"Чем занимается агроном и где можно работать с агрономическим образованием?" примерно так я бы перефразировал исходный пост. Важный вопрос, и я им в свое время тоже задавался. Не претендую на исчерпывающий ответ и надеюсь, что и другие люди присоединяться в комментариях со своим взглядом на эту тему.
если образно, то, пожалуй, именно так, для меня, выглядит профессия агронома
Агрономичекое образование, в идеале, предплагает получение довольно широкого спектра теоретических и практических знаний и навыков - и при каких температурах семена прорастают, и чем обусловлен период покоя у семян и как его нарушить, и физиология фотосинтеза или почему ЦеЦеЦе уменьшает высоту растений, и при этом же нужно уметь настроить или проверить настройку плуга, сеялки, опрыскивателя, комбайна и другой техники, а еще спланировать все те работы, которыми эти машины будут выполняться, и при этом не забывать об экономических моментах всего этого производства.
Но есть очень много нюансов во всех возможных направлениях.
Вообще, классический агроном на постсоветском простанстве это примерно технолог-управленец который является зам.директора по растениеводству - он ответственнен за то, чтобы гладко и без пробуксовок шел процесс получения продуктов растениеводства, в классическом случае - урожая зерновых культур. Таким образом агроном должен понимать, какие трактора и иные машины, а так же агрегаты и оборудование нужно купить (если их нет), как их настраивать и использовать, какие культуры стоит выращивать, исходя их географических, климатических, экономических факторов, какие сорта этих культур нужно использовать или по крайней мере, какие характеристики должны быть у искомых сортов (урожайность, качество, зимостойкость и пр), какие, в каком количестве и в какие сроки должны быть применены удобрения и СЗР (средства защиты растений), при этом, естественно, нужно знать, какие есть вредители/сорняки/болезни против которых нужно бороться, а потом нужно еще это урожай убрать с поля и заложить на хранение, и естественно нужно следить, чтобы кто-то это выполнял - обучать или как минимум контролировать работников. И все это должно оставаться экономически выгодным. По идее, это такой максимум классического агронома-управленца. Но ни один выпускник-агроном со всем этим не справится (разве что только это у него родители не были агрономами и по факту он уже имеет лет 10 агрономического опыта и просто получает "корочку").
Какие-же есть еще варианты кроме такого супер-агронома?
Во-первых, нужно сказать, что есть довольно много "специализаций" по выращиваемым культурам - стандартные варианты:
агроном-полевод - занимается в основном зерновыми - пшеница, ячмень, кукуруза, подсолнечник, соя, рапс
агроном-овощевод - занимается выращиваением овощей - как приме "борщевой набор" - картофель, свекла, лук, капуста.
как подгруппа предыдущего - агроном-овощевод защищенного грунта - выращивание овощей (да и других растений) в теплицах
агроном-садовод - выращивает плодово-ягодные культуры - яблоки, черешня, клубника (земляника садова) и тому подобно
агроном по кормопроизводству - занимается выращиванием растений, из которых будет изготавливаться корм для скота, обычно подразумевается сено, силос и сенаж, но может быть и производство фуражного зерна; у кормовых культур, во многом, своя специфика, поэтому желательна такая специализация
агроном-цветовод (можно объединить со всеми декоративными культурами, типа туй или сирени) - теоретически они есть, но по факту это очень узкий сегмент, и на постсоветском пространстве этим занимаются скорее "фанатики", которые горят своей темой, не зависимо от того, какое у них образование
помимо этого есть варианты "в сторону"
агроном-семеновод / агроном-питомниковод - занимается выращиванием растений для их размножения - результатом работы являются семяна (посевной материал) овощных или полевых культур и саженцы/рассада (посадочный материал) для овощных и плодово-ягодных кульутр - набор навыков и знаний будет близок к агрономам указанным выше, но со своей спецификой, в частности работает, обычно, на меньших площадях
агроном-селекционер - занимается больше скрещиваниями, поиском и подбором родительских пар, выявлением полезных и потенциально полезных свойств, и собственно всеми работами связанными с этим; итоговый результат - новая форма растения - более продуктивная, более урожайная, более интересная для рынка и т.д. тут набор навыков нужен существенно другой, поэтому есть и отдельные спецаиальности или курсы повышения квалификации, но и обычного агрономического образования хватит для стартовых позиций
агроном по защите растений - фитопатолог, защитник - это агроном, который должен особенно хорошо разбираться в вредителях, болезнях и сорняках (и других вредных обьектах и явлениях) и том, как с ними бороться - т.е. обычный агроном знает нормальные для своего региона вредные обьекты и основные способы борьбы с ними, а агроном по защите растений должен знать больше - как отличиться две похожие внешне болезни, знает, какие сорняки и вредители есть не только в соседних регионах, но и сильно дальше, готов разобраться и знает как это сделать даже с совершенно не знакомой заразой, при этом хорошо разбирается в средствах борьбы и знает их принципы работы и т.п.
агроном-агрохимик - специалист по удобрениям, он оптимизирует систему питания (внесение удобрений) для получения наилучших результатов - количество урожая, его качество, экономика, свойства почвы и пр.
агроном-консультант - как правило, узкоспециализированный специалист (например есть отдельные фирмы, которые занимаются консультирование по вопросам оптимизации уборочного процесса - как настроить комбайны, как организовать движение их по полю, как уменьшить их простаивания в поле и пр), которые имеет обширный опыт и, условно говоря, может решить любую вашу проблем в рамкх его специализации
Но, почти наверняка, станадратный выпускник будет на позиции "бригадира" - показать трактористам где поля, проконтролировать норму высева, подвезти пестициды и дать указания, сколько надо лить, вероятно помочь с настройкой опрыскивателя/сеялки/РУМа, вести документацию по выполненным работам, развозить обеды конечно и прочее - все машины уже закуплены, удобрения, СЗР и семена выбраны и закуплены, трактористы найдены - остается только конктролировать, наблюдать и, при необходимости, корректировать по месту. Ну а дальше в зависимости от типа и структуры хозяйства, можно идти куда-то в тех направлениях, которые описаны выше.
Все вышесказанное - это достаточно станадартные, "классические" позиции, так сказать, причем в происзводственных условиях - фермеры, холдинги и пр. Все они, безусловно, предполагают работу в поле, работу с машинами, работу с людьми, но в разных мастштабах. В большинстве случаев, особенно для маленьких и средних хозяйства, половина этих функций не нужна, т.к. от них не будет какого-то особо прироста чего бы то ни было. Но, понятное дело, что, если фирма занимается выведением новых сортов - там должны быть селекционеры и скорее всего семеноводы, которые будут закрывать и обычные агрономические обязанности. А если это огромный плодовый сад или виноградник, то скорее всего понадобится защитник, т.к. там будет остро стоять вопрос по борьбе с болезнями и вредителями.
Естетсвенно есть и гос.структуры - региональные минсельхозы, станции защиты растений, агрохимцентры, россельхознадзор и всякое прочее - там может быть примерно что угодно, но самое обыденно - агроном-консультