Каберне

Как правильно объяснить вкус вина в рекламе: санджиовезе, сира, каберне совиньон, шардонэ, рислинг и пр.

Источник: http://www.faberpartner.de/index.php/uebersicht.html Фото защищены правообладателем от сохранения и копирования, но после клика на превью рассмотреть ингредиенты можно

Мне доводилось что-то слышать о Молдавских винах, однако встретить их на прилавках магазинов не доводилось. И вот, не так давно, я побывал в аэропорту Кишинева и там смог прикупить на пробу одну бутылочку красного сухого.

Скажу честно что выбор пал именно на упаковку. Строгая и красиво оформленная коробка матового черного цвета очень сильно выделялась среди остальных представитель местного виноделия. Да и надпись Limited Edition с 2009 годом урожая сильно манила. Но если посмотреть на прайс данного вина (7 евро), то становится понятно, что либо где то подвох, либо этикетка - просто набор букв для продажи.

Напиток оказался достаточно тяжелым и плотным. По началу бросается спирт, а еще кажется что это и не каберне вовсе. Подышать нужно дать подольше. Есть небольшая кислинка, фруктовых оттенков я лично особо и не почувствовал (может немного вишни). Много выпить такого будет тяжело. И не потому что не вкусно, а потому что напиток реально "тяжёлый". Реальное "домашнее" вино не плохого качества, без лишних вкусов. 5 из 10.

И снова Россия, но уже в более приятном смысле слова. Если сказать честно, то сорт Каберне Совиньон (лично мне) не нравится. Пить могу, но все таки предпочитаю что-нибудь другое. Но коль уж получилось попробовать вино, то нужно сказать о нем свое мнение.

Данное вино я встречал во многих магазинах, по средней цене около 600 рублей (если учесть возможные скидки, то купить его можно рублей так за 300). В целом за данную не большую цену  мы получаем вполне сносный напиток, который можно употребить и в чистую и под шашлык (особенно хорошо). По консистенции жидковато, по вкусу немного кислит и очень пряно. Аромат приятный, не отдает спиртом. Как по мне типичный представитель Каберне Совиньон.

Практически без вкусовых потерь вино ночует в холодильнике. Даже на следующий день после откупоривания вино можно пить и не противиться :) 6 из 10 .

Для любителей изысканных угощений, но не состоящих в обществе трезвости, давно уже пора попробовать мороженое из вина. На рынке США мороженое Mercer’s Wine Ice Cream с несколькими сортами красного и белого обещает покупателям изысканный слегка пьянящий вкус, а продавцам – взволнованных новым удовольствием клиентов.

Основным сырьем для мороженого, осталось коровье молоко, но к нему теперь добавляют вина, получая на выходе терпкую замороженную массу, содержащую до 5% алкоголя. Покупателям предложено премиальное мороженое с жирностью 15% и добавлением вин Мерло, Каберне, Шардоне и других, а также добавками, например, вишни и малинового сиропа.

Вина не только придают мороженому новый вкус, но и пьянит едоков (слабее вина, но не хуже, чем пиво).

В США мороженое Mercer’s Wine Ice Cream из-за содержания алкоголя даже попадает в категорию «для граждан старше 21 года», а в РФ, стало быть, попадет в категорию «18+».

Технология производства винного мороженого – секрет фирмы. 🙊

Ну, а поскольку, в России такого мороженого нет, то смотрим на фото и облизываемся. 😋🍦