За окном метель, на столе ноут с линягой и тарелка сырнегов со сгухой. Уютно.
И подумалось мне - кафе "Сырнеги". Открыть в месте, где много олдовых ойтишнегов. Только стоячие места, веселенькие клеенки, одноразовые тарелки с креветкой) У входа коврик с угрюмой кошкой и надписью "Велкам отсюда"))
В меню только разнообразные сырнеги, чай, морс. Как чебуречная у Космоса)
Или еще вариант - кафе "Здорово" - около офисов. Места сидячие, но всё простенько. Главная фишка - меню, заточенное под различные современные заболевания - гастрит там, грэб, язва и т.п. Диеттческое присутствует. Есть и обычные блюда. Но всё вкусное и простое, без больничного флера. Чтобы измученному менеджеру можно было успокоить свой рефлюкс ) Можно запилить приложение с предоплатой и указанием времени обеда, чтобы пришел - а тебе с пылу с жару дают.
Если б у нас так не кошмарили малый бизнес разнообразные инстанции, я б открыла, особенно второй вариант.
Ну а пока - метель, сырнеги и линейка эссенс, там новые классы появились, надо поюзать :-)