alehsa

alehsa

Предприниматель и вольный художник
Пикабушник

Машина

Вы видели сколько новая машина стоит ? Не продав печень не реально заработать !)))

0 2 500 000
из 2 500 000 собрано осталось собрать
13К рейтинг 2705 подписчиков 43 подписки 109 постов 42 в горячем
Награды:
5 лет на ПикабуЗа серию "Мой бизнес водоворот жизни"более 1000 подписчиков
39

Я так то таксистом для души работаю , а вообще я бизнесмен, трейдер и в глубине души даже немного Джедай !

Нет эмоций - есть покой.

Нет неведения - есть знание.

Нет страстей - есть спокойсвие.

Нет хаоса - есть гармония.

Нет смерти - есть Великая Сила. ( Кодекс Джедаев)

ВНИМАНИЕ - НИЖЕ МНОГОБУКВ !

Я так то таксистом для души работаю , а вообще я бизнесмен, трейдер и в глубине души даже немного Джедай ! Яндекс Такси, Такси, Работа, Личное, Опыт, Личный опыт, Истории из жизни, Видео, YouTube, Длиннопост

Год назад по воли обстоятельств или великой силы ( как знать ) я стал покорять таксисткое мастерство с надеждой, что это временно.

Но нет более постоянного чем временное и вот уже год пролетел за этим занятием.

Некоторые читатели высказались , что эта работа дно, но мое дно уже год как дает возможность снимать квартиру , платить за школу младшей дочери и содержать свою очень не маленькую семью ! Хотя нет , есть же еще торговля на ОЗОН, но это другая история , она еще в зародыше и не про нее сейчас, хотелось бы рассказать о теме такси.

Как я рассказывал, моя последняя бизнес тема — пекарня, была продана, торговля акциями и фьючерсами на бирже не задалась и я с год тому назад подался в тему такси.

Чтобы работать в такси нужен парк, который даст как минимум доступ к системе яндекс такси, как максимум машину и поддержку техническую и юридическую.Без какого то посредника даже получать заказы через яндекс про не получиться ! Непонятно где искать эти парки, да чтобы еще и как то поближе к дому они были. Позвонил по общему телефону яндекс про с просьбой предоставить информацию.

И это была ошибка.

На мой запрос яндекс тупо присылал длиннющий перечень парков в котором не указано ни машины какого тарифа есть у парка, ни какие условия работы с парком. Просто перечень из сотен парков с адресами и телефонами — ВСЕ ! Обзванивать можно пол жизни . Помогли ! В итоге парк я нашел через Авито. Хотя на тот момент пришлось и через Авито поискать. Водителей дефицита не было, был дефицит машин в городе.

Парк, который я нашел, специализировался на сдаче в аренду машин только комфорт плюс класса. Аренда бензинового KIA К5 2022 года стоила 3200 + 4 % с оборота поступающего от заказов парку. Мойка машины и бензин за твой счет. Минимум аренда от 1 недели иначе считают по тарифу аренда на день за 3500. Прямо в парке жду видеозвонка от менеджера яндекса, прохожу коротенькое собеседование на мою адекватность, получаю машину и погнал работать . Аренду и все комиссии ( в том числе и сама комиссия яндекса 21 % ) списывают с яндекс счета, все остальное , что останется, выводишь на любую какую хочешь карту. Хочешь свою, хочешь другого человека.Фактически ты не на работу устроился, а замутил небольшой собственный бизнес используя чужое арендуемое тобой средство производства.

Я так то таксистом для души работаю , а вообще я бизнесмен, трейдер и в глубине души даже немного Джедай ! Яндекс Такси, Такси, Работа, Личное, Опыт, Личный опыт, Истории из жизни, Видео, YouTube, Длиннопост

Начал работать , потихоньку разбираясь с тем как работает система. Вообще систему эту похоже разрабатывали молодые геймеры под впечатлением от игровых движков других игр . Приложение на стороне таксиста очень напоминает некую игру. Отсюда кстати и вывод на какую угодно карту — деньги то игровые , не настоящие ! )) Кстати за их вывод еще -2% не забываем заплатить.

Итак, Тебе приходит заказ, где ты видишь только адрес подачи и сколько до него ехать по времени. Дальше ты можешь отменить его или взять вызов. Если ты отменяешь то система списывает 2,4 или 6 баллов активности из 100 изначальных. Если ты наотменял активность до 60 баллов, то заказы блокируются и больше не поступают.

Заказы бывают зелененькие ( это обычный заказ без повышающих коэффициентов с средним временем подачи ), фиолетовый ( это заказ уже с повышающим коэффициентом ) и голубой ( это или подача до заказа дольше 10 минут или ехать куда то довольно далеко — дольше 50 минут ). В последнем случае ты можешь не принять заказ ( секунд 30 тебе система дает подумать на любой заказ ) и баллы активности не списывают при отмене. Кстати только в этот момент таксист видит рейтинг пассажира и может напугаться низким рейтингом пассажира и не взять заказ.

Я так то таксистом для души работаю , а вообще я бизнесмен, трейдер и в глубине души даже немного Джедай ! Яндекс Такси, Такси, Работа, Личное, Опыт, Личный опыт, Истории из жизни, Видео, YouTube, Длиннопост

Когда ты приезжаешь на место - отмечашься кнопкой на «месте», что ты приехал и только после этого тебе система показывает конечный адрес ( не удивляемся если после этого водитель отменил заказ и уехал — ему туда ехать просто не хочется - понять и простить ) . С момента отбивки кнопкой «на месте» время ожидания пошло. Три минуты стоишь бесплатно, а потом еще 7 платно и только после этого можешь уезжать не дождавшись клиента нажав кнопку — «клиент не вышел». При этом если у человека стояла карта как платежное средство, то тебе компенсируют такой простой и подачу списав с нерадивого клиента стоимость подачи + за 7 минут платного ожидания. Но чаще всего такие клиенты включают наличные и им ничего за это не будет, а ты потратил время на подачу и ожидание за свой счет.Все заказы могут быть как наличные так и безналичные и запретить ездить за наличные ты не можешь. Кстати даже если клиент пришел и сел в машину и начал борогозить недовольно на что-то( например ты недоехал 5 метров до его подъезда) , то ты и тут можешь отказаться выполнять заказ пока не нажал кнопку "поехали" заплатив за это 16 баллов активности. Баллы эти потихоньку восстанавливаются потом каждой поездкой ( 1-2 балла за поездку ). В принципе поездку водитель может прекратить в любой момент, но вот только если кнопка поехали уже нажата , то водитель рискует себе испортить недовольным пассажиром рейтинг- пассажир может ставить рейтинг водителю только после начала поездки . Поэтому не стоит ссориться с водителем едва вы сели в машину до начала поездки — рискуете еще 10 минут ожидать другого таксиста после этого который может внезапно попросить Вас освободить такси. Лучше немного подождать и потом поссорьться с ним как следует с вип возможностью слить ему рейтингв Вальхаллу.

Я так то таксистом для души работаю , а вообще я бизнесмен, трейдер и в глубине души даже немного Джедай ! Яндекс Такси, Такси, Работа, Личное, Опыт, Личный опыт, Истории из жизни, Видео, YouTube, Длиннопост

На второй же день мне сказали что % парка не 4 , а все 8 % т.к. из за того что я позвонил в яндекс с поиском парка — яндекс первый же парк в который я устроюсь обкладывает дополнительным оброком на 4% за услугу поиска персонала , а так как парк платить это не хочет, платить мне.

Дальше я узнаю, что у яндекса есть еще один рейтинг который пожалуй самый важный. Система приоритета заказа. Чем выше этот рейтинг у тебя тем больше шансов получить тебе заказ. Никогда не удивлялись , почему это стоит три пустых такси, а тебе назначают водителя которому ехать до тебя 10 минут откуда то из жопы мира ? Это как раз так и работает эта система. Заказ дают в начале тому водителю не который ближе всего к вам, а у которого приоритет на получение заказа выше. Если бы она давала бы заказы только по признаку ближайшая машина , то где то было бы густо машин всегда, а где то их вообще никогда не было бы.

В приоритете заказа есть баллы которые ты получаешь за качество подаваемой машины ( год выпуска, наличие лицензии, фирменный яндексовский брендинг машины или короб яндекс на крыше ) а есть баллы за твои личные достижения ( величина твоего персонального рейтинга ; твоя персональная привилегированность и опытность ).

Персональный рейтинг ставят пассажиры ( ты им тоже кстати можешь испортить рейтинг — так что пассажирам не стоит расслабляться ), плюшки приоритета дают за 4,9 и 4,95 рейтинга. Рейтинг считается средний за 150 оценок. Привилегированность дают по итогу месяца работы ( бронза, серебро , золото и платина ). Фактически это дается за общее количество заказов выполненных за месяц (приоритет увеличивается начина с серебряного статуса). Ну и плюшки приоритетные еще за опытность дают 100,200 или 300 дней работы в системе яндекс такси.

Я так то таксистом для души работаю , а вообще я бизнесмен, трейдер и в глубине души даже немного Джедай ! Яндекс Такси, Такси, Работа, Личное, Опыт, Личный опыт, Истории из жизни, Видео, YouTube, Длиннопост

Рейтинг я быстренько потерял за три дня по неопытности, привилегий и опыта по системе у меня не было еще , а еще до кучи машина не брендированная и лицензии нет . Отсутствие лицензии это кстати еще и невозможность в час пик объехать пробку по автобусной выделенке . Мало того что я лох как водитель по мнению системы, так еще и машина у меня хоть и новая красивая но цениться системой ниже плинтуса . Еле отработал первую неделю.Нет заказов да и все тут или ехать к клиенту далеко и долго. Работаем много , по 13-14 часов выхлопа чуть больше нуля. Постепенно начинает зреть идея, что надо повышать уровень и пересаживаться на бизнес. Ну и что , что ты там как лакей дверки машины пассажиру будешь открывать, там богатые катаются, значит и у меня денег будет гораздо больше — думал я.

Сразу кстати на бизнес пойти нельзя. Надо поработать на более низком тарифе и не потерять рейтинг ниже 4,9 — предел рейтинга на данном тарифе, опускавшийся ниже и тебе отключают тариф ( у комфорта 4,8 ,у комфорт плюса 4,85, у эконома всего 4,6 — делаем выводы какие водители могут работать на экономе ).

Надо соблюсти дресс код и пройти новое собеседование .Черные брюки есть, нужна белая рубашка и черные ботинки ( летом дело было и пиджак летом не обязателен ) .Недостающее купил , собеседование прошел, возможность работать на тарифе мне открыли, теперь дело за малым — надо найти машину в аренду.Начинаю искать также на Авито и сталкиваюсь с тем, что особо парков специализирующихся на бизнесах для сдачи в аренду такси и нету . Это все в основном частники с 1-2 машинами , причем арендуешь машину у них, а парк подключает тебя какой то другой. Естественно ни каких лицензий такси на бизнесе частном — владельцы таких машин не хотят этим фактом ронять рыночную цену своей машины сразу на 20 % ( это теперь легко узнать через отчеты авто.ру). Аренда начинается от 5000, платить надо минимум за неделю вперед + обязательно платная стоянка + депозит равный неделе аренды . Потыркался я в этом поиске , нашел одну Е-ку Мерседес не самого свежего года за 4600 и уже чуть ли не арендовал ее , но в последний момент передумал. Не понравилась муть вокруг машины. Владелец в другом городе, сдаст мне его поверенный который и подпишет договор, при этом ни какой нотариальной доверенности у поверенного нет. Может машина вообще угнанная или наоборот я на нее сяду и ее заявят в розыск чтобы потом с меня деньги вымогать под угрозой уголовки. Ну нафиг ! Тем более поголовно у всех владельцев машин бизнеса ,есть условие — ни каких понижений тарифов ( а так ты можешь на любом тарифе включить тариф ниже вплоть до эконома и получать заказы и этих тарифов помимо основного ). Т.е.

а неделю вперед заплати, с рейтинга слети и верни машину досрочно вместо того чтобы включить комфорт + и поработать в нем чтобы вернуть себе рейтинг необходимы для работы в бизнесе. Как по мне риски не оправданные какие то, нарвался на психа неадекватного какого то получил единицу рейтинга , слетел с тарифа и пиши пропало .

