Горячее
Лучшее
Свежее
Подписки
Сообщества
Блоги
Эксперты
Войти
Забыли пароль?
или продолжите с
Создать аккаунт
Я хочу получать рассылки с лучшими постами за неделю
или
Восстановление пароля
Восстановление пароля
Получить код в Telegram
Войти с Яндекс ID Войти через VK ID
Создавая аккаунт, я соглашаюсь с правилами Пикабу и даю согласие на обработку персональных данных.
ПромокодыРаботаКурсыРекламаИгрыПополнение Steam
Пикабу Игры +1000 бесплатных онлайн игр
Погрузись в мир куриных перестрелок! Хватай пушку и пусть только перья останутся на месте твоих врагов!

Чикен Страйк

Шутер, Экшены, Для мальчиков

Играть

Топ прошлой недели

  • Oskanov Oskanov 8 постов
  • alekseyJHL alekseyJHL 6 постов
  • XpyMy XpyMy 1 пост
Посмотреть весь топ

Лучшие посты недели

Рассылка Пикабу: отправляем самые рейтинговые материалы за 7 дней 🔥

Нажимая кнопку «Подписаться на рассылку», я соглашаюсь с Правилами Пикабу и даю согласие на обработку персональных данных.

Спасибо, что подписались!
Пожалуйста, проверьте почту 😊

Новости Пикабу Помощь Кодекс Пикабу Реклама О компании
Команда Пикабу Награды Контакты О проекте Зал славы
Промокоды Скидки Работа Курсы Блоги
Купоны Biggeek Купоны AliExpress Купоны М.Видео Купоны YandexTravel Купоны Lamoda
Мобильное приложение

Шелковица

С этим тегом используют

Ягоды Все
71 пост сначала свежее
5
Hotfakenews
3 года назад

Тутовник в Волгоградской области⁠⁠

Ну что, Пикабу всемогущий, помоги не рейтинга ради, а радости для.
В детстве помню, как с родителями куда-то ехали долго, с вёдрами, с простынями. Находили много деревьев тутовника, расстилали простыни внизу, папа забирался на дерево повыше и тряс его. И этот вкусный, сладкий тутовник падал на простыни, откуда мы его собирали в ведра. Потом ведра обвязывали этими же простынями и на общественном транспорте везли его домой. Ну а тут уж праздник жизни: и варенье, и компоты, и просто ягоды ели так, что плохо было. А какие были вареники с тутовником!!!
Теперь все это великолепие праздника живота хочется донести уже своим детям, в связи с чем вопрос: где в Волгоградской области растёт тутовник?
Родители за давностью лет в показаниях путаются, уже пару лет ездим по указанным ими местам и толку нет.
Будем рады координатам, спасибо заранее! Сила пикабу, помоги!

Сила Пикабу Шелковица Волгоград Волгоградская область Детство Текст
12
9
0473Nata
4 года назад

Ягодный пирог со сметанным кремом⁠⁠

Ягодный пирог со сметанным кремом Кулинария, Пирог, Ягоды, Шелковица, Выпечка, Сметанный крем, Видео рецепт, Видео, Рецепт

Ягодный пирог со сметанным кремом – очень нежная и вкусная выпечка. Этот пирог можно готовить с любыми ягодами, в этот раз я приготовила его с шелковицей.

Ингредиенты:

Для теста:

мука – 180 гр.;

масло сливочное – 100 гр.;

сахар – 150 гр.;

сметана – 50 гр.;

яйцо – 2 шт.;

разрыхлитель – 1 ч.л.;

шелковица – 200 гр.

Для сметанного крема:

сметана 25% – 400 гр.;

сахар – 100 гр.

Приготовление:

Подготовить все ингредиенты. Сливочное масло растопить на плите или в микроволновой печи и взбить с сахаром до пышной массы. Добавить по одному два яйца, взбить, добавить сметану, продолжить взбивать. Муку хорошо просеять с разрыхлителем и соединить яично-масляную смесь с мукой, перемешать до однородности, тесто получается как густая сметана. Тесто выложить в смазанную маслом форму диаметром 20 — 22 см, сверху уложить шелковицу, слегка утопив ее в тесте. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 40-45 мин. Готовность проверить спичкой или зубочисткой. Когда время выпечки пирога подходит к концу, соединить в миске сахар со сметаной, сметана должна быть обязательно жирной, жирностью не меньше 25%. Сметану с сахаром взбить миксером до растворения сахара. Горячий пирог достать из духовки и залить сметанным кремом, дать остыть при комнатной температуре. Затем убрать в холодильник желательно на ночь, до полного застывания сметанного крема. Охлажденный пирог освободить от формы сверху украсить ягодами шелковицы и подавать к столу. Пирог получается очень вкусным, в моей семье его любят больше, чем любой торт. Ягодный пирог со сметанным кремом готов! Более подробный рецепт приготовления пирога смотрите на видео. Приятного аппетита!

Показать полностью 1
[моё] Кулинария Пирог Ягоды Шелковица Выпечка Сметанный крем Видео рецепт Видео Рецепт
3
192
PapaSilver
PapaSilver
5 лет назад

Шелковица⁠⁠

Родиной шелковицы принято считать Иран и Афганистан. Это дерево на Ближнем Востоке считается священным. Сочные и спелые ягоды шелковицы белого, розового, темно-фиолетового или даже черного цвета употребляют в различном виде: сырые, сушеные и консервированные. Из шелковицы готовят варенье, желе, компоты, сиропы.


Тутовые «ягоды», или соплодия, известны двух видов: белая шелковица и шелковица черная. У белой – ягоды белые с зеленоватым, желтоватым или розоватым оттенком, очень сладкие на вкус. У черной – ягоды темно-фиолетовые или черные, сочные и ароматные, на вкус кисло-сладкие.


Интересно отметить, что точной информации о площадях шелковицы в мире нет, хотя существуют оценки, свидетельствующие о том, что всего в мире под эту культуру отведено более 10 млн. га, во что достаточно трудно поверить. В частности, площадь под шелковицей в Китае оценивается в 626 тыс. гектаров, а в Индии – в 280 тыс. га. Эти две страны и являются лидерами по площадям и производству шелковицы.


Незрелые ягоды шелковицы обладают вяжущим свойством, зрелые – хорошо утоляют жажду. Соплодия шелковицы белой сушат. Они хранятся очень долго и служат заменителем сахара. Листья тута белого можно заваривать как чай и пить как жаропонижающее при простуде, успокаивающее и противовоспалительное средство. Народная медицина рекомендует употреблять листья белой шелковицы при головной боли и головокружениях, невралгиях. Листья собирают в начале лета и сушат так, чтобы сохранился цвет.

Шелковица Шелковица, Ягоды, Еда, Продукты, Длиннопост

Основное использование шелковицы – это корм для шелкопряда. В Центральной Азии и на Ближнем Востоке ягода также популярна среди потребителей для потребления в свежем виде, а также для производства джемов и соков. Шелковица также широко культивируется в Украине и Российской Федерации, однако, преимущественно садоводами-любителями. В США шелковицу культивируют в качестве ландшафтной культуры.


Одним из перспективных направлений использования уникальных качеств этого дерева считается выращивание зелёной массы в виде корма для животных, особенно в тропических странах, где возникают проблемы с качеством кормов для коз и овец. Учёные обнаружили, что листья шелковицы являются настоящим кладом питательных веществ и минералов для этих животных.


В последнее время листья шелковицы также стали активно применять в фармакологии и диетологии, а в Центральной Азии сушка листьев шелковицы для дальнейшего использования в качестве пищевого ингредиента и в народной медицине применяется уже очень давно.


Тем не менее, промышленное производство плодов шелковицы пока что затруднено высокорослостью деревьев и трудностями сбора урожая. Кроме того, ягода шелковицы не является транспортабельной, поэтому потери продукции при реализации бывают достаточно существенными. Однако, учитывая позитивную реакцию потребителей на эту ягоду, не исключено, что в ближайшие годы мы увидим карликовые формы шелковицы с транспортабельными плодами для промышленного садоводства. Ведь уже сейчас в мире есть тысячи сортов шелковицы, и выбирать учёным, однозначно, есть из чего.


https://east-fruit.com/article/shelkovitsa-glavnaya-yagoda-t...

https://www.agrodialog.com.ua/biblejskaya-yagoda-shelkovica....

https://www.apteka.ua/article/376101

Показать полностью 1
Шелковица Ягоды Еда Продукты Длиннопост
85
12
Doddy
Doddy
5 лет назад

В жаркий полдень на исходе лета шел старик дорогой полевой...⁠⁠

Несколько лет назад я посадил под подъездом дерево. Вернее, попытки стать Мичуриным я предпринимал многие годы, но ананас и маракуйя как-то сразу не прижились, а елка дожила до 31 декабря, пока избитый женой ленивый сосед не пошел выгуливать собаку и не понял, что вот он тот букет, что восстановит отношения.

Дольше всех держалась березка – лет пять, да и то, думаю, только потому, что я распечатал и повесил на ней портрет клеща в натуральную собачью величину с пояснениями, что березы – любимое обиталище этих насекомых.

А тут – шелковица. Воткнул в землю на издыхании очередной весны, просто потому что бабушку, торгующую сушеными черенками стало жалко. Но деревце попалось принципиальное, молввило: «Я еще всем вам покажу!» и поперло в рост, за год перегнав в длине Виталю Кличко, а это – ой, непросто.

Еще через год дерево заплодоносило. Огроменные ягоды гнули ветки, а от падения созревшего шарика все вороны в квартале вздрагивали и снимались с места. К июню земля под шелковицей напоминала лунный пейзаж – сплошные кратеры от разбившихся ягод.

На третий год стаи воробьев, прилетавшие к древу жизни, ошибочно привлекли внимание финских орнитологов, изучавших явление мурмурации. Но даже этой пернатой орде понадобилось три дня, чтобы освободить дерево от черных лаковых плодов.

Следующей весной я наблюдал картину, как только-только начавший ходить малыш бежал протягивая ручонки к дереву и кричал: «Ням-нямка!». Подозреваю, что и пошел-то он лишь потому, что увидел качество ягод! А, главное, даже этот кроха с высоты своего роста, а точнее его отсутствия, с легкостью дотягивался до сочного искушения. Прочие дети на скейтах, велосипедах, роликах и в наколках помогали удовлетворить мое ненасытное честолюбие ощущением собственной полезности.

Ненавижу озеленителей! На днях они без объявления войны обрезали ветви у шелковицы так, что теперь Сабонису нужно садиться на плечи к Майклу Джордану, чтобы с трудом достать вкусняшку. А эти ребята здесь вообще редко бывают.

Пришлось везти с дачи садовый вар, чтобы замазать кровоточащие раны рыдающей флоры.

Но самое страшное, что никаких мне больше довольных детских мордашек с пугающими черными губами.

Фашисты, фашисты!!!

Показать полностью
[моё] Флора Шелковица Дерево Байка Текст
11
60
18Nat4K
5 лет назад
Лига фотографов

Веточка тутовника (шелковица)⁠⁠

Веточка тутовника (шелковица)
[моё] Шелковица Ветка Таджикистан
7
teaTeya
teaTeya
5 лет назад

И всё-таки...⁠⁠

И всё-таки... Тутовник, Шелковица, Вопрос, Длиннопост
Показать полностью 1
[моё] Тутовник Шелковица Вопрос Длиннопост
23
19
Ceascevoi
Ceascevoi
5 лет назад

Коса на камень⁠⁠

Коса на камень
[моё] Две женщины орут на кота Шелковица Спор
62
418
zikynita
zikynita
6 лет назад
Фото Мир

Шелковица или тутовое дерево⁠⁠

Лето спешит семимильными шагами. Уже тутик спеет. Спелый это тот который черный.

Шелковица или тутовое дерево Ягоды, Лето, Тутовник, Шелковица, Длиннопост
Шелковица или тутовое дерево Ягоды, Лето, Тутовник, Шелковица, Длиннопост
Шелковица или тутовое дерево Ягоды, Лето, Тутовник, Шелковица, Длиннопост
Шелковица или тутовое дерево Ягоды, Лето, Тутовник, Шелковица, Длиннопост
Шелковица или тутовое дерево Ягоды, Лето, Тутовник, Шелковица, Длиннопост

Белый тутик. Спелый это тот, который розовый.

Шелковица или тутовое дерево Ягоды, Лето, Тутовник, Шелковица, Длиннопост
Шелковица или тутовое дерево Ягоды, Лето, Тутовник, Шелковица, Длиннопост
Шелковица или тутовое дерево Ягоды, Лето, Тутовник, Шелковица, Длиннопост
Показать полностью 8
[моё] Ягоды Лето Тутовник Шелковица Длиннопост
200
Посты не найдены
О Нас
О Пикабу
Контакты
Реклама
Сообщить об ошибке
Сообщить о нарушении законодательства
Отзывы и предложения
Новости Пикабу
RSS
Информация
Помощь
Кодекс Пикабу
Награды
Команда Пикабу
Бан-лист
Конфиденциальность
Правила соцсети
О рекомендациях
Наши проекты
Блоги
Работа
Промокоды
Игры
Скидки
Курсы
Зал славы
Mobile
Мобильное приложение
Партнёры
Промокоды Biggeek
Промокоды Маркет Деливери
Промокоды Яндекс Путешествия
Промокоды М.Видео
Промокоды в Ленте Онлайн
Промокоды Тефаль
Промокоды Сбермаркет
Промокоды Спортмастер
Постила
Футбол сегодня
На информационном ресурсе Pikabu.ru применяются рекомендательные технологии