывалась прямо в маленькую кухню, где из удобств была только холодная вода. Далее шла комната, которую можно было бы назвать "столовой", если б в углу за шторкой не стояла ванна, у которой был слив, но не было подвода воды. Здесь же была печка, которая нагревала все водяные батареи в квартире. Ни кладовки, ни санузла. Во дворе каждой квартире полагался маленький кирпичный сарайчик и, конечно, один деревянный туалет на всех. Короче, живи и радуйся!
На вторую квартиру, что пустовала, у папы были весьма человеколюбивые планы. В это время в эти тёплые края должен был переехать его младший брат. И папа мечтал о счастливом с ним соседстве, которое было весьма возможным, устройся Стасик в совхоз или на КСМ инженером-энергетиком (КСМ - комбинат стройматериалов). Жена его Зоя могла бы работать в школе учителем.
Папины мечты как раз Зое не показались заманчивыми, и они со Стасиком купили полдома в соседнем посёлке, в пяти километрах от нас. Пустующая вторая квартира стала явочной для частых встреч братьев, на которые подтягивался папин друг Дима с домашним вином и баяном, а также кое-кто из папиных строителей. Стасик иногда оставался там и ночевать.
Ни мама, ни Зоя эти посиделки, ясное дело, не одобряли. Кончилось это тем, что в одно прекрасное утро мама поехала в профком КСМ с пугающим всех нормальных людей предложением - забрать у них эту вторую квартиру, ибо им хватает для счастья и одной, а люди без жилья маются. Слух об этом невиданном акте доброй воли мгновенно разлетелся по селу. И так же мгновенно у родителей появились соседи - семья молодых инженеров.
Так что когда через пару лет я опять приехала к родителям, уже с маленьким сыном, счастье в этих сорока метрах заиграло новым цветом. Но родители были полны энтузиазма и веры в неминуемое светлое будущее. Папа в это время работал в крупном тресте, который строил лагерь "Смена" в долине Сукко и жильё в Анапе. И там тоже была очередь на квартиры, и папа даже показывал нам, в каком доме будет наша. Ну да...
За эти годы село, где жили родители, было полностью газифицировано, печки в домах разобраны, и жить стало лучше, жить стало веселее. Люди, кто порукастее и посноровистей, благоустраивались, как могли. Мои же родители, веря в скорый переезд в Анапу, особо ничего не делали. Правда, в огороде был сооружён летний душ, отдельный туалет и сарайчик для индоуток. Мама охотно постигала премудрости птицеводства, кролиководства и даже заводила козочку. Превращать живность в мясную продукцию помогал дядя Дима, бестрепетной рукой нанося удар. Папа, такой же фронтовик, от этого действа отказался сразу же, как только мама не на шутку увлеклась сельским хозяйством.
А потом у отца на стройке произошла авария, что-то из конструкций рухнуло и придавило насмерть рабочего. Подробностей не знаю, но для семьи это имело ужасные последствия. Как-то долго и много отец выплачивал после суда и свою очередь на квартиру уступил вдове погибшего, крановщице того же участка. Вскоре он заболел и начал кочевать по больницам и госпиталям - облитерирующий атеросклероз нижних конечностей. Это всё было долго и мучительно, и последние годы своей жизни он провёл практически без ног.
...Можно ещё долго рассказывать всякие перипетии про гипотетическую квартиру в Анапе. Родители её так и не получили. Не ходили, не требовали, в страшном сне не предполагая грянувших перемен в стране. Отец никогда не козырял фронтовыми заслугами и маме не разрешал под угрозой развода. Так что осталась нам от них та самая маленькая квартира на земле, половина двора, палисадник и участок в три сотки с плодовыми деревьями.
Но сколько же родни и друзей у нас пожило-погостило! Кто летом отдыхать приезжал, кто на каникулы студенческие зависал, кто голову приклонял, когда больше негде было. И все как-то размещались и жилось нам весело!
Сейчас совсем другие времена, и жизнь совсем другая, и иные у народа деньги, интересы и возможности. Но я рада, что о нашем доме в стиле "советское баракко" у всех остались самые тёплые воспоминания.
...Звонит мне на днях сибирская подруга, замученная морозами, сугробами и гололёдом. И, зная мою перманентную охоту к перемене мест, едва не кричит: "Сиди ты в своей деревне и не рыпайся никуда! Какая нафиг Таруса, какая Дубна! Счастья своего не понимаешь!.." Да отчего же не понимаю? Вполне себе понимаю. У меня первый подснежник расцвёл и примула...
ПыСы. Друзья, кто прочёл до конца - спасибо! Отвечу на все вопросы и в комментах, может, смогу дополнить этот и без того немалый текст, если будет на то интерес.
На последнем фото эскиз проекта реставрации нашего дома, которая была начата, но не осуществлена по причинам, что именуются "обстоятельства непреодолимой силы". Но жизнь продолжается и как знать...
Подписчики мои, если вы ещё здесь, привет вам и веры в скорую весну!
О жизни нашей семьи рассказывала не раз, а здесь те же персонажи и время Эрудиты и троглодиты)
Показать полностью
6
Быстрые клёцки, как у бабушки
Гостила тут у меня одна подруга недавно. В мечтах, чего бы эдакого приготовить, вспомнила я о супе с клёцками и спрашиваю её: "Ты как клёцки готовишь - из жидкого теста или из тугого?" Она авторитетно так отвечает, что это разные вещи: из жидкого - это клёцки, а из тугого - галушки. И что она обычно готовит именно из тугого, то есть галушки. Я, конечно, удивилась, ибо у нас в семье делалось и то, и другое, и всё называлось клёцками. Мы заспорили, и я даже в толковый словарь Даля смотрела. У него дословно так: "Клёцка - колобок, комок из пресного теста, иногда скоромный, в похлёбку". А галушек в словаре и в помине нет.
С подругой моей на подобные темы споры лучше не вести, ибо она по образованию пищевик и работала большую часть жизни в этой сфере. Да и гневается быстро - никаких клёцок не захочешь)) Уехала она, а мне всё неймётся. Достала нашу семейную книгу "Кулинария" 1960 года, прочла всё, что нашла про клёцки. В те незабвенные времена делали их чаще всего из манки, а если из муки, то тесто было заварное. А моя бабушка делала проще. И с раннего детства я очень любила этот её супчик с клёцками ещё и потому, что она мне всегда наливала бульон без лука, который я терпеть ненавидела и начала его есть только лет в семнадцать.
И вот решила я сварить-таки суп с клёцками на уже готовом курином бульоне. Картошка, морковка, жареный лук, лаврушка, сухая зелень сварены, и это половина дела, кастрюлю в сторону. В другой кастрюле в подсолённом кипятке буду отдельно варить клёцки.
В маленькой кастрюльке делаю тесто, как для оладьев, только без соды. Одно яйцо смешиваю с 1/2 чайной ложки соли, добавляю стакан тёплого молока и 4 столовых ложки муки с горкой, вымешиваю до гладкой однородности. Готово! И вот тут-то начинается главный праздник жизни - то есть изготовление и варка самих клёцок. На плите рядом две кастрюли: в одной уже сваренный супец, а во второй кипит просто вода. Столовой ложкой зачерпываю тесто, и в три приёма сбрасываю его десертной ложкой в кипящую воду. Снова набираю тесто, десертную надо после каждого захода обмакивать в банку с водой, и манипуляция повторяется ещё два-три раза.
Прилипшие ко дну кастрюли кусочки легко сдвигаются шумовкой и им надо немного покипеть, буквально пару минут. Той же шумовкой всплывшие клёцки вылавливаются и отправляются в кастрюлю с супом. Эта операция с тестом и ложками таким же макаром повторяется до скончания теста. Помимо самих клёцок, радующих глаз разнообразием форм, в кастрюле с кипящей водой непременно будет бултыхаться неизбежная некондиция. Каждый, кто сподобится на это действо, пусть сам для себя решит, нужна ли она ему в супе? Я её не вылавливаю.
В результате таковых необременительных действий получаем весьма нажористый суп. Я писала сей опус гораздо дольше, нежели стояла у плиты. Если у кого в кастрюле будет присутствовать мясо, будет ещё нажористее. Ну а мне и так хорошо.
Разделить радость трапезы мне было не с кем. Но в студёную зимнюю пору, выйдя из леса, ох и душевно похлебать горячего душистого супчика да с клёцками! Да с перчиком! Да с чем-нибудь ещё - сугубо здоровья для! Так что приятного аппетита, дорогая staloweselo!
Ну и та самая семейная реликвия, над картинками которой я в детстве обмирала. А сейчас читаю, как древний манускрипт безвозвратно ушедшей эпохи. В рецепте из неё (последнее фото) вдумчивый читатель может найти описание способа скидывания теста с ложки, возможно, более умное, чем у меня. Если что - извините, но я очень старалась!
Всем вкусной домашней еды! И помните: если в доме перестают вариться супы, можно говорить о семейном неблагополучии (это не я не сказала, но в верности сказанного можно не сомневаться)
Показать полностью
6
Расскажите, люди, что у нас в стране с яйцами?
Живу на юге и в нашу дождливую зиму из дома лишний раз не выхожу. В сельском чате народ предлагает всё, что выращивает, производит и добывает. Все друг друга знают и можно без опаски всё покупать, причём на дом привозят. После скачка цен на яйца в магазинах, домашние тоже стали дороже: были по 100 рублей, сейчас 130-150. Мне сегодня привезли вот такие за 130.
Спрашиваю у Ларисы: ""Это что за порода такие зеленоватые яйца несёт?" Она говорит, что покупала яйца у энтузиастов по разведению всяких экзотических курей. Сама в инкубаторе их до ума довела, а выросшие курочки живут в общем курятнике с обычным петухом. Ну и вот такой результат. А название экзотических кур с трудом выговоришь - что-то на китайском.
Перед этим в нашем магазине я покупала яйца по 145 рублей, и был у них бледный неаппетитный желток. Решила перейти только на домашние. У нас люди ещё перепелиные продают - 45 рублей десяток. И тоже сильно отличаются от магазинных. На них подорожание не сказалось. Вместе со скорлупой я их по нескольку штук ела каждый день, когда сломала руку. По вкусу с магазинными не сравнить!
Так что у нас, товарищи, с яйцами в стране? Кто-то уже турецкие ест?
Показать полностью
1
Шубейка к Новому году
У меня тихая встреча Старого Нового года. Радио бормочет. Все поздравлены, и я тоже. Оливье и мандарины - это святое. И выпить есть что. Смотрю фотографии. Вот эти вполне подходят для мирной новогодней истории.
Зима 1990 застала нашу семью в городе Шарыпово (Красноярский край). Уже исчезло с прилавков всё, что можно, но были ещё живы магазины со всяким залежавшимся неликвидом, так называемые "Уценённые товары". Кто помнит это время, не даст соврать, что там за удивительные деньги человек, не лишённый воображения и творческой смекалки, мог сделать весьма выгодное приобретение. Вот и я как-то нарвалась там на рабочие меховые жилеты - внутри белая овчинка в чёрную крапушку, снаружи синяя грубая ткань. Стоили они по 49 рублей.
Овчинка была разной по качеству, но в целом вполне отвечала моей затее: сшить меховой жакет. Затея была смелая, ибо из натурального меха я ничего никогда не шила. Но в те годы меня мало что останавливало, поэтому три жилета были куплены, распороты, и за неделю кропотливого неустанного труда шубейка была собрана и посажена на красивый стёганный подклад. Спасибо старенькой подольской швейной машинке, которая преодолела все толщины и полёт моей дизайнерской мысли. Так что к Новому году я была с обновкой.
Длина шубейки была изначально задана уценённым товаром, поэтому бабушка обозвала её "поперденчиком". Но, как бы то ни было, я была очень горда результатом и носила её с удовольствием, когда позволяла погода. О возне с мехом у меня остались безрадостные воспоминания, поэтому больше я с таким рукоделием не связывалась. Скорняков с тех пор сильно уважаю, равно как и кожевенных дел мастеров.
Ну и вот несколько фотографий из той незабываемой зимы 1990-91 - с двумя печками в большом бревенчатом доме и с водой из колонки. И это были самые решаемые проблемы в то время. А об остальном пережитом сегодня вспоминать не хочется. Пережили и ладно. Новый год всё-таки, хоть и старый!
Всем-всем счастья - большого, маленького, личного, семейного, человеческого и какого угодно!
А я пойду выпью за своих родных и друзей и, конечно, за мирное небо над головой у всех!
(Если кому интересно, как мы там в Шарыпово жили в самое дурдомное время, то вот была у меня история про это Как мы в 90-м году в деревне зимовали )
Показать полностью
3
Хочу хоть иногда быть этим котом...
Эту новогоднюю красоту подруга прислала из Подмосковья (Истринский район). Ну что - я только завистливо вздохнула. Ну нет у нас под Анапой такой радости для глаз! Нет и минусовой погоды. Слава богу, нет и ледяных дождей и гололёда, как было под Ростовом в декабре. Снежок нас немного порадовал только 23 декабря и к концу следующего дня растаял. Остался жив-здоров стойкий к жаре и холоду алиссум и даже не замёрзли молодые петуньки, выросшие уже поздней осенью. Цветёт чистотел и календула. Такая вот зима. Но снега и деревьев в серебре всё равно хочется хотя бы изредка! Всех с Рождеством!
Такие вот у нас нетающие "сугробы". Сегодня было +15.
Показать полностью
3
Как пенсионерке правильно получить страховку от Сбербанка?
В августе этого года сломала руку при падении, повредила плечевой сустав. Скорая помощь, травмпункт, травматолог в поликлинике. Узнавала в Сбере про страховку. Одна девушка сказала принести выписку из истории болезни, когда закончится лечение, и написать заявление. Потом знакомая мне сказала, что с неё ещё затребовали справку из травмпункта. И когда я пришла в Сбербанк уточнять, так ли эта справка нужна, мне уже другая девушка сказала, что да - лучше и эту справку принести.
Граждане, кто проходил этот квест, подскажите, как вооружиться и какие подводные камни меня могут ждать на этом пути? Хочется избежать лишних телодвижений, ибо живу в селе, а всё остальное за 30 км.
@Sber, я ваш многолетний клиент, добросовестный заёмщик и отдавальщик кредитов. Есть ли какая-то узаконенная инструкция от вас на сей счёт?
Совок из Германии и перчатки из Нью-Йорка
Закрывая наконец-то огородный сезон, хочу похвалиться своим инвентарём, который верой и правдой прослужил мне много лет и надеюсь, что ещё послужит. Не сомневаюсь, что и у вас, товарищи огородники, есть какие-нибудь вечные дедовы топоры и лопаты, бабушкины лейки и вёдра, ну и иные садово-огородные снасти для всех видов работ и нужд. А также не сомневаюсь, что многое из недавно купленного у вас быстро сломалось, согнулось, прохудилось, а неказистые раритеты живы. У меня, по крайней мере, так.
Расскажу о таком незаменимом девайсе как совок. Где я их только не покупала и сколько я их сменила - не счесть! Как правило, у них быстро и бесславно отламывалась ручка. А у одного даже изумительно изогнулся кончик острия. И это при условии, что я не им не долбила ямку в скале. Обычная работа в обычной земле. Каждый раз и денег было жалко, и зло брало на изготовителей за качество металла.
И вот как-то раз, ещё до пандемии, покупаю я очередной совок в хозмаге и встречаю своего старого знакомого. Разговорились. И он мимоходом мне сообщает, что едет к нему из Германии друг, наш земляк. Едет на машине на отдых в родное село. А надо вам сказать, что село наше раньше населяли почти одни немцы. Потом они почти все и уехали на свою историческую родину. Но некоторые, даже благополучно там прижившись, всё равно приезжают "домой". (Знаю пенсионеров, которые едут именно отвести душу на своих огородах, которых там у них нет, и живут тут всё тёплое время года).
И я попросила своего знакомого, чтобы он заказал тому германскому земляку купить настоящий совок в настоящем немецком магазине. "Хорошая идея, -обрадовался знакомый, - себе тоже закажу, у матери такая же фигня с совками". Земляк вскоре приехал, совки добросовестно привёз - даром, то есть безвозмездно. Было это летом 2015 года. С тех пор этот совок мой любимый инструмент при возне с цветами и с прочим копательством и собирательством)
И вот ещё скажу про перчатки, привезённые дочерью из ботанического сада Нью-Йорка в 2016 году. Нет, я в них работаю не по праздникам и не только в них. Их было две пары. Одни, правда, совсем утратили фотогеничный вид, а эти ещё ничего себе. На прощальном костре, отмечая конец огородного сезона, сожгла пар шесть всяких-разных истлевших и дырявых, а эти опять с благодарностью оставила жить.
...Из огородных работ мне осталось поднять с земли последнюю айву, которая никак не упадёт с высоты и наконец-то выкопать корень очень лекарственного растения ДЕВЯСИЛ, который растёт уж года три там, где не надо. Не знаю, что там будет за корень, но ствол у него очень впечатляет. Но это я уже буду орудовать лопатой, а не любимым совочком.
Горячий привет всем огородникам России, Германии, Америки и прочих стран, а также моим подписчикам! И буду очень признательна за информацию про хороший совок из настоящего металла. Хочу, чтоб был про запас)
Показать полностью
1