В общем отказался я затеи с бизнесом и вернулся в парк который изначально нашел. Продержался я в этом парке еще месяц. Тогда я еще не понимал , что все беды мои именно от парка и думал, что главное подобрать выигрышную стратегию игры ( ой простите работы ) и тогда повыситься эффективность , а я буду работать меньше за больший доход. Ну как в любой компьютерной игре — главное найти выигрышную стратегию.

Я отменял заказы которые считал не выгодными ( ну например без коэффициента или с подачей далекой ) , я за дополнительные 10 % с заказа включал опцию которая мне показывала конечную точку ( как выяснилось бессмысленная дорогостоящая фича ), я пользовался кнопкой взять заказы по пути по делам и ехал в центр , а также кнопкой заказы только по району ( тоже кстати делает дороже комиссию на 10 % ) я уходил с линии и ехал в зону повышенного спроса, я уходил с линии пока вез пассажира чтобы мне дали больше часов работать, я научился приезжать в аэропорт без проводника ( ну типа просто так приехать в аэропорт и взять заказ нельзя — надо чтобы система туда тебя сама направила или ты привез туда кого то ) и умудрялся или взять заказ или встать в очередь на заказ ( есть хитрость для этого ). Чтобы система не списывала балы активности я придумал, что можно просто отключать интернет и тогда заказ отменялся без санкций . Система правда быстро просекла и стала все равно списывать баллы активности так что от этой практики пришлось отказаться ( система имеет доступ к некоторым данным телефона и мне прямым текстом сказали в службе поддержки, что система обнаружила , что это я сам нажимаю кнопку отключить интернет доступ или включить авиарежим ).

Самое сложное наверное было прийти в согласие с пассажирами которые регулярно роняли мой рейтинг и я не раз висел на волоске от слета до комфорта с комфорт плюса . То им мое вождение не нравилось, то они меня считали грубым, то запах в машине ( ну я не виноват что перед вами ехал мужик с соответствующим запахом и машина не успела проветриться даже несмотря на то что к новому заказу я ехал с полностью открытыми окнами), то я что то не то ляпнул когда сам же пассажир меня и разговорил ( «обожаю» говорить с пассажирами о политике ) , то видимо моя рожа не понравилась в принципе ( слишком недовольная или наоборот слишком довольная ) , а то и вообще человеку очень хотелось промокод на 300 рублей и он готов за него любого таксиста оговорить. Т.к. на психолога я не учился , то ладить вот так запросто с пассажирами на 5 баллов каждый день у меня по первости не получалось.

Я так то таксистом для души работаю , а вообще я бизнесмен, трейдер и в глубине души даже немного Джедай ! Яндекс Такси, Такси, Работа, Личное, Опыт, Личный опыт, Истории из жизни, Видео, YouTube, Длиннопост

Отработав в такси в этом конкретном парке месяц я понял , что надо что то менять. Даже сам подход руководства этого парка к водителям как к говну которого навалом на улице напрягал регулярно. Надо машину на ТО — завтра у вас ТО там то в такое то время — пригоните машину. Ни тебе какой то компенсации за потраченное время ни можете ли вы в это время никого не волновало. В конец меня добило когда мою машину ,которую я холил и лелеял отмыв от прежнего водятла , в приказном порядке объявили , что я должен пригнать и поменять на другую т.к. явился тот самый водитель и ее забирает . Как минимум надо менять парк , а лучше и класс машины . Надо перейти на комфорт, ведь каждый раз когда я отчаивался на комфорт плюсе без заказов я включал комфорт и заказы сыпались рекой везде, даже там где казалось бы сросаа не было.

Установил для себя новые критерии поиска таксопарка:

-Парк должен быть поближе к дому. Раз в неделю как минимум машину надо пригонять и показывать ее состояние, и не всегда удобно ради этого ехать черту на рога !

-У парка должно быть полно машин комфорт класса , раз меняем тариф.

-Машины должны быть на газу ( прикинул что за месяц работы экономия на топливе очень существенная выходит + 10-15% к прибыли )

-Машины должны быть брендированные и с лицензией — боремся за высокий приоритет в системе у моей рабочей машины.

Парк найден, начинаю работать и работаю там по сей день, т.к. парк нашелся неплохой , вполне себе водителе ориентированный ( у парков оказывается есть еще и свой рейтинг качества в системе яндекса — в приложении нашел после подключения сертификат качества от яндекса в описании парка ). А дальше работая делаю постепенно для себя выводы которые дают понимание работы системы и как следствие постепенный рост доходов :

-Нет ни какой рабочей стратегии. Как не исхитряйся , яндекс все усредняет. Ты можешь 8 часов работать с низким средним за час , а потом за 3-4 часа она повысит тебе среднее несколькими заказами и наоборот. Ты получишь ровно столько сколько система готова сегодня на этом тарифе платить. Поэтому теперь я беру все заказы подряд и даже стараюсь не думать на тему на сколько для меня этот заказ хорош ! Берем заказы с любыми коэффициентами и любым временем подачи( один раз я ездил на заказ с подачей 25 минут даже...)

-Чтобы не терять рейтинг надо иметь на лице всегда покер фейс ( невозмутимо нейтральное выражение лица ), в разговоры лишний раз не вступать , с пассажиром никогда не спорить и свое мнение не высказывать . Водить надо плавно не делая резких маневров и не проскакивая на желтый ( это миф что клиент хочет быстрее , он хочет спокойнее доехать из точки А в точку Б, а если ему надо быстро то он всегда скажет об этом ) . Необходимо держать машину в чистоте , каждый день протираю поверхности от пыли влажными салфетками , заодно они убирают запахи от прежних пассажиров. Отдельно для себя сделал вывод относительно порванного чехла на сиденье . Если такую машину взять, то однозначно тебе пассажиры сольют рейтинг в кратчайшие сроки.

-Выполнять заказ максимально четко по проложенному маршруту и делать подачу точно на точку . Ну не любит система водителей которые лучше знают как надо и сами меняют маршрут как хотят. Если ты двигаясь по маршруту задержался, то это ошибка системы и возможно тебе дадут какой то промокод на 3 часа без комиссии или на повышенный приоритет, но если ты задержался по причине того, что ты лучше знал как надо ездить - ты сам виноват.

Я так то таксистом для души работаю , а вообще я бизнесмен, трейдер и в глубине души даже немного Джедай ! Яндекс Такси, Такси, Работа, Личное, Опыт, Личный опыт, Истории из жизни, Видео, YouTube, Длиннопост

В заключение хочу сказать всем кто пользуется такси со стороны пассажиров.

Не стоит обольщаться что свинским отношением к чужой машине или водителю Вы не делаете себе хуже. Клиент всегда прав не работает . Водители ставят вам рейтинги так же как и вы им. И если у вас рейтинг ниже плинтуса , система перестает воспринимать ваши жалобы на водителя как существенные и отменяет ваши двойки и единицы водителям которым вы хотели сделать гадость. А еще к таким пассажирам такси едет дольше и водителей дают с такими же низкими рейтингами , поэтому если вы ведете себя не подобающе не удивляйтесь, что и водители вас возят все хуже и хуже.

БОНУС !

Что надо сделать чтобы испортить себе рейтинг как пассажира :

-Курить в машине. Правила сервиса не разрешают курить в машине не только сигареты, но и электронки и даже если они не пахнут и даже если тихонечко в окошко. Не велика проблема потерпеть. Если припирает то всегда можно сделать платную остановку и покурить. Однако если вы курите исподтишка или делаете удивленное лицо на то , что нельзя или даже просто спрашиваете и делаете недовольную мину , что вам не разрешают рейтинг может очень сильно пострадать.

-Сорить в машине . Для этого достаточно поесть каких то крошащихся плюшек или пилочкой для ногтей поправлять свой маникюр всю дорогу. Мы конечно же пропылесосим завтра этот свинарник, но после вас ведь поедут еще другие люди.

-Отсюда же следует что и лезть в машину в грязной или дурно пахнущей одежде тоже не стоит.

-Просить по блютусу свою музыку поставить, а потом слушать музыку с матом .Во первых по правилам сервиса водитель вообще не обязан вашу музыку включать, а если уж он пошел на встречу вашему желанию — не стоит ставить такое что может вызвать у него отторжение . Я для себя вообще сделал вывод что не хочу слушать любую музыку клиента и у меня блютус в машине не работает.

-Вообще тема мата в машине особый вопрос. Матерясь при водителе такси — подумайте лишний раз , должен ли он это слушать. Да и вообще иногда наслушаешся рассказов человека о его подвигах другому пассажиру и понимаешь, что больше не хочешь возить такого героя.

-Открывать окошки без спроса. Вы не поверите, но даже в -30 люди ( вроде не пьяные ) умудряются открывать окна и их не особо заботит что будет от этого с водителем.

-Указывать водителю как ехать всю дорогу. Ну во первых система дает маршрут и его нарушать водителю не особо то положено ( см выше в тексте ) , во вторых — ты сел в машину , тебя везут — расслабься и едь не мешай другому человеку работать.

-Не лезь в пространство водителя. И речь тут даже не только про банальные панибратсике похлопывания по плечу или любой иной тактильный контак. Встречаються персонажи , которые говорят водителю подвинуть сиденье т.к. им не удобно сидеть с зади. Согласно ПДД посадка водителя в приоритете, это его рабочее место и оно должно быть максимально комфортным для посадки водителя, любые такие заявления сразу же или отмена поездки или минус ваш рейтинг если уж поездка началась.

-Возможно у других водителей еще какие то иные вопросы к клиентам могут возникнуть . Как то раз я забирал пассажиров в полях т.к. их там высадил другой таксист за якобы невинный поцелуй на заднем сиденье его машины. Уважаете других людей, относитесь к ним так как хотели бы чтобы к вам относились и ваш рейтинг будет всегда 5 , а возить вас будут при этом сугубо приятные водители с высоким рейтингом.

Я так то таксистом для души работаю , а вообще я бизнесмен, трейдер и в глубине души даже немного Джедай ! Яндекс Такси, Такси, Работа, Личное, Опыт, Личный опыт, Истории из жизни, Видео, YouTube, Длиннопост

P/S Наерное Вы спрашиваете себя — причем же тут заголовок , какая связь таксиста , трейдера и джедая ? Ответ сам собой напрашиваеться — невозмутимость и уравновешенное спокойствие в купе с знанием как делать свою работу делает этих персонажей чем то схожими. Если ты начинаешь нервничать и переживать, ты начинаешь ошибаться , а за ошибки приходиться платить. И так уж вышло , что кодекс Джедаев , максимально подходит как к работе таксиста так и к работе трейдера одновременно !

Я так то таксистом для души работаю , а вообще я бизнесмен, трейдер и в глубине души даже немного Джедай ! Яндекс Такси, Такси, Работа, Личное, Опыт, Личный опыт, Истории из жизни, Видео, YouTube, Длиннопост

P/S Кому было полезно и интересно , можете накидать донатов - мы люди не гордые ! )))

Показать полностью 9 1
48

Сила желания - СТРАШНАЯ СИЛА !

Открыл смену в такси и поехал работать . Чувствую «песок» в глазах , видимо накануне подцепил от пассажира ОРВИ какое то . И так мне кофе захотелось выпить - прям чувствую НАДО -ВЕРНЕТ МЕНЯ К ЖИЗНИ ! Обычно в течении смены не пью кофе , т.к. в термосе оно портиться ( пью из термоса черный чай пуэр - он тоже имеет тонизирующий эффект ) , а пить в кафе каждый день и дорого , да и некогда - у таксистов обычно каждая минута дорога. Думаю сделаю еще пару заказов и заеду куда то за чашкой кофе. И прям езжу и думаю про кофе и представляя как он мне мозги прочистит.

Сила желания - СТРАШНАЯ СИЛА ! Яндекс Такси, Желание, Истории из жизни, Мистика, Такси, Невероятно, Суперспособности, Сила, Гифка, Видео, YouTube, Длиннопост

Прилетает заказ на Московский вокзал ( дело в Питере происходит ). Клиенты перепутали вокзалы и приехали не туда ( им надо на Витебский) , а т.к. вот вот поезд уйдет без них , говорят- ВЕЗИ БЫСТРО КАК СМОЖЕШЬ.

Езда быстро и езда на тарифе комфорт вообще то довольно не соместимые вещи. На комфорте ты должен везти пассажиров плавно чтобы не дай Бог не расплескать их внутренний мир , а вот быстрая езда подразумевает резкие старты со светофоров и резкие торможения и поминутные шашкования из ряда в ряд , поэтому в таких случаях я всегда предупреждаю пассажиров - БУДЕТ ИЗРЯДНО ТРЯСТИ - НЕ ОБЕССУДЬТЕ ! Ну чтобы потом не обижались и не портили мне рейтинг.

НЕТ ПРОБЛЕМ ! И мы рванули ( все конечно же в пределах дозволенных + 20 км.час ) .

Довез быстро как и обещал , выиграв пассажирам лишние 5 минут к 5 минутам до отправления которые изначально выходили на момент старта . И тут они с заднего сиденья передают мне 2 стакана кофе в подстаканнике, говорят - КУПИЛИ ПОКА ЖДАЛИ ВАС, НО ПОКА ЕХАЛИ ПИТЬ БЫЛО НИ КАК, А ТЕПЕРЬ НАМ НАДО БЕЖАТЬ И КОФЕ МЕШАЕТ - ВЫПЕЙТЕ ПОЖАЛУЙСТА ЗА НАС !

Случайность ? Не думаю !)))

А какие у Вас были схожие ситуации с мгновенным проявлением СИЛЫ ЖЕЛАНИЯ ? Пишите в коментах - будет интересно почитать Ваши ситуации.

Сила желания - СТРАШНАЯ СИЛА ! Яндекс Такси, Желание, Истории из жизни, Мистика, Такси, Невероятно, Суперспособности, Сила, Гифка, Видео, YouTube, Длиннопост

З.Ы. А еще у меня есть 2 невероятных дара , неким образом схожих по теме поста.

  1. Я всегда нахожу парковочное место там куда еду , причем прямо около входа.Очень часто машина уезжает с моего места прямо в тот момент когда я подъезжаюи вижу , что мест нет !

  2. Катаясь по дворам таксистом уже год еще ни разу не приходилось пятиться "километр" задом пропуская вереницу встречных машин . А дома часто встречаются ооооочень длинные - где метров по 200-300 не уйти ни в право ни влево , т.к. вечерами такие дворы заставлены машинами жильцов наглухо без единого разрыва .

Показать полностью 1 1
43

Крылатые качели или трейдер таксист от ВКУСНЯШЕЧНОЙ на пути к Озону...

Всем привет !

Долго не появлялся тут и вот тадаммм — решил написать новый пост , вдруг меня еще кто то помнит из моих пары тысяч подписчиков помимо @LeraBerestneva которая своим вопросом и подтолкнула к написанию этого поста !))

Для тех кто не знает кто я .

Я живу в Питере, занимаюсь с «пеленок» предпринимательством с сфере розничной торговли. Точнее будет сказать — занимался. Кому интересно , там ранее есть ряд довольно подробных постов про это . Путь мой там довольно тернист и местами похож на качели которые сбрасывают тебя и дают железным сиденьем по лбу со всего маху.

Крылатые качели или трейдер таксист от ВКУСНЯШЕЧНОЙ на пути к Озону... Опрос, Яндекс Такси, Такси, Трейдинг, Биржа, Пекарня, Вкусняшечная, OZON, Маркетплейс, Предпринимательство, Работа, Трудоустройство, Истории из жизни, Гифка, Видео, YouTube, Длиннопост

Все что не убивает нас, делает сильнее !

Однако что в приключилось за это время со мной :

  • Продал пекарню ВКУСНЯШЕЧНАЯ в ноябре 2021 года . Раздал долги по аренде, выплатил людям зарплату , отдал 33 % комиссии брокеру по продаже бизнеса ( так дохрена за скорость продажи ) и осталась сумма не совместимая с открытием нового розничного бизнеса. А может я так наелся этой темой , что тупо не захотел ей больше заниматься .

    Продал ее т.к. арендодатель хотел больше денег за аренду, а у меня и без того уже долгов с начала пандемии на 300 тысяч накопилось . В общем работать дальше там по этой теме точно был блудняк , пекарня по моим понятиям и без того нифига нормально не зарабатывала дажа с учетом того, что я сам на кассе работал , а тут надо было еще и добровольно принудительно понижать ее рентабельность платя больше аренды. В общем или я ее продавал и что то получал в замен или вообще все закрывал и оставался ни с чем выбор очевиден.

Крылатые качели или трейдер таксист от ВКУСНЯШЕЧНОЙ на пути к Озону... Опрос, Яндекс Такси, Такси, Трейдинг, Биржа, Пекарня, Вкусняшечная, OZON, Маркетплейс, Предпринимательство, Работа, Трудоустройство, Истории из жизни, Гифка, Видео, YouTube, Длиннопост
  • Полученные средства использовал как капиталл для торговли на бирже. Год перед этим готовился, учился, писал свою торговую стратегию , тестировал ее. По началу даже стабильно в плюс торговал, но потом началась СВО и все стратегии накрылись медным тазом. Успел хорошо заработать на фьючерсе нефти правда. Биржа как было объявлено об СВО закрылась дней на 10 , а я был в лонге . Пока биржа закрыта была , лонг увеличил вложенное почти в два раза. А после начались такие качели на рынке , что я не смог адаптироваться под резкие изменения на бирже и решил завязать с этим баловством . Любая стратегия сыпалась и переставала работать через неделю после ее начала использования. Тем более часть денег вообще замерзли в американских акциях, которые тупо заблокировали для россиян. Я что то зарабатывал но тратил гораздо быстрее, поэтому принял волевое усилие закыть торговый терминал и начать думать о других варинтах заработка. Будет интерес , напишу пост про это подробнее.

  • Запустил практически на последнее небольшой магазинчик на ОЗОНе. Однако капиталл копеечный был на руках ( около 100.000 рублей всего ) , впереди месяца на раскрутку, а кушать надо здесь и сейчас, поэтому тут рассказывать пока рано , хотя в настоящий момент это уже не просто хобби , а неплохое подспорье в доходе .

  • Деньги кончались, а есть на что то надо. Попробовал устроиться по теме управления проектами в чем я достаточно силен, но или я не сильно хотел на кого то работать, или я не шибко силен в составлении резюме на хэдхантере — за три месяца пригласили на одно только собеседование, где я быстренько не заинтересовал генерального директора и он меня не взял на должность руководителя сети пекарен.

    Ну и слава Богу — не хочу я ни на кого работать ! ))) Да и всеравно искомые деньги мне ни кто платить не готов был. ЗП в 150.000 в нашей стране это по мнению работодателей какие то очень большие деньги для управленца среднего звена . Жадность порождает бедность.

В общем к лету 2022 года я созрел уже на любую работу и мне приглянулась работа в такси.

Не то чтобы я жаждал там работать, но там все что надо было - это права, выносливость и стрессоустойчивость плюс меня особо ни кто не контролировал и не пинал, что как то было похоже на предпринимательство, а значит не давило мне на психику требуя подчиняться кому либо кого ты мог считать глупее себя !

Изучил вопрос.

В Питере всего 2 сильных агрегатора с которыми работают 90 % таксистов :

Яндекс и СитиМобил.

По началу я здраво прикинул, что чем дороже машина под задницей, тем больше доход.

Как бы вроде ответственность выше, значит и заработать можно больше.

Стал искать парк который давал бы в аренду машину тарифа «Бизнес».

Т.к. это было лето и это был какой то очередной самит, то машин премиум класса днем с огнем не сыскать . Помучившись с поиском я выяснил, что парковых таких машин практически нет. Как правило это частники у которых сдается чуть ли не единственная машина. Как правило это мерин Ешка. Ценник от 5000 в день, но платить надо за 2 недели в перед. И вот какой нюанс - денег ты заплатишь, но если рейтинг упадет ниже 4,9 то агрегатор работать тебе на бизнесе не даст (к тому же на более низком тарифе и выручка другая) да и собственник запрещает работать с понижением. Короче мне показалось все это блудняком высокорисковым и я отказался от идеи работать в бизнес классе , хотя белую рубашку и черные красивые туфли уже успел прикупить , а также прошел собеседование и получил у яндекса аккредитацию на этот тариф.

Немного подумав я остановил свой выбор на тарифе комфорт плюс и найдя в Авито парк с машинами соответствующего уровня взял там первую машину в аренду.

Первый опыт работы оказался неудачным. Нашел контору которая давла посуточно КИА К5 в аренду. Как я не мучился, работая по 13-14 часов , больше 3000 не мог на ней заработать. К тому же персонал парка относился к водителям как к говну. Надо делать ТО — вали делай , нужна им твоя машина которую ты только отмыл от свиньи прошлого водителя — приезжай и меняй на что дают , при этом ни о каких разговорах о компенсации и слова нет Добила меня вся эта работа окончательно когда я заработал за 13 часов 700 рублей, психанул на очередной выпад парка в мою сторону и сдал машину сказав чтобы они шли к черту !

Крылатые качели или трейдер таксист от ВКУСНЯШЕЧНОЙ на пути к Озону... Опрос, Яндекс Такси, Такси, Трейдинг, Биржа, Пекарня, Вкусняшечная, OZON, Маркетплейс, Предпринимательство, Работа, Трудоустройство, Истории из жизни, Гифка, Видео, YouTube, Длиннопост

За месяц работы у них почти каждый день по 13 часов я едва заработал 60.000. Это вызывало серьезные опасения о будущем и навевало на раздумья о смысле жизни т.к. на тот момент я съехал уже из из дома . Дом в ипотеке был и я больше 10 лет нахер слал банк и ничего не платил им живя в доме , но холява и тут закончилась . Банк выиграл все суды, снял все чужие обременения на дом , оформил на себя собственность и продал дом третьему лицу. Новый владелец оказался мужиком не тупым смекнул , что я могу и сним поирать в суды и предложил мне съехать добровольно за отступные и немного пободавшись за цену вопроса я принял его щедрое предложение — пришлось переехать в арендную квартиру. Ну чтоб вы понимали — аренда 45, а заработал за месяц 60 . Ну такое себе , особено учитывая что у меня семья 6 человек .

Я стал думать в чем же проблем ? Ведь есть люди которые зарабатывают и причем очень не плохо в такси ( ну все мы видели конечно же эти ролики в Тик Ток и на Ютубе от счастливых таксистов ) , почему же у меня не вышло. В ходе размышлений пришел к следующему выводу - надо искать более серьъезный парк у которого :

  • машины c лицензией такси ( +5 баллов к приоритету в заказах );

  • машины c фирменным брендированием Яндекс такси ( + 5 баллов к приоритету в заказах );

  • c машиной не уровня К+, а попроще .Аренда машины на тысячу дешевле , к тому же заказов по сравнению с К+ гораздо больше и чаще с повышающим коэффициентом. Эконом возить не хочу , пусть будет хотя бы комфорт.

  • Машина с газом — экономия 500-600 рублей в день на топливе . Если работать 30 дней то это очень уже солидная прибавка за месяц !

Парк нашел. Дали Шкоду Октавию, приоритет на заказы вырос значительно и я начал работать . Первый месяц вышел на 3700 ( сейчас больше ) в день, хотя работал в среднем уже 12 часов в сутки стабильно без бешенных переработок до 15 часов без продыху . Можно сказать с меньшей ответственностью чем в кафе вышел приблизительно на тот же уровень дохода в месяц что и там . Думал может машину взять в кредит и работать на себя, но при этом ,как не считал , выходило , что среднемесячный доход только падает от такого маневра , т.к. кредит дороже аренды ( уж больно машины дорогие ) + куча еще сопутствующих расходов возникает, поэтому нет спасибо.

Крылатые качели или трейдер таксист от ВКУСНЯШЕЧНОЙ на пути к Озону... Опрос, Яндекс Такси, Такси, Трейдинг, Биржа, Пекарня, Вкусняшечная, OZON, Маркетплейс, Предпринимательство, Работа, Трудоустройство, Истории из жизни, Гифка, Видео, YouTube, Длиннопост

Итого на сегодня я в такси + Озон, Яндекс Маркет и Валдберис. Таксую дней 20 в месяц, а в длинные выходные откисаю , закупаюсь, фотографирую, жена выкладывает товар на торговые площадки делая карточки , пакует его для отправки , занимаеться переоценкой .

За год Озон раз 10 поднял цены на свои услуги ( статей там куча разных ) поэтому я смотрю на тенденцию с опаской тк цена розничная растет со скоростью опережая скорость роста оптовой стоимости из за роста доллара . Ощущение , что они пытаються выжать из селлеров все последние соки. К чему это приведет не понятно. Очень похоже на рост арендных ставок перед кризисом у арендодателей ( больше чем в 2 раза за пару лет подняли ) , что по кризису схлопнуло 80 % розничной торговли в 2009 году.

Вот в общем все что хотел рассказать. Вопросы ?

Думаю надо о такси более развернуто написать отдельным постом . Там много всяких нюансов и моментов которые я понял поработав там столько время. Как Вы думаете ?

С уважением, ваш Sova_Alehsa

Крылатые качели или трейдер таксист от ВКУСНЯШЕЧНОЙ на пути к Озону... Опрос, Яндекс Такси, Такси, Трейдинг, Биржа, Пекарня, Вкусняшечная, OZON, Маркетплейс, Предпринимательство, Работа, Трудоустройство, Истории из жизни, Гифка, Видео, YouTube, Длиннопост
Надо пилить пост про такси ?
Всего голосов:
Показать полностью 4 2 1
8

"Украденное счастье " ( написал давно, но как же в тему к современному дурдому !)

"Украденное счастье " ( написал давно, но как же в тему к современному дурдому !) Рассказ, Дурдом, Проза, История, Выдумка

Вчера меня, выкрали, явно для того, чтобы получить выкуп с семьи за мою голову. Знали бы они на сколько это была глупая затея! День не заладился с самого утра и в итоге оказался самым разгромным днем моей жизни . Это был день краха. Я вышел из офиса своей компании, обуреваемый мыслями о том, что сегодня произошло! Я БЫЛ РАЗОРЕН ! Не представляю, как я это расскажу сегодня дома, как я смогу смотреть жене в глаза рассказывая о случившемся и, что я буду делать в ближайшее время, оставшись совсем без средств существования. Мою голову как будто стянуло стальным обручем , от навалившейся проблемы и было острое желание разогнать свой мерс и воткнуться на нем в ближайший столб от безысходности ситуации ! Видимо мое состояние отвлекло меня и позволило нападавшему подкрасться незаметно. Помню, как голова закружилась, зрение начало терять фокус и через мгновенье вокруг сгустились сумерки. По ощущениям мои глаза закрылись на несколько секунд , но когда я их открыл , мое тело уже было в этом доме на острове. О том, что это остров я узнал в этот же день, обойдя его весь вдоль и поперек. По началу, я был в бешенстве. Наверное, меня накачали наркотиками, чтобы я не заметил, как меня сюда привезли , но через некоторое время, я смирился с этим и начал мирно ждать когда за меня заплатят выкуп и я вернусь домой, куда если честно после всех последних событий моей жизни меня не особо то и тянуло.

Сам остров был как из нашей с женой, времен конфетно-букетного периода, мечты. Белый песок, но при этом, лиственный, не тропический лес вокруг, радовал глаза, напоминая о родине. Вокруг расстилалось необъятное голубое море ( а может быть океан ) с кристальной чистой, слегка зеленоватой водой , а небо было лишь слегка покрыто небольшими белыми облаками, которые не мешали солнцу греть вокруг воздух до комфортной для прогулок голышом по пляжу температуры .

Мои опасения, что я умру с голоду были развеяны буквально через несколько часов, после того как я тут оказался. После первой же прогулки на побережье, я обнаружил дома накрытый вполне приличными яствами стол. Это могло означать только одно - у моих похитителей не было желания уморить меня голодом , и это радует!

В беззаботном проведении времени на этом острове дни пролетали за днями. Реально отдыхая головой от всего того, что меня беспокоило последнее время дома и особенно на работе , что, я был по правде рад тому, что со мной произошло. Мне было на этом острове райски хорошо !

Недавно начав рисовать, найдя в доме бумагу и краски, я обнаружил, что у меня очень не плохо получалось , а как то раз, сидя у воды, я написал свое первое стихотворение - прямо на песке. Его смыло через несколько мгновений прибоем, но радость от этого факта, до самого вечера держало мое настроение восторженным.

От безделья, я тут часто встречал закат и провожал рассвет , восхищаясь красотой засыпающего и просыпающего солнца , слушал по утрам лежа в постели пение птиц и наслаждаясь , тем фактом , что мне никуда не нужно спешить мог так валяться в постели до полудня. Это было восхитительное время , полное наслаждения каждым моментом жизни на этом чудесном острове, каждым вздохом этого прекрасного морского воздуха . И все это продолжалось ....

пока я не услышал эти голоса...

- Смотрите, смотрите на энцефалограмму ! Судя по ней Он отреагировал на наш голос!

- Господа, моя теория подтвердилась , шоковая электротерапия подействовала на этого больного положительным образом!

- Еще один псих вернулся к нам!

-Дружище, - сказал врач в белом халате стоящий прямо передо мной , привязанным кожаными ремнями к креслу , - добро пожаловать в реальность из своего мира никчемных бредовых фантазий !

Слезы потекли из моих глаз.

Показать полностью
225

Крик души от владельца "ВКУСНЯШЕЧНОЙ"

Крик души от владельца "ВКУСНЯШЕЧНОЙ" Пекарня, Бизнес, Вопрос, Предпринимательство, Общепит, Вкусняшечная

Сижу ОХРЕНЕВАЮ !!! Выручка - 45 % от уровня января прошлого года ! Вся эта хрень  пошла аж с начала ноября . Резко упала после запрета институтам работать и таки держится -минус 40-50 % от уровня год назад ! При этом арендодателя в эту волну пандемии вообще не колышет что выручки нет - работаешь , плати . На тебе - 20 % от аренды и радуйся, хотя даже на -50 от аренды не тянем ! Сходил к конкуренту ( пекарня Вольчек ) что через три дома от нас у среднего. Делают по 500 чеков, против наших 160-170. У них конечно хлеб основное, но такая разница ! Съездил в пекарню одну со схожим ассортиментом у метро  Владимирская ( они года на два раньше нас открылись ). Там очень проходное место и чеков 700 на конец дня ! Т.е. кризис как бы не всем кризис ? Вот сижу думаю , или мы косячим ( хотя я постоянно тестирую и не могу сказать что не вкусно у нас, да и клиенты хвалят постоянно и лично и на яндекс-гугл картах ) , или место настолько говно , что надо собирать манатки и переезжать т.к. локация умерла сама по себе из за пандемии ? Есть инвестор, общались на тему переезда или открытия второй точки, но как понять - только в месте дело ? Не хочется обосраться ! Да и понять бы , вернуться сюда люди или нет ?  Народ кто работает в пекарнях или владеет ей, что скажете ? Тянуть эту точку  выводя на докризисный уровень и открывать вторую или тупо переехать целиком ? Буду признателен за любое мнение и инфу как там в других пекарнях.

Ваш, Sova Alehsa

Крик души от владельца "ВКУСНЯШЕЧНОЙ" Пекарня, Бизнес, Вопрос, Предпринимательство, Общепит, Вкусняшечная
Показать полностью 1
177

Хроники «ВКУСНЯШЕЧНОЙ» в «чумные» времена

Часть. 4 «Не ссы против ветра, на месте не стой. Поверь, не уйдешь домой ты сухой» ( @Barbarian )

Всем кто следит за моим житием бытием и за развитием моего последнего бизнеса — «ВКУСНЯШЕЧНОЙ» пламенный привет.

Приятно, когда твоя судьба не безразлична другим людям хотя иногда и есть большие сомнения, что вообще кто-то читает то , что я тут пишу . А потом вдруг, когда ты работаешь на кассе , к тебе кто-то подходит из посетителей и спрашивает — «а это вы ведь хозяин этого заведения и пишите на пикабу , почему нет давно нового поста ?» 

И я придя домой открываю свой ноутбук и начинаю писать дальше свою историю так сказать по заявкам читателей.

Хроники «ВКУСНЯШЕЧНОЙ» в «чумные» времена Вкусняшечная, Предпринимательство, Бизнес, Общепит, Коронавирус, Истории из жизни, Видео, Длиннопост

Последний пост говорил о том, что я задолбался искать хоть одного кассира этим летом ( сезонно любым летом работников искать большая проблема ) и что я наконец то нашел его и слава всем высшим силам это оказался МОЙ по всем параметрам человек ( девушка абсолютно подходила на эту должность по все моим требованиям) . Но так то я зря радовался . Все было прекрасно и обоюдовыгодно, но не сильно долго .Внезапно ее мама заразилась коронавирусом и ей срочно пришлось уехать в родной город Архангельск чтобы оказывать ей моральную поддержку делая передачи в больницу и махать рукой с улицы ибо навещать таких больных категорически запрещено. Думаю тут без вариантов, любой бы сорвался и уехал бы на родину в такой ситуации.

В итоге так вышло, что я вообще все лето практически отработал один на кассе практически 7 дней из семи в неделю . Спасибо моей супруге , которая время от времени меня отпускала поспать со второй половины дня — а так бы я уже давно загнулся от работы в своем собственном ненаглядном заведении . Нет конечно же приходили разные «обмороки» устраиваться на работу, но в основном это была категория — не взяли ни где , можно я тут как то поработаю немного ?

Хроники «ВКУСНЯШЕЧНОЙ» в «чумные» времена Вкусняшечная, Предпринимательство, Бизнес, Общепит, Коронавирус, Истории из жизни, Видео, Длиннопост

27 июля ВКУСНЯШЕЧНАЯ открылась для посидеть и потрындеть за чашечкой кофе т.к. мэр Беглов всем разрешил есть прямо в кафе. Скажу честно, это довольно поворотное событие в жизни моей пекарни , т.к. прирост посетителей сразу же стал ощутим. Выручки устремились к прежним показателям. К тому же в Питер ломанулись толпой москвичи и другие жители замкадья ( ну куда еще ехать если заграницу прикрыли )  приток туристов стал явно больше чем летом прошлого года . Я аж размечтался о том, что в сентябре — октябре мы побьем рекорды прошлого года ! Выручка августа ведь в итоге побила прошлый год и выдала все + 5 % к такому же месяцу прошлого года , что очень круто .

А потом в конце августа ко мне подходит мой главный пекарь и говорит — у мужа отец умер от короны , нам надо срочно уезжать его хоронить …

Хроники «ВКУСНЯШЕЧНОЙ» в «чумные» времена Вкусняшечная, Предпринимательство, Бизнес, Общепит, Коронавирус, Истории из жизни, Видео, Длиннопост

И Это не просто трагедия это капец какая трагедия, т.к. в городе из-за короны к этому времени начался походу жесткий дефицит работников , все отсюда только уезжают и ни кто не возвращается т.к. границы закрыты .

Везде где русский и особенно Питерский люд работать традиционно не хочет стало не хватать приезжих и иностранных работников которые ради этой работы как раз в Питер и приезжали.

Помня апрельские каникулы и в ожидании второй волны короны , о которой говорят из любой дырки , люди боятся остаться без работы на съемном жилье и без денег , поэтому срочно валят толпами домой.

Оперативно даю объявление на АВИТО ииииииии ноль отзывов !

Еще и авито в край охренело влупив новые условия по размещению . Разместить одну вакансию теперь стоит раз в 10 дороже чем раньше . Отменили понятные функции типа поднять вакансию в топ и за место этого ввели три пакета услуг по продвижению , которые как работают одному авито только и ясны и стоят 1, 2 и 3 дохрилиона денег . Правильно говорят: «Кому война , а кому мать родна !»

Помощница главного пекаря «выручила» — говорит я буду работать, подтяну дочь и мы вдвоем закроем брешь. Ок ! Старший пекарь , отработавшая верой и правдой боле года , улетела. И тут спустя неделю ко мне подходит ее помощник , которая еще вчера говорила, что никуда не денется до нового года ибо все дешевые чартеры отменили , а на оставшиеся единичные золотые чартеры у нее денег нет и рассказывает , что вот у нее тоже блин билет и ей надо улетать .

Хроники «ВКУСНЯШЕЧНОЙ» в «чумные» времена Вкусняшечная, Предпринимательство, Бизнес, Общепит, Коронавирус, Истории из жизни, Видео, Длиннопост

Она еще до пандемии собиралась на родину и купила с дочерью билет домой в Узбекистан, а потом все вылеты заблокировали. И вот якобы — ей позвонили из посольства Узбекистана и сказали — «Вы судя по купленным билетам хотите домой ? Мы готовы вас бесплатно эвакуировать по государственной программе — вылет через неделю.»

Мать Вашу — куда вы все сваливаете то, кто работать то будет ?

Ситуация для меня становится патовой !

Я закидываю денег на авито по максимуму, включаю в поиск хедхантер и ноль откликов , хотя уже вроде начало сентября и все кто сезонно на лето свалил должны вернуться . Плюс я без кассира хотя бы одного работаю на полном издыхании , голова от недосыпа туго соображает и жопа моя уже начинает активно подгорать !

Хроники «ВКУСНЯШЕЧНОЙ» в «чумные» времена Вкусняшечная, Предпринимательство, Бизнес, Общепит, Коронавирус, Истории из жизни, Видео, Длиннопост

А потом аллилуйя находится новый пекарь и к тому же она сама притаскивает себе помощника и они вдвоем начинают учится и перенимать опыт у моего оставшегося пока еще в Питере последнего пекаря который вот вот свалит домой. Не особо она мне понравилась , такая не особо приятная внешне дама с золотыми зубами- на цыганку похожа . Но я это чувство засунул поглубже в себя ибо выбирать особо не приходилось — очереди из работников не стояло , а внешность зачастую обманчива, главное чтобы руки были золотые .

И вот наступает час Х. Весь старый коллектив я рассчитал и отпустил домой , а сегодня работает новый обученный и подготовленный . Смена начинается у пекарей очень рано — в 7 утра , смотрю по камерам в 8 двигая на работу и не вижу никого на кухне , отматываю камеры назад и вижу картину маслом — обе красавицы пришли , что то яростно обсудили , потом одна свалила вторая почесала затылок и тоже свалила !

Накануне мне был звоночек да я как то не обратил на него внимание. Обратились они ко мне с вопросом почему ЗП я плачу не каждый день. Мол им надо каждый день. Я сказал потому что такие у меня правила и закрыл тему , оказалось это был не вопрос, а ультиматум . Утром они обсудили какой я плохой дядька и кинули меня свалив в закат оставив одного меня в пустом кафе .

Хроники «ВКУСНЯШЕЧНОЙ» в «чумные» времена Вкусняшечная, Предпринимательство, Бизнес, Общепит, Коронавирус, Истории из жизни, Видео, Длиннопост

Сижу я в закрытой ВКУСНЯШЕЧНОЙ в полном охренении в пустом залле средь бела дня и думаю что теперь делать то ? Самый сезон ,а работать вообще некому ! Повесил объявление на дверь - «По техническим причинам пекарня такого то сентября не работает». Накидал еще денег на АВИТО , заказав самую топовую услугу по раскрутке вакансии — сижу жду покрываюсь холодным потом .

Раздается звонок . Молодой парень Азиз — 20 лет с опытом якобы работы .

Но делать нечего, говорю приезжай , показывай себя если получится в пекаря , то вакансия твоя.

Азиз - киргиз. Видимо они там как то рано взрослеют ибо я бы ему лет 27 дал бы по внешности — не меньше. И несмотря на его возмужалый вид ,вот честно ,не взял бы раньше столь юного на работу , ведь какой может быть опыт в 20 лет , да и ответственности у столь юных маловато !

Через час он в кафе, я открываю кафе на вчерашних остатках во второй половине дня появляется свежая выпечка . В итоге как то день закрываем не в минус . Народ недоволен откровенно , т.к. ассортимент не полный и выпечка внешне не похожа на привычные формы , я в ужасе от происходящего и торгую с извинениями перед каждым покупателем . До конца дня чуть не осип . Принимаю еще один звонок с авито  . Женщина с опытом и стажем хочет тоже работать. Говорю завтра выходим и работаем. Она выходит. Итог - к концу второго дня полный ассортимент , витрина как обычно ломится от выпечки. Женщина оказалась опытнее Азиза и шустрее в работе , но она сразу призналась , что тут временно . Окей разберемся с этим позже. Нахожу на третий день кассира . Аллилуйя ! Вроде как жизнь налаживается. 2 недели такое ощущение , а потом все по новой . Кассир сваливает на родину . История про короновирус повторяется , мол теперь у бабушки . Помощник пекаря уходит на другую работу куда изначально и метилась , начинается подбор нового помощника и все как то мимо.

Узнаю даже от одного из соискателей о телеграмм канале "Повара в деле С-Пб." где все рестораны ищут работников кидая туда объявления . Для меня нечто новое в поиске работников . Но тоже бесполезное ибо спрос превышает предложение.

Молодой парень не выдерживает нагрузки свалившейся на него и в какой то день тупо не выходит на работу отключив телефон . Просто песня !

Хроники «ВКУСНЯШЕЧНОЙ» в «чумные» времена Вкусняшечная, Предпринимательство, Бизнес, Общепит, Коронавирус, Истории из жизни, Видео, Длиннопост

Хорошо у меня мой проверенный давний кассир вышла из традиционного летнего отпуска на работу ( летом она бабушкой работает ) и как раз сегодня ее смена , а я сижу на кухне и думаю что делать то ?! А потом думаю , да ладно — я сто раз видел как все делается , я сам говорил как надо делать ,еще недавно новому пекарю , и если нет пекаря то я сам буду пекарем . В общем выяснилось, что я еще и в пекаря могу. К середине дня у меня появился помощник . На второй день у меня уже выходили идеально внешне пирожки и слойки ! Так я начал свою трудовую карьеру старшего пекаря в своем же заведении.

К этому времени похоже начались сокращения в пекарнях города и звонков по вакансии стало больше . За три дня я нашел наконец то постоянного старшего пекаря ! Та подтянула себе помощника и я наконец то смог оставить кухню без постоянного там своего присутствия .Так «весело» пролетел для меня октябрь .

Нехороший звоночек был еще в сентябре где мы отработали на -17 % от прошлого года, но я тогда подумал, что повлияли на это вот эти все пертурбации с персоналом , но когда октябрь вышел на — 22 % это были уже большие такие жирные колокола ! В конце октября всех студентов приказным порядком отправили на удаленку и вот тут начался полный коллапс . Поток людей мимо дверей заведения сократился в 4 раза . Количество посетителей сократилось в 2 раза , выручка упала соответственно этому показателю.

Пекарь теперь уже работает без помощника т.к. кучеряво на тот объем производства держать двух людей в день , а я уже и не мечтаю о том чтобы уйти с кассы т.к. з.п. двум аж кассирам платить большая при большая зеленая жаба душит.

Хроники «ВКУСНЯШЕЧНОЙ» в «чумные» времена Вкусняшечная, Предпринимательство, Бизнес, Общепит, Коронавирус, Истории из жизни, Видео, Длиннопост

Вот такая невеселая концовка  в этот раз у моего рассказа . Еще с месяц назад у меня в голове красной тряпкой горела идея , что можно продавать готовые прибыльные ВКУСНЯШЕЧНЫЕ и таким образом создавать сетку франчайзинговых заведений ( обычно ведь франшиза подразумевает продажу воздуха из гипотетических обещаний будущей прибыли ). Но честно скажу - Я так что-то задолбался за последние пол года , что уже наверное даже рад был бы просто продать пекарню чтобы открыть что-то новое на новом месте ( та же шаверма мне покоя не дает ) , но вот времена сейчас не думаю что годные для спроса на это , поэтому продолжаю бороться за выживание , романирую с арендодателем о текущей ставке аренды и пытаюсь поменьше есть вместе со своей семьей ! )))

А тем временем тут один мой давний и успешный в бизнесе приятель , толкает мне ежедневно мысль о том, что раз коронокризис так меня нагибает , то это значит только одно — недостаточно нужно мое заведение потребителям, нет той самой изюминки в нем ради которой люди прутся куда то через весь город несмотря на коронокризис за ради того чтобы отведать того самого вожделенного . ВКУСНЯШЕЧНАЯ мол обычная пирожковая с обычными пирожками коих полно на белом свете и я Америку своим заведением не открыл . Вот например недавно Федор Овчинников ( создатель До До Пицца ) похвастался тем , что он открыл свое первое заведение сети шавермных «Донер 47» и в первый же день был такой бешенный спрос, что шаверма закончилась чуть ли не в середине дня т.к. съели все запасы ингредиентов.

И вот обидно блин, а с другой стороны может он и прав , может надо что-то срочно менять ? Не понятно куда «бежать» , что предпринимать, да и отзывы продолжают поступать лестные на заведение в интернете сбивая совсем с толку .

Хроники «ВКУСНЯШЕЧНОЙ» в «чумные» времена Вкусняшечная, Предпринимательство, Бизнес, Общепит, Коронавирус, Истории из жизни, Видео, Длиннопост

Раз нет людей то может надо как то увеличивать маржинальность продаж или поднимать стоимость чека вводя более дорогие изделия в продаже ( тоже вопрос какие , чтобы не прилипать на лишних работников из-за них ) . Ума не приложу как в условиях коронокризиса поднимать прибыльность заведения ибо кризис этот совсем не похож на все , что было в моей прошлой жизни !

Вот интересно как сейчас в других общепитах дела и правда ли есть такие которых кризис этот вообще не трогает и к ним очереди стоят ?

Отзовитесь в комментариях гуру общепита — как там ваше ничего !


Ваш, Sova Alehsa
Хроники «ВКУСНЯШЕЧНОЙ» в «чумные» времена Вкусняшечная, Предпринимательство, Бизнес, Общепит, Коронавирус, Истории из жизни, Видео, Длиннопост

P/S А тем временем, пока я писал этот пост , который рождался в муках творчества т.к. не было ощущения оптимизма на кончике моего пера , наш мэр придумал новые ограничения для общепита Санкт-Петербурга. С 25-го и по 29-е декабря мы должны работать с 19-00 только на вынос , с 30-го декабря по 3-е января мы должны работать вообще весь день только на вынос , а с 4-го по 10-е января мы должны опять работать только на вынос с 19-00. Видимо короновирус действует по какому то магическому расписанию о котором знает только мэр нашего города. А еще наш город объявил , что вообще не рад туристам и просит их не приезжать в наш город , чтобы не заражать нас и себя. Ну вы поняли в общем - оставайтесь дома этим вы сохраните свою и чужую жизнь.

Хроники «ВКУСНЯШЕЧНОЙ» в «чумные» времена Вкусняшечная, Предпринимательство, Бизнес, Общепит, Коронавирус, Истории из жизни, Видео, Длиннопост
Показать полностью 11 1
107

Мы наш мы новый мир построим , разрушив старый полностью дотла или куда двигает бизнес технологии covid-19

Давно занимаюсь бизнесом и вижу как за последние лет 25 все очень изменилось.

Эпоха потребления , которая правила человечеством все эти годы, диктовала новые технологии позволяющие все больше и больше потреблять тратя на это как можно меньше времени. Километровые гипермаркеты с товарами со всего света , тележки чтобы все это складывать горой и тащить на кассу, штрих кода чтобы было удобно все это быстро оформлять в покупку , защита на одежде , чтобы можно было практически бесконтрольно мерить все в примерочных и так далее. К этому развивалась логистика, IT технологии учета, удешевлялось производство за счет укрупнения бизнесов и введения автоматизаций.

Мы наш мы новый мир построим , разрушив старый полностью дотла или куда двигает бизнес технологии  covid-19 Пандемия, Технологии, Бизнес, Коронавирус, Предпринимательство, Идея, Длиннопост
Про идеи Жака Фреско можно пилить отдельный пост-  это человек который предсказывал уже давно крах системы безудержного потребления, а его идея обязательного "безусловного дохода " для каждого члена общества на полном серьезе недавно обсуждалась в парламенте Швейцарии и осуществлялась в виде эксперимента в Финляндии.

На сколько хорошо для развития человечества безудержное потребление я писал ранее в другом посте и сейчас не об этом. Сейчас я хочу поговорить о том, что все это схлопнулось в одночасье эпидемией которая загнала кучу народу по домам сведя их потребности до минимальных — кров, еда и безопасность. А посидев в таком режиме пару месяцев вдруг выяснилось, что нам всем это даже и понравилось. То, ради чего миллиарды людей ежедневно жопу надрывали на работе оказалось не столь уж и важно когда ты находишся в кругу любимых людей и они живы и здоровы . Это я бы сказал не кризис человечества, а общая переоценка ценностей . Сейчас появляется новая бизнес волна со своими технологиями, понимание которой должно привести предпринимателей к новой точке роста. Об этом то как раз я и хочу сегодня написать .

Мы наш мы новый мир построим , разрушив старый полностью дотла или куда двигает бизнес технологии  covid-19 Пандемия, Технологии, Бизнес, Коронавирус, Предпринимательство, Идея, Длиннопост
УДАЛЕНКА

Для многих это совещание с директором в видеочате с помощью специальных программ + емейлы+ связь с клиентами из дома. Все !

На самом деле эта технология гораздо больше и она довольно стара, но из за неумения управлять людьми удаленно директора многих компаний до сих пор сливают эту технологию несмотря на все ее экономические плюсы. Такое происходит именно из за непонимания возможностей технологий ( ведь 90 % текущих директоров стали уже кем то именно в эпоху без интернета и они сопротивляются изменившемуся миру — до сих пор факсами некоторые пользуются пытаясь их отправить через емейл ).

Мы наш мы новый мир построим , разрушив старый полностью дотла или куда двигает бизнес технологии  covid-19 Пандемия, Технологии, Бизнес, Коронавирус, Предпринимательство, Идея, Длиннопост

Еще в 2008-м году пережив свой бизнес кризис ,который разрушил мой бизнес до основания , я научился экономить на всем , что только можно и пришел к тому , что вся бухгалтерия вполне не плохо может работать дома в тапках и халате . После чего взял и арендовал сервер в Латвии , установил на него бухгалтерскую программу 1с для учета и настроил им удаленный доступ. Магазины слали сканы документов бухгалтерам, а те удаленно получали их и обновления от кассовых программ 1с на сервер и так же удаленно сводили всю бухгалтерию. Чуть позже я здраво рассудил, что мне одному сервер как бы и не нужен и арендовал пол сервера, что еще больше удешевило всю систему. Выгода налицо: за аренду офиса я не плачу, за электричество я не плачу, за интернет я не плачу , а стоимость половины сервера копейки по сравнению с вышеперечисленными расходами. Не забываем , что вся бухгалтерия за границей и ни кто не придет и не изымет сервер для того, чтобы на тебя завести уголовное дело за неуплату каких то налогов. К тому же Я ежедневно вижу готовый результат в виде стройных рядов данных которые можно сложить в какие угодно отчеты . За небольшие деньги программист дописал мне 1с и я нажатием пары кнопок мог увидеть отчет о прибылях и убытках как одного магазина так и всей сети лежа с ноутбуком на диване .

Вы скажете ну это мол бухгалтерия, тут все понятно, но как пинать менеджеров которые не пойми чем там заняты в рабочее время и потом ты смотришь и не видишь продаж ? Для этого тоже давно все придумано — называется CRM система. Это тоже некая удаленная база данных , которая отслеживает все звонки менеджеров, всю их деловую активность , помогает вести базу данных контактов клиентов с разными уровнями допуска к ней , давать задания от руководства и следить пошагово за их исполнением.Тут даже емейлы не нужны, т.к. эти системы позволяют всю переписку вести внутри себя . Вишенка к этому всему запись любого телефонного разговора менеджера в течении дня с возможностью прослушивания руководителем , ну и конечно же те самые видеоконференции с которых я начал описывать что такое удаленка. Не забываем теперь про электронный документооборот с электронными подписями .Выходит, что единственный кто физически должен быть на работе это кладовщик и водитель ( курьер ) за которыми также можно приглядывать по камерам и отслеживать перемещения GPS трекером.

Встает вопрос о необходимости офисов как таковых. А их нет , пандемия это всем показала. Выживут только те, кто смогут в будущем полностью отказаться от офисов и перенести бизнес на удаленные рельсы, т.к. экономия ресурсов колоссальная и это огромное конкурентное преимущество.

ДОСТАВКА

Еще вчера мы обожали ходить по магазинам. Но посидев дома , поняли , что очень классно когда все что угодно тебе привозят на дом. Это и раньше было , но кайф от тусануться в толпе людей — других посмотреть и себя показать был социально важным элементов наших будней и еще больше выходных. Теперь, когда ты знаешь что один чих и ты в больнице с воспалением легких доставки стали более значимыми в нашей жизни.

Тенденция у этого направления проста — чем дешевле стоимость доставки ( а лучше вообще бесплатно ) , чем ниже минимальная сумма доставки ( идеально ноль ) шире зона доставки и ниже скорость тем ты конкурентнее других.

Появляются в доставку такие вещи которые раньше дикостью считались. Например в моем кафе ВКУСНЯШЕЧНАЯ добавилось на доставку кофе и к моему удивлению это востребовано !

Слежу за успехом сети пиццерий До До. Знаете в чем (в том числе) их сила ? В собственной отточенной системе доставки, они в отличии от Макдональдса не повелись на Яндекс.Еду и Деливери и не теряют 35 % комиссии и клиентов за счет отвратительного сервиса доставки как у агрегаторов еды.

Появляются новые формы работы с клиентом. Например компания «САМОКАТ» развивается семимильными шагами за время пандемии, т.к. они открывают с частотой присутствия пятерочек склады продуктов на которые поступает заявка от близлежащего дома делая доставку продуктов от момента заказа до доставки минимальным . Я не пробовал их сервис, но они обещают, что привезут продукты за 15 минут по ценам обычного магазина.

Мы наш мы новый мир построим , разрушив старый полностью дотла или куда двигает бизнес технологии  covid-19 Пандемия, Технологии, Бизнес, Коронавирус, Предпринимательство, Идея, Длиннопост

В общем вы собрались сделать новый бизнес - подумайте ,что вы можете нужного и быстро доставить клиенту ( для этого нужна только машина и минимальные деньги на исполнение одного - пяти заказов ) и дерзайте. Специализация только упрочит ваши позиции в этом начинании.

БЕСКОНТАКТНАЯ ЗАПРАВКА ИЛИ ОКОЛОМАШИН

Пока бензиновый мотор еще не умер ( что уже вполне точно произойдет в ближайшие лет 10-15 ) машинам нужно как то заправляться . И хоть и вирус и лютовал апрель , май - коммерция не останавливалась ни на минуту ( те же доставки носились как сумасшедшие по всему городу ) , а для некоторых регионов это вообще был единственный законный способ без проблем добраться из точки А в точку Б.

Оставшись без дохода автокаршеринговые предприятия запустили на базе своих приложений сервисы заправки автомобилей. Тебе не надо тратить на это время и подвергать себя лишнему пандемическому риску общения с автозаправочной станцией — вызвал заправщиков на дом ( офис ) . Они приехали , ты открыл дистанционно машину , тебя заправили и уехали.

Мы наш мы новый мир построим , разрушив старый полностью дотла или куда двигает бизнес технологии  covid-19 Пандемия, Технологии, Бизнес, Коронавирус, Предпринимательство, Идея, Длиннопост

Ну а если ты все таки должен заправится по дороге — то теперь это можно сделать прямо в Яндекс.Навигаторе. Подъезжаешь на заправку которая работает с этим сервисом , в приложении выбираешь номер колонки , вид бензина и делаешь запрос. Оператор АЗС получает извещение , сообщает заправщику о том чтобы он вставил пистолет , ты выбираешь в приложении сумму на которую тебя надо заправить и тебя заправляют , а деньги снимают с карточки которую ты ввел в навигатор . При этом ты получаешь кэшбек за покупку бензина по карте ( если у тебя такое прописано с банком ) и 5 % от Яндекса за использование услуги , при этом твоя жопка не покидает машину совсем.

Мы наш мы новый мир построим , разрушив старый полностью дотла или куда двигает бизнес технологии  covid-19 Пандемия, Технологии, Бизнес, Коронавирус, Предпринимательство, Идея, Длиннопост

Но это правда пока немного в теории. Пока еще трудно найти такую заправку где операторы и заправщики как следует обучены всему этому . В противном случае заправщик тебя так будет задалбывать вопросами , что проще уж самому выйти и заправится. Но думаю со временем конкуренция бензоколонок между собой наведет в этой технологии порядок ! Ну, а что тут можно придумать предпринимателям. Совет прост — раз можно не подходить к машине чтобы она заправилась, то так же можно организовать и ее помывку , техобслуживание. Разве не здорово если ты занят своими делами , а твою машину отогнали на мойку или заменили масло ? Для этого правда нужны еще изменения в страховом деле , а машины должны быть оборудованы дистанционными замками — не через обычный пульт , а через какие то интернет приложения , наподобие тех же каршеринговых машин. Чем тоже не бизнес будущего подключать машины к таким системам ?

ИСКУССТВЕННЫЙ ИНТЕЛЛЕКТ

Еще вчера эта технология была утопией. Ее суть — подражание машиной человеческому выбору . Машина изучает подборки выбора множества людей, составляет рейтинг правильных и потом на его основе подражает человеку принимая наиболее вероятные варианты решения . Для обучения такого алгоритма по любой ерунде ( типа найди сверчка на картинке ) требуются серьезные вычислительные ресурсы. Современные технологии развития компьютерных технологий это позволяли довольно слабо т.к. мощностей даже самых быстрых суперкомпьютеров было бы маловато для этого . Но интернет принес новые решения — это GRID технологии. Миллионы персональных компьютеров связываются в единую сеть и считают нужные задачи разделенные на куски, а центральный компьютер связывает результат воедино. Уже сейчас есть куча программ , где люди предоставляют свои компьютеры бесплатно на общее благо.Технологии блокчейна заставляют людей за ради извлечения новых криптоволют строить целые серверные города, при этом не факт, что блок схемы добычи не содержат какие то еще и дополнительные вычисления нужные создателю .

Мы наш мы новый мир построим , разрушив старый полностью дотла или куда двигает бизнес технологии  covid-19 Пандемия, Технологии, Бизнес, Коронавирус, Предпринимательство, Идея, Длиннопост

Еще вчера технологию нейросетей использовали для пересадки лиц на фото или еще каких то развлекательных историй, а сегодня такие монстры как Мегафон или Сбербанк пытаются минимизировать расходы на персонал заменив ответы на элементарные вопросы искусственным интеллектом. Пандемия же только ускорила этот процесс , ведь людей стало невозможно держать на работе в таком количестве ради их же безопасности и их все больше заменяют на ИИ ! Что дальше ? А дальше автоматизированные кол центры которые не играют запись, а осознанно общаются с клиентом вовлекая его в покупку или действие , автоматизированная бухгалтерия или психотерапия. Яркий пример использования ИИ - Артемий Лебедев который взял и применил его для разработки дешевых штампованных логотипов и блиндирования от своего дизайнерского бюро.

Мы наш мы новый мир построим , разрушив старый полностью дотла или куда двигает бизнес технологии  covid-19 Пандемия, Технологии, Бизнес, Коронавирус, Предпринимательство, Идея, Длиннопост

Дальше больше — люди уже не нужны там где довольно стандартизированный выбор. Где тут бизнес скажете Вы , а бизнес как раз в том чтобы научится к обычному бизнесу прикручивать искусственный интеллект и экономить деньги на сокращении использования человеческого ресурса.

АВТОПИЛОТ

Эта штука вытекает из предыдущего пункта. Но стоит обособленно , т.к. она лишает привычной работы уже не офисных работников , а вполне тех кто еще пока не может заниматься работой из дома — водителей. Еще лет 5 и эта технология будет доведена до ума и все таксисты и водители фур пойдут искать новую работу , т.к. инвестиция в переделку машины или покупку новой с лихвой отобьет зп водителя которую не нужно платить бездушной машине. К тому же автопилот не будет левачить заказами на стороне , сливать топливо и прокладывать маршрут будет минуя по максимуму все пробки и прокладывая маршрут экономично для расхода топлива.

Мы наш мы новый мир построим , разрушив старый полностью дотла или куда двигает бизнес технологии  covid-19 Пандемия, Технологии, Бизнес, Коронавирус, Предпринимательство, Идея, Длиннопост
Компания Яндекс объявила о сотрудничестве с Hyundai в области беспилотных технологий и показала журналистам первые плоды совместной работы — опытные седаны Hyundai Sonata

К чему это. А к тому , что уже сейчас есть смысл подумать о смене профессии т.к. потом будет сделать это гораздо сложнее из за усилившийся конкуренции на рыке труда среди людей которые не умеют ничего кроме как водить машину. Соответственно все таксопарки и транспортные компании которые не перейдут на более эффективный способ работы разорятся . Появятся автоматизированные курьеры и доставщики чего угодно куда угодно , что ставит под вопрос работу и курьеров в дальнейшем.

ВИРТУАЛЬНЫЕ ПРИМЕРКИ

Развитие ИИ уже давно двигало виртуальные примерки вперед. Но как то люди слабо ими пользовались до недавнего времени т.к. как я выше писал шопинг был в удовольствие . После того как люди оказались в заточении на пару месяцев дома без возможности сходить в магазин даже тапки домашние выбрать виртуальные примерки превратились в осознанную необходимость.

Мы наш мы новый мир построим , разрушив старый полностью дотла или куда двигает бизнес технологии  covid-19 Пандемия, Технологии, Бизнес, Коронавирус, Предпринимательство, Идея, Длиннопост

Но, как всегда одна технология не может обойтись без изменения всей индустрии в целом . Видимо производителям придется глобально призадуматься о размерных рядах того что они делают, т.к. текущий способ маркировок подразумевает , что ты должен перемерить кучу обуви и одежды в живую прежде чем что-то на тебя сядет как надо . Тут явно нужно больше параметров для осуществления выбора одежды и обуви через интернет. Взять например обувь , которая продается только по длине стельки, но при этом не учитывает ни ширину стопы, ни высоту стопы. Это бред ! Ты можешь создать сколь угодно классное приложение по примерке обуви, но пока производитель не научится маркировать обувь нужными параметрами купить с первого раза ее через интернет будет невозможно. Та же Ла мода или Велдберис перелопачивает гору одежды доставляя ее на примерку клиенту чтобы продать дай боже 5 % от объема. Об эффективности системы сейчас говорить не приходится. Думаю тот , кто догадается в производстве одежды ввести дополнительные параметры тот покорит интернет торговлю одеждой и обуви используя в том числе новые технологии виртуальных примерок.

НЕДВИЖИМОСТЬ

Пандемия очень перетряхнула этот сегмент бизнеса показав в целом предпочтительность интернет торговли перед обычными формами продажи товаров , где люди ножками ходили и все покупали. Казалось бы - прекрасная концепция торговых комплексов , где люди все могли купить в одном месте хорошенько пошлявшись , тоже получила сильный пинок под зад. Везде после пика распространения covid-19 торговые комплексы руководители регионов открывали в последнюю очередь из за наиболее высокого риска распространения инфекции. Вернуться ли люди к безудержному потреблению после пандемии тоже большой вопрос.

Что же ждет эту нишу в будущем благодаря этого кризиса ? Думаю спрос на реальный шопинг будет из года в год падать. Ритейл ( даже продуктовый ) ждет плавный уход в интернет торговлю. Но мы люди все таки социальные существа и любим веселится и развлекаться. Думаю недвижимость больше уйдет под сдачу общепиту и всевозможным развлекательным учреждениям. Появятся какие то новые формы этого. Например в Японии я еще в 2015-м ел в кафе где заказ принимал электронный автомат на улице , ты проходил и садился за столик который он тебе назначал , а официант подходил только тогда когда надо было готовое блюдо принести и все это без каких либо наличных оплат ( необходимость официанта тоже как то под вопросом в будущем кстати ) .

Мы наш мы новый мир построим , разрушив старый полностью дотла или куда двигает бизнес технологии  covid-19 Пандемия, Технологии, Бизнес, Коронавирус, Предпринимательство, Идея, Длиннопост
KFC готовит к открытию свой первый «ресторан будущего», в основе концепции которого лежит минимизация контактов внутри помещения: он отличается бесконтактным обслуживанием, отсутствием касс, автоматизированной зоной выдачи заказов и системой биометрии

Естественно рынок жилья никуда не денется . Возможно образуются какие то новые формы жилой недвижимости. Уже сейчас появляются всякие аппарат отели и апартаменты которые являются не жилой недвижимостью , а коммерческой и жить в там или сдавать самому или отдать в управление УК это выбор за тобой.

Учитывая ценники на жилье и отказ человечества от идеи потребления в угоду например возможности ежегодно путешествовать , смею предположить приведет к тому , что мы можем докатиться до бюджетных квартир , где ты будешь владеть только капсулой для сна и пользоваться общей инфраструктурой наподобие древних коммунальных квартир , только на новый лад. Уже и сейчас проскакивают новости о квартирах в 10 кв. метрах ! Видимо кто поймает в недвижимости новые тренды тот и будет ей эффективно управлять и создавать новые объекты недвижимости выгодно их продавая.

Мы наш мы новый мир построим , разрушив старый полностью дотла или куда двигает бизнес технологии  covid-19 Пандемия, Технологии, Бизнес, Коронавирус, Предпринимательство, Идея, Длиннопост
БИОЛОГИЯ И ФАРМАЦЕВТИКА

Эта пандемия дала очень сильны толчек в изучении вирусов и в целом человеческого здоровья по всему миру. Оказалось , что вирусы не только продолжают быть нашими главными врагами на земле , но и быть и сильнейшими союзниками. Онколог США Аман Фонг разработал новый вирус CF33 который убивает раковые клетки 60 разных видов. Если это подтвердится то в ближайшем будущем мы будем жить в мире без рака .

Мы наш мы новый мир построим , разрушив старый полностью дотла или куда двигает бизнес технологии  covid-19 Пандемия, Технологии, Бизнес, Коронавирус, Предпринимательство, Идея, Длиннопост
Доктор Аманг Фонг - герой нового времени

Еще вчера для людей было важно только круто выглядит, в итоге богатые вкладывали деньги чаще только в ремонт своего фасада : увеличение груди, подтяжка лица и т.д. , сейчас мир приходит к тому , что есть еще медицина способная продлить и повысить качество жизни твоего тела . Вот реально , почему до сих пор нет на каждом углу заведений занимающихся в таких же масштабах как пластической хирургией  - геронтологией ( наука о продлении жизни человека ) ? Фактически уже сейчас под постоянным контролем за телом можно добиться впечатляющих результатов с помощью фармакологии , отслеживая дисбаланс в том или ином органе и продлевая его жизненные функции до того как станет поздно и он не разрушится в хлам разрушая потом весь организм в целом. А ведь по мимо этого были уже придуманы и генные терапии , способные увеличивать длину теламер в ДНК человека продлевая его жизнь. Меряясь членами и сиськами мы как то стали забывать, что основной наш инстинкт - желание жить о чем нам с удовольствием напомнил новый короновирус.

Мы наш мы новый мир построим , разрушив старый полностью дотла или куда двигает бизнес технологии  covid-19 Пандемия, Технологии, Бизнес, Коронавирус, Предпринимательство, Идея, Длиннопост
ИТОГО :

В воздухе витают идеи осознанного потребления и возможности экономии ресурсов человечества . Именно этот главный постулат будет заправлять экономическим развитием ближайшего десятилетия и тот кто поймет это сможет открыть новые ниши в бизнесе приносящие прибыли , которые он использует как обычно для удовлетворения своих базовых потребностей , а на вершине пирамиды потребности сподвигнут его к изменению мира к лучшему варианту для человечества вокруг . Уже не длинна яхты круто , а круто послать экспедицию на Марс ! Яркий пример такого предпринимателя нового времени Илон Маск с его идеями которые меняют мир вокруг нас уже сегодня.

Мы наш мы новый мир построим , разрушив старый полностью дотла или куда двигает бизнес технологии  covid-19 Пандемия, Технологии, Бизнес, Коронавирус, Предпринимательство, Идея, Длиннопост

Вот в общем то и все , что я хотел обдумать в слух  .Буду рад новым подписчикам , подискутировать с вами в коментах , а еще ваши лайки сподвигают меня на дальнейшее ведение данного блога безвозмездно ))) .

Ваш,  Sova Alehsa

Мы наш мы новый мир построим , разрушив старый полностью дотла или куда двигает бизнес технологии  covid-19 Пандемия, Технологии, Бизнес, Коронавирус, Предпринимательство, Идея, Длиннопост
Показать полностью 15
185

Хроники выживания владельца ВКУСНЯШЕЧНОЙ в «чумные» времена

Часть. 3  Утомляет не гора, на которую восходишь, а камешек в ботинке.
( Моххамед Али )

21-го мая я все-таки решили открыть свою ВКУСНЯШЕЧНУЮ .

Хроники выживания владельца ВКУСНЯШЕЧНОЙ в «чумные» времена Вкусняшечная, Малый бизнес, Пандемия, Предпринимательство, Общепит, Длиннопост

Принятию этого решения поспособствовали такие факторы , как явное возвращение людей на улицы, желание не потерять персонал ( который до сих пор сидел дома и давил на меня желанием работать и зарабатывать ) , а также спад прибыли в остальных моих пандемийных бизнес темах. Маски в продаже так упали в цене, что там прибыли практически уже не было, рыба оказалась очень сезонный товар и с приближением лета спрос на нее резко стал сходить на нет.

Естественно открывался без кассиров ( т.к. они еще в конце марта покинули все меня ) сам как всегда встав на кассу. Кто бы знал , что в итоге я тут на кассе "костьми лягу" вкалывая за двоих до сих пор. Однако не буду забегать вперед.

21-го открылись, а уже 25-го мне позвонил фин директор собственника моего помещения с вопросом хотим ли мы оставаться арендаторами и может уже пора как то договариваться о чем то? Напомню, что я 2-го апреля просто закрыл кафе и ушел, вообще не звонил арендодателю и не искал ни каких с ним контактов, т.к. считал глупостью о чем то разговаривать, пока хоть как то этот "содом и гомора" не показал начало конца ! Предполагаю , что именно и понимая бессмысленность переговоров в состоянии нулевой определенности все это время меня арендодатель не особо беспокоил.

В итоге я объяснил, что на меня можно конечно пытаться повесить хоть все 100 % аренды за март, апрель , май и июнь , но это приведет лишь к тому, что я буду работать дальше , а долг будет атомным и я его скорее всего не отдам. В общем мой арендодатель оказался умным человеком и мы согласовали аренду за март 50 % от ставки , апрель 10 %, май 20 %, июнь 25 %. Об аренде на июль договорились , что вернемся к вопросу в конце июня.

Хроники выживания владельца ВКУСНЯШЕЧНОЙ в «чумные» времена Вкусняшечная, Малый бизнес, Пандемия, Предпринимательство, Общепит, Длиннопост

В общем подтянул я свои оборотные по остальным моим умирающим темам , заплатил апрель, май и июнь и продолжил работать обещав , что за март начну выплачивать долг осенью.

Кстати, за время пандемии , а точнее в апреле, возник вопрос к лизингодателю. Вот реально, 15.000 рублей тупо не лишние были на тот момент для меня деньги . Пекарня ,которая брала на себя этот расход , мертвая. Я начал с ними переговоры об отсрочке платежей. Написал им письмо, так и так ребята, платить нечем , дайте отсрочку на пару месяцев, печку если вы за неуплату заберете у меня, то девать ее некуда будет т.к. все везде стоит и даром никому не надо . Сразу же перезвонил менеджер, что-то нечленароздельное ответил, что они думают как быть так как много таких как я и пропал. В день Х когда надо было платить я так и не дождавшись от них ничего вразумительного , отнял от платежа 9500 "тело кредита" и оставшиеся % за пользование деньгами отправил им по безналу написав в основании платежа " частичный платеж по такому то договору - денег нет, давайте уже как то договариваться на отсрочку платежей ".

Как только они это получили, сразу же перезванивают и говорят - ваших денег , что вы послали, хватит на комиссию за согласование переноса платежей за апрель и май на ноябрь и декабрь ( так договор был бы оплачен полностью в октябре ), мы только что вот тут придумали такую услугу . Окей такого ответа я и ожидал - живем !))

Хроники выживания владельца ВКУСНЯШЕЧНОЙ в «чумные» времена Вкусняшечная, Малый бизнес, Пандемия, Предпринимательство, Общепит, Длиннопост
Ну если даже "Победа" лизинг не платит...

Было запланировано , что недельку я сам поработаю, потом буду искать персонал на кассу.

Тут сложилась своя история.

Подав объявление о поиске сотрудника в конце мая , я получил шквал откликов. И зп давал по сравнению с докризисными суммами меньше значительно ( ну чего тут поделать то если выручка полное зашквар ).

Отобрал человека и он верой и правдой начал работать. Дней 10 продержалась в организации. А потом я приехал , а она пьяная ! Разило так, что через маску я учуял. Это капец товарищи каким надо быть тупым животным чтобы бухать работая с людьми ( мне кстати наш постоянный клиент на нее стуканул по телефону - ведь мой телефон не является секретом для моих клиентов - везде указан ) !!!

Вылетела она тут же у меня, но вишенкой в торте было то, что я подав новые объявления получил практически никого ! Спрос на работу у горожан с наступлением лета и жары резко пропал и это несмотря на то, что в городе жесткая безработица из за закрытых ТК и множества других заведений . Работаю сам без выходных и проходных до сих пор. И выручка слегка подросла, а с ней и обещание по зп тоже выросло на 20 % , но это же лето - русские летом не хотят работать категорически.

Понятия не имею на , что они живут все лето - предположу, что все идут летом на биржу труда встают и живут на пособие по безработице.

Предвкушая возможное предположение читателей , что проблема в размере оплаты труда, скажу, что с размером все вполне нормально - мониторил. Тридцать тысяч за график два через два для кассира в Питере вполне адекватные и рыночные деньги.

Звонят одни узбеки , да прочие иностранцы которых я принципиально не возьму т.к. во первых мы русское кафе ( и в жопу толерантность ) и  горожане у меня хотят слышать нормальную русскую речь на кассе, а во вторых ( для тех кто не в курсе ) штраф за трудоустройство иностранного гражданина кассиром может для фирмы доходить чуть ли не 800.000 рублей ! Это сфера работ за которую миграционная служба с удовольствием вздрючит вас если поймает.

Хроники выживания владельца ВКУСНЯШЕЧНОЙ в «чумные» времена Вкусняшечная, Малый бизнес, Пандемия, Предпринимательство, Общепит, Длиннопост

Еще отдельно не радует, отсутствие масок на лицах входящих гостей !

Все , несмотря на объявление с просьбой входить в помещение в маске, пруться без масок. Я как дурак стою в маске и заставляю персонал маски носить, а все вокруг окей covid закончился. А вместе с тем в Питере смертность от него выше средней по стране в два раза ( по стране 2,3 % , в Питере более 5 % - считал калькулятором из открытых источников ) + последние дней 7-10 заметный прирост выявленных covidных больных был . С чего бы !

Хроники выживания владельца ВКУСНЯШЕЧНОЙ в «чумные» времена Вкусняшечная, Малый бизнес, Пандемия, Предпринимательство, Общепит, Длиннопост

Хз чего с этим делать. Наверное повешу на следующей неделе защитное стекло всё-таки на кассу. Тем более его требуют для выдачи разрешения на размещение уличной мебели, а пока вот такую защиту придумали для соблюдения дистанции как на фото. Просто пару столов поставили перед кассой.

Столик с сахаром, салфетками и прочим отнесли от кассы в сторону.

Хроники выживания владельца ВКУСНЯШЕЧНОЙ в «чумные» времена Вкусняшечная, Малый бизнес, Пандемия, Предпринимательство, Общепит, Длиннопост

Просим заваривать чай и сыпать сахар именно на нем, и несмотря на то, что везде объявления висят о том, что мы работаем только на вынос , всеравно периодически приходится чуть ли не "выпинывать" с извинениями клиентов решивших, что этот столик  для того, чтобы тут же на нем расположится перекусить в помещении кафе !

Хроники выживания владельца ВКУСНЯШЕЧНОЙ в «чумные» времена Вкусняшечная, Малый бизнес, Пандемия, Предпринимательство, Общепит, Длиннопост

У нас в Питере придумали, что раз внутри нельзя народу есть ( думали все что 13 июля разрешат , но не разрешили - видимо из за того, что я выше написал про успех борьбы с covid ) , дадим бесплатно разрешение на размещение мебели под окнами заведения.

И дело конечно хорошее, но дальше как всегда наворотили кучу всякого вместо того чтобы просто разрешить  .

Для начала ты должен всё-таки получить разрешение, а не просто взять и поставить эту мебель у заведения.

Вот , что надо сделать чтобы получить разрешение.

В начале подаешь заявление о возобновлении работы на Едином портале предпринимателей Санкт-Петербурга – www.crpp.ru и они тебе выдают уникальный штрих QR-код, который можно просмотреть по ссылке, затем подаешь заявления в Комитет имущественных отношений Санкт-Петербурга (КИО) https://www.commim.spb.ru/  При этом необходимо приложив этот  QR-код + кучу бумажек + отрисовка запрашиваемой территории в специальном формате ( инструкция как это делать указана на сайте ).

В общем ты должен быть продвинутым пользователем ПК иначе ни как не получить такое разрешение, а размещение мебели без разрешения штраф 50-80 тысяч рублей.

К тому же чтобы получить желаемый QR-код ты должен сфотографировать все , что там Роспотребнадзор придумал для защиты от covid для кафе и фото этого всего загрузить для модерации. Нет фото нет модерации, нет кода , нет столиков на улице.

Хроники выживания владельца ВКУСНЯШЕЧНОЙ в «чумные» времена Вкусняшечная, Малый бизнес, Пандемия, Предпринимательство, Общепит, Длиннопост
В американском кафе придумали столы для соблюдения дистанции

Каждый второй посетитель спрашивает когда откроем столы, отвечаю не знаю, а сам думаю - может чем дольше тем живее будем ?

Хроники выживания владельца ВКУСНЯШЕЧНОЙ в «чумные» времена Вкусняшечная, Малый бизнес, Пандемия, Предпринимательство, Общепит, Длиннопост
А пока все вот в таком виде в торговом зале

У всех кто работает на выдаче закрыты почему то туалеты. Народ по началу прочухав , что у нас открыт доступ в туалет ломился в него нагло толпой, пока я не повесил объявление, что туалет только для покупателей.

Согласен - не очень гостеприимно, но и работать общественным бесплатным туалетом пекарня не должна ! Иногда народ пытается тупо пихать денег за вход туда, но вопрос покупки у нас принципиальный - пускай лучше пробуют наши пышки и пирожки и потом возвращаются .

Хроники выживания владельца ВКУСНЯШЕЧНОЙ в «чумные» времена Вкусняшечная, Малый бизнес, Пандемия, Предпринимательство, Общепит, Длиннопост

За время с начала пандемии мы запустили свой сайт на своем домене https://www.vcusnyashechnaya.ru/ . Выбрали ( чтобы не платить за разработку сайта деньги которых и так нету лишних ) для этого конструктор сайтов Wix . Получилось красиво , но как оказалось тут не все так хорошо как кажется.

Хроники выживания владельца ВКУСНЯШЕЧНОЙ в «чумные» времена Вкусняшечная, Малый бизнес, Пандемия, Предпринимательство, Общепит, Длиннопост

У конструктора нет поддержки оплаты картой в РФ и нету предзаказа на то, чего нет в наличии. Очень серьезная проблема ограничивающая функциональность нашей пекарни в интернете. Мы правда немного вышли из положения, заключив договор с яндекс.кассой. Теперь просто принимаем предзаказ по телефону и отправляем с яндекс кассы счет клиенту в смс или на емейл , который он оплачивает , а мы тут же видим , что оплата прошла. Деньги получаем на следующий день за минусом 1 % комиссии яндекса ( это сейчас льготная история для всех кафе и ресторанов, так комиссия 2,7 % ).

Кстати для тех кто не знал - у Вконтакте тоже сейчас идет льгота поддержки бизнеса. Если ты там делаешь рекламу , то 50 % от потраченного бюджета они возвращают на рекламный счет, т.е. реклама в итоге в 2 раза эффективнее за те же деньги. Только не попадитесь как я - чтобы это произошло, надо почему то запускать рекламную компанию с телефонного приложения иначе не видать вам льготы если с десктопа.

К слову о рекламе - помню обещал рассказать о том как рекламировал РЫБОВОЗА , но всё-таки наверное на это надо отдельный пост пилить основной смысл которого в том, что когда денег не особо много, можно и самому неплохую рекламу запустить, даже на том самом страшном Яндекс Директ про который тут на пикабу любят писать , что без помощи специально обученных специалистов фирмы там делать нечего.

Администрирования стало на кассе гораздо больше чем изначально. Приходится поддерживать актуальность наличия продукции аж на 4- площадках : Яндекс еда, Деливери, Собственный сайт и еще мы подключились к системе ИТМИ. Это такой молодой и многообещающий стартап, который позволяет продавать списанную еду с бешенной скидкой вместо того чтобы ее просто выбрасывать. К слову скажу , что все что списывается вполне еще пригодная еда. Мы сами забираем иногда это домой и едим. Оборот на ИТМИ за счет скидки до 70 % копеечный ( минус еще 25 % комиссии ) , но тут вопрос принципиальный. Их лозунг - "Спаси еду" очень греет душу ( + там же можно попродавать и свежую еду , что тоже не маловажно т.к. комиссия там ниже чем у других агрегаторов  ). Раньше мы отдавали списанное в храм напротив , но после того как храм два года подряд на пасху не берет наши куличи в продажу как в первый год, а предпочитает заключать договор с нашими конкурентами мы что-то перестали их подкармливать.

Хроники выживания владельца ВКУСНЯШЕЧНОЙ в «чумные» времена Вкусняшечная, Малый бизнес, Пандемия, Предпринимательство, Общепит, Длиннопост

Кстати если вы думаете подключаться к какой площадке по доставке лучше , то 100 % это Яндекс Еда . Они расширили зону доставки очень серьезно ( почти весь город ) за счет своих такси и оборот по заказам там теперь в некоторые дни доходит у меня до 20 % от выручки за день  . Пешие и велосипедные курьеры Яндекса в желтой форме возят также поблизости как и раньше. Рейтинг кстати на Яндекс еде у нас тоже отличный - уже заработали 4,8 .

В ситуации с Деливери вообще глушняк - я даже стал подумывать отключится от них . 1 доставка в 2 недели вообще ни о чем . Я если честно не пойму как они с таким подходом выстоят против Яндекса, тем более я уверен, что Яндекс сейчас занимается однозначно демпингом ради захвата рынка.

Хроники выживания владельца ВКУСНЯШЕЧНОЙ в «чумные» времена Вкусняшечная, Малый бизнес, Пандемия, Предпринимательство, Общепит, Длиннопост

Кстати попробовали добавить кофе в меню доставки Яндекса. Удивительно - но его заказывают ! Не часто, но бывает. Эта пандемия все с ног на голову перевернула. Кофе варим прямо при курьере и дополнительно заворачиваем в фольгу. Надеюсь успевают его доставить еще горячим .

Т.к. оборотка просела существенно, то приходится изгаляться и придумывать всякие рекламные ухищрения, чтобы как то себя продвинуть бесплатно.

Так родилась идея рекламы на яндекс навигаторе.

Просто пишу на карте рядом с собо сообщение - типа «пышки по 9 рублей тут - ВКУСНЯШЕЧНАЯ» или «пирожки с пылу с жару - не проезжай». Надеюсь, хоть кто то клюнул на это ! ))

Хроники выживания владельца ВКУСНЯШЕЧНОЙ в «чумные» времена Вкусняшечная, Малый бизнес, Пандемия, Предпринимательство, Общепит, Длиннопост

Вот такие дела у ВКУСНЯШЕЧНОЙ.

Вообще т.к. народа мало, то много приходится балду гонять сидя на кассе и много думать. Стал задумываться о том, а тем ли я занимаюсь ?

2 месяца пандемии показали, что я и без кафе могу заработать денег с меньшими усилиями и переживаниями. Может я всё-таки в своем бизнес водовороте не туда свернул и сети ВКУСНЯШЕЧНЫХ мне не видать ? Очереди из инвесторов я как то не наблюдаю и не наблюдал до пандемии...

P/S Пока писал этот текст, нашел наконец продавца. Ура ! Много ли надо для счастья ? Всего то хорошенько выспаться и побыть наконец то день дома . Даже заниматься хозяйственными заботами по дому после 1,5 месяцев работы на кассе становится в кайф ! ))

Хроники выживания владельца ВКУСНЯШЕЧНОЙ в «чумные» времена Вкусняшечная, Малый бизнес, Пандемия, Предпринимательство, Общепит, Длиннопост
Показать полностью 15
Отличная работа, все прочитано!