
Маленькие радости
41 пост
41 пост
85 постов
21 пост
32 поста
53 поста
34 поста
14 постов
Об этой собаке я на днях прочитала в нашем сельском чате. Вкратце так: сидит бедолага на солнцепёке, на цепи, всегда без воды, что охраняет непонятно. Я созвонилась с женщиной, познакомились. Татьяна прислала мне снимки и видео с места - как говорится, слабонервных и беременных просим выйти... Давно я живу на свете, много всяких подобрашек вынянчивала, но такого количества клещей на одном животном сроду не видела и надеюсь, что не увижу больше никогда.
У собаки есть хозяева. Будка стоит напротив задворков их дома. Как сказал хозяин, Жучкина роль - отпугивать лис. С ним была попытка поговорить и призвать к ответу. Дяденька непрошибаем: чай, не сдохнет! Отдать собаку Татьяне не согласился. Из разговора вышел небольшой скандалец - "не твоё дело и не хрен тут мне указывать". Татьяна обращалась к местной женщине-волонтёру, готовой помочь в стерилизации собаки, но хозяину и это не надо. Регулярно топить щенков - дело вовсе незатратное...
Татьяна Жучку тем не менее от клещей обработала, потихоньку приходит с водой и едой, но теперь в ту сторону со своей собачкой не гуляет и, если честно, дяденьку побаивается. Она живёт одна, приезжая, защитников нет. Тем не менее после того разговора метровую цепь Жучке удлинили ещё на полтора и сняли один ошейник. Было зачем-то два на истёртой шее...
...Сидящие на цепи собаки во дворах здесь обычное дело. Хозяева не заморачиваются гуманными сантиментами про собачье здоровье и прочими благоглупостями. И далеко ходить не надо. У моих соседей, уважаемых сельских интеллигентов, сидит годами на цепи лохматый барбосик, сменивший усопшего на этом посту ротвейлера. Бегать его не отпускают: тут- цветники, тут - грядки и курятник. А у других соседей в конце огорода сидит молодая овчарка Ника, не нужная никому, про которую я тоже напишу. Может, у кого дрогнет сердце и её заберут?
А что же с Жучкой? Сегодня я ездила к ней четвёртый раз. Людей она практически не видит, за дорогой поля и вдали ряд построенных непроданных коттеджей. Так что мимо холмика с одинокой собакой проезжают только редкие машины. И она бешено радуется любому человеческому вниманию.
Четыре дня у меня было отвратительное настроение: история про Жучку наложилась на измочаленную жарой психику. Вчера, слава богу, погода изменилась, прошёл хороший дождь. Пишу глубокой ночью, а из окна - не верится! - тянет прохладой.
Подельника с машиной я уже нашла. Сегодня вечером Жучку будем изымать. В тесноте да не в обиде, как говорится. Справимся, не впервой. Вольер бы хороший затеять...
Три месяца подряд у нас стояла жара и солнце с рассвета до заката. Если б я могла - засунула бы хозяина в эту будку хотя бы на денёк...
Копала в этой каменной целине ямку под пластиковую канистру для воды (обрезала 5-литровую), чтобы собака цепью не опрокидывала. Сделать такое же с кастрюлей хозяину в голову не пришло.
Каждый раз она обхватывала передними лапами мои ноги и не отпускала. Хозяину оставлю записку: "Ты - фашист." И очень хочется кое-чего другого написать.
...Дописываю днём, почитав рекомендации действовать в правовом поле. Наблюдая четверть века, как растёт и "хорошеет" Анапа, вынуждена задавать себе один и тот же бессмысленный вопрос: "А чё - так можно было?!" Поэтому заниматься правдоискательством на предмет несчастной псинки у меня нет ни гражданского задора, ни финансовых ресурсов, ни физических сил. Но мой случай - да, совсем не пример для подражания.
Простите, что не внесла свой вклад в атмосферу беспечного веселия и деградации. Но всем хорошим людям и их счастливым питомцам мой искренний привет)
18.09.2024
Среди моей домашней утвари есть несколько долгожителей, которых не берёт время. Они мне не надоедают, и я не прячу их подальше по шкафам, и мне не указ поборники сплошной гигиены и минимализма на кухне.
В этом году я могу отпраздновать тихий юбилей своего любимого туеска. Ровно сорок лет назад он был куплен прямо из рук мастера. Предыстория была такая. В газете "Неделя" прочитала большую статью про умельца из Ачинска, который делает всевозможную берестяную утварь - короба для ягод и грибов, лукошки, туеса и туески, походные солонки и букарашницы для рыбаков. Причём делает это, соблюдая сроки заготовки бересты и всякие хитрости работы с ней, как деды научили. И мне загорелось купить такой уникальный настоящий туесок.
Статья запомнилась, как и то, что умелец был старовером и звали его Логин Карпыч. Учитывая, что в нашем поколении среди мужских имён преобладали бесчисленные Володи, Сергеи, Александры и Викторы, такое имечко как Логин Карпыч производило неизгладимое впечатление и навевало воспоминания о пьесах Островского.
Вскоре представился случай познакомиться с экзотическим персонажем наяву - командировка в город Ачинск. У красноярского журналиста, автора статьи, узнала адрес героя. Меня, правда, предупредили, что он может и не принять - после публикации его завалили письмами со всей страны с просьбами выслать берестяные изделия.
Вскоре, закончив командировочные дела, я стучалась в крепкие ворота. Логин Карпыч был кряжист, бородат, немногословен, даже суров, и обликом вполне отвечал моим атеистическим представлениям о верующих людях))
Он и правда не хотел ни беседовать, ни продавать. Только после того, как я сослалась на доброе знакомство с автором статьи, хозяин смилостивился. Он показал свою мастерскую в сарае и выделил мне небольшой туесок. На брезенте в углу высилась груда готовых посудин и прочего занимательного товара. "Вот, - сказал мастер, - на Сахалин поедут".
За туесок я заплатила пять рублей. По тем временам хорошая цена, у меня зарплата была 110)
Хоть он и герметичный, ничего жидкого в нём не держала, нет такой необходимости в городской жизни. А герметичный он потому, что внутренний слой бересты бесшовный, то есть береста с чурки была снята "чулком" - и это особое умение. За это умение и другие тонкости и ценилась вся утварь от Логина Карпыча.
За сорок лет туесок со мной не расставался и всегда на глазах. Последние годы в нём сахара небольшой запас помимо сахарницы. Мою его обычным средством для мытья посуды. И ничего ему не делается. Люблю эту незатейливую с виду посудинку, напоминающую о молодости и о многих людях, одаривших меня своей дружбой и любовью...
ПыСы. Спасибо всем участникам волны "Было - стало". Бальзам на сердце в мире плохих новостей. Стало казаться, что от хороших нас старательно оберегают((
25.08.2024
Вчера из оледеневших недр морозилки внезапно была добыта забытая баночка с улитками - ещё по весне собранными, отваренными и выколупанными из домиков. Писала я про эту опупею по горячим следам Про улиток
Сегодня утром, собираясь кормить своего пёселя, решила ему в кашу добавить пару ложек улиток - ну чистый ведь белок! Каша сварена была с курьими бошками. У нас такая калькуляция: две на завтрак, две на ужин.
Беляш на аппетит никогда не жалуется, всё съедает. А сегодня вижу такую картину: бошки съел, кашу чуток полизал и с расстроенным видом от миски ушёл. Экологически чистый белок даже на зуб не попробовал. "Дурачок ты, Беляш, - говорю, - Это ж деликатес! Его, между прочим, в ресторанах едят за немалые деньги!"
Беляш виновато посмотрел мне прямо в душу и отвернулся. На этом его приобщение к высокой кухне закончилось. Моё тоже))
Всем хорошей погоды и вкусной еды! @Myrkot, Беляш шлёт твоей Чуче горячий привет и просит передать, что ему нравятся такие жгучие брюнетки))
Насмотрелась я в "Рукодельниках" на удивительные домики от @DomikDoma, порадовалась скрупулёзности и любви, с которыми она их делает. Что характерно, делает не для детей, а для взрослых, что хотят иметь маленькую копию дома своего детства. А если бы я решила такой заказать, то мастерице пришлось бы изваять сталинскую пятиэтажку с пятью подъездами)
И всё же такой маленький хорошенький домик у меня был. Мне его подарила бабушка, причём не на день рождения, а просто так. Придя с работы, громко позвала из коридора: "Ольгушка, иди посмотри, что я тебе принесла!" А я в это время сидела дома с очередной ангиной - ни в садик, ни погулять, ни в гости подружку позвать. Бабушка достала из своей большой сумки нечто, завёрнутое в газету, развернула - и мир озарился ярким светом! Это был кукольный домик с розовыми стенами и сиреневой крышей. В нём три окошка с нарисованными ставенками, дверь на маленьких петельках, а пола не было.
Игрушек у меня было немного, и ни одной из кукол такая жилплощадь не подходил. Зато домик был впору меховому медвежонку, пластмассой обезьянке Жаконе, самодельной куклёшке, фетровому лягушонку и резиновым пупсикам титульных рас - белой, жёлтой и чёрной. В домике можно было устроить всем сразу сончас, чаепитие или приём гостей.
Чаще всего за хозяина был Жаконя, поскольку он в дверь не пролазил и сидел внутри, а к нему по очереди с подарками стучались гости. Вскоре к этой компании примкнули фигурки от папиных шахмат, а сама доска стала красивым полом и "прилегающей территорией".
Сколько же счастливых минут доставляли мне эти игры! Бабушка потом подарила набор кукольной мебели и чайный сервизик салатового цвета с перламутром. Все эти вещи в деталях я помню очень явственно вплоть до запаха краски от домика, когда он мне был вручён бабушкой, не менее счастливой от моего счастья.
Вот ещё надо дополнить для полноты картины. Домик сделал бабушкин знакомый столяр из ЖЭКа, а разрисовал кто-то из студентов Художественного училища им. Сурикова, одно из учебных помещений которого было в соседнем доме. И мы всегда в эти большие окна заглядывали...
...На первой фотографии этот домик стоит в уголке у комода. Это явно воскресенье и я ем пирожок с черёмухой, видишь, @Krokodi1985? По выходным бабушка всегда пекла пирожки.
Упомянутую куклёшку из ниток и фетрового лягушонка сделала моя старшая сестра Ира. А мехового медвежонка мне подарил папин брат, приехавший со службы в Германии. Таких маленьких у нас тогда не продавали. Тот мой медвежонок похож на малышей, что делает @CubbyCubs, не зря я на них всегда засматриваюсь)
А когда нам нужен был дом побольше, в ход шли табуретки и подскатёрное пространство под круглым столом. Последний мой кукольный дом - как раз под табуреткой - я обустраивала с упоением в 11 лет. А куда подевался тот любимый бабушкин домик, не знаю. Скорее всего, при переезде его просто отдали моей младшей двоюродной сестре. Но у неё уже не спросишь...
Вот так, товарищи, откроешь утром на минуту Пикабу, чтоб проверить свой околоток, попутно цепляешься глазом за Не ты выбираешь кота, а кот выбирает тебя... и всё - день актируем))
Прочитала все ответы на пост и все до единого комментария. То смеялась-улыбалась, а то и слёзы вытирала. Котов всласть насмотрелась, историй начиталась, многие из которых тянут на отдельный пост. С окрепшей верой в человечество пошла наконец-то что-нибудь съесть, ибо даже пикабушниками и кошками любоваться лучше на сытый желудок)
Думаю, что именно британские учёные подсчитали, что больше всего кошек живёт в Австралии - ну не знаю, не знаю... Скорее всего это они просто в России наших кошек подсчитать не могут из-за своих же дурацких санкций.
Всех добрых людей и их любимцев сердечно поздравляю с Днём кошек! Пусть всем хватает любви, тёплого угла и денег на всё остальное. Волонтёрам и доброхотам без статуса отдельный привет, поклон, сочувствие и восхищение !
Ну, Михайло Ломоносов дальше ещё и про северный океан говорил. Есть ли какие грибы возле северного океана - не ведаю. А вот какие трофеи сегодня добры люди прислали со своей тихой охоты. Блин, и ты теперь живи с этим, как хочешь!..
Красноярский край, Курагинский район, деревня Усть-Каспа
Наконец-то дошли у меня руки до грибов, присланных мне из Саратова любезной @RomBabadjan, (начало истории здесь А у меня сегодня на ужин "Обед инженера"!). Признаться честно, в такую жару, что стояла у нас два месяца, совсем на супы не тянуло. Окрошка, салаты, омлеты, бутерброды и всякие прочие фрукты-овощи на столе всё время. А тут, как по волшебству, настоящие сушёные грибы нынешнего лета!
Звёзды сошлись окончательно, когда мне привезли перепёлок, буквально только что ощипанных. Для интересующихся: за 9 тушек и 40 перепелиных яиц отдала 1225 рублей. Когда похвалилась московской подруге, та сказала: "Кучеряво живёшь!"
Ну что - хочешь супчика? Так свари его!
Вот в таком виде грибы мне были присланы. Видно, что человек к делу подходит основательно - продумывает не только способ упаковки, но и дизайн этикета. Буквально фирма веников не вяжет)
Сегодня я буду готовить суп с поддубником. Никогда такой гриб не собирала и не ела. В Сибири он не растёт, а на Кубани, видно, не туда ходила за счастьем тихой охоты. В упаковке грибов как раз на небольшую кастрюльку. Замочила их в поллитровой банке и принялась за остальное.
В моём супе за нажористость отвечает крупа булгур (4 столовых ложки с горкой), замочила её на часок, пока с овощами разбиралась. Булгур, кстати, тоже раньше как-то не едала. Перепёлку поставила вариться в отдельной кастрюле. Обжарила лук и морковь, добавила к ним нарезанные помидоры, протомила.
В это время во второй кастрюле в перепелином бульоне (отлила от перепёлки) варится булгур. Нарезала картошку, разбухшие грибы, зелень и меленько вот эти неказистые кисловатые яблочки (да!). Из зелени у меня укроп и портулак (я неутомимо его воспеваю уж в который раз).
К кипящему булгуру добавила картошку с грибами, минут через десять туда же зелень, зажарку с луком, яблоки и чайную ложку приправ из пакетика. К перепёлке бросила пару листиков лаврушки и посолила. Когда супное варево приобрело вид готового, посолила и влила в него воду от замоченных грибов. Было густовато, поэтому чуток разбавила бульоном от перепёлки. Довела до кипения, выключила и накрыла толстым полотенцем - настояться.
Во время топтания на кухне, осложнённого фотосъёмкой, вдохновение черпала из книги "Грибная кухня" (Красноярское книжное издательство,1991г.). Всё остальное черпала из своих сусеков и амбаров, придерживаясь заветов Вильяма нашего Похлёбкина.
На бурные аплодисменты не претендую, но суп и правда вышел очень вкусным и ароматным! Я решила дать ему название - СУПЧИК КУЧЕРЯВЫЙ.
А рюмашечку бальзама я сегодня накатила за Балашиху! Ирка, узнала свою тару?
Всем вкусной еды, сытых мужей и ласковых жён! А у кого всего этого добра нет, просто хорошего настроения и летнего благоденствия!
Вот такую красотищу мне с малой родины прислали сегодня. Точнее сказать, из таёжной глубинки, откуда родом была моя бабушка по отцу. Почему-то меня это особенно обрадовало.
В новостях говорили, что в 11 регионах страны в небе так играло сияние. Только где-то преобладали зелёные краски, а вот на Ангаре в Красноярском крае была такая небесная палитра. Перед грандиозностью и красотой этого явления, наверное, можно дар речи потерять от восторга.
А на юге тако небесного великолепия не бывает... Пусть здесь останется.
Снято в Мотыгинском районе в деревне Кулаково 4 августа .
5.08.2024