Поэтому мы для себя решили так: следующей партией привезём арабику из Вьетнама (Лаоскую) — на пачке будет честно написано просто «Арабика», без указания страны. Чтобы не вводить покупателей в заблуждение.

Вьетнамский кофе — это прежде всего робуста в металлическом фильтре фин, густая, насыщенная, со сгущёнкой. А настоящая арабика отсюда летит за океан. Вот такой парадокс.

P.S. первая прямая партия крупный , высшего сорта 100% Вьетнамской рабусты уже загружена в контейнер вместе с линией обжарки кофе. Про это напишу потом, совсем не хватает времени.

Теперь я не был ограничен нехваткой товара. И в ход пошли всевозможные рекламные "площадки". Сразу скажу, что реклама на столбах и на досках возле подъездов практически ничего не дала (увеличения продаж я не заметил, да и с тех подъездов, где клеил, никто особо не заказывал). Зато развивалась группа вк, и в личку часто писали с вопросами о кофе. Со временем все ответы стали заготовленными, и я писал их практически наизусть. Причем люди сами вступали в группу, и никаких накруток я не производил. Я устраивал акции (при покупке 2-х пачек скидка 10%, 3 - 15%). Всегда брали помногу. Помню, однажды позвонила какая-то женщина, говорит, что приехала к родственникам с другого города, и хотела заодно купить зеленый кофе. Заказала 2 кг (это 4 пачки). Я отвез, она рассчиталась, и говорит: "А давайте еще столько же. Только я через полтора часа уезжаю, успеете?" Ух я тогда в мыле ездил угнать за 60 секунд нервно курит в сторонке. Зато за день заработал почти 4 тысячи, просто катаясь на велосипеде (хоть и очень быстро).

Кстати о ценообразовании. Я, не мудрствуя лукаво, брал цену закупки, умножал на 2 и прибавлял в конце девятку вместо нуля. Выходило что-то около 900 руб/кг. И люди еще спрашивали, почему так дешево. Это я уже поздно понял, что можно было и дороже продавать. Но я и так был рад.

Летом, в самый пик продаж, мониторил конкурентов - заходил в кофейные лавки и спрашивал, есть ли у них в продаже зеленый кофе. Говорили, что заказали, и скоро должны привезти. Но цена была выше моей.

Пару слов надо сказать о самом кофе. Ибо ко мне приходил он в зернах, а чтобы его готовить, надо размолоть. А он тот еще орешек. Кто не сталкивался, скажу, что по твердости он с сухим горохом сравнится. Сначала я продавал целые зерна и молотые (крутил в мясорубки их). Но потом понял, что какой толк напрягаться лишний раз, если можно просто продавать зерна, объясняя это тем, что, например, так они будут свежее. Продажи практически не упали, но мне стало гораздо проще.

Этот мешок ушел где-то за 1.5 - 2 месяца. Была середина октября, и жажда зеленого кофе, как и желания похудеть, стала спадать. Я стоял перед выбором: заказывать еще мешок или забросить это дело. После долгих дней внутреннего терзания я решил закончить, так сказать, "на пике". Мне, конечно, потом еще с месяца 2 звонили и спрашивали, почем кофе, а я отвечал, мол, мы этим не занимаемся. Но, с высоты прожитых лет, могу сказать, что решение было правильным. Итак, за все это время (примерно 2 - 2.5 месяца) чистыми было заработано порядка 40 тысяч. Конечно, это не много, но с учетом первоначальных вложений, вполне неплохо.

Опустим моральную сторону вопроса. Помогал кофе или нет - это не столь важно. У людей была потребность, и если бы не я, они бы заказали этот кофе в каком-то другом месте. И вряд ли там он был бы дешевле. По поводу законности: конечно, первоначально я опасался, что меня найдет дяденька налоговик и накажет. Но, как показала практика, если ты зарабатываешь меньше N-кратной средней зарплаты в регионе, то ты вряд ли кому-то будешь интересен. Но с клиентами я никогда не конфликтовал. На моей памяти у меня был только один возврат. Хотя я до сих пор помню, как практически в самом начале у меня заказала какая-то грозная женщина, я  приехал, зашел к ней в квартиру, и она начала меня допрашивать распрашивать, есть ли разрешительные документы. Я тогда был не готов к этому и что-то промямлил, уже даже не помню что. Но зато потом я распечатал какую-то бумагу (какой-то санитарный контроль, чтоли), найденную в интернете, на какую-то партию кофе, и в случае чего предоставлял покупателям ее. Нет, у моего кофе тоже все было в порядке, но именно той бумаги, что спрашивали, мне не предоставили.

Спасибо всем, кто дочитал. Надеюсь, кому-то это окажется полезным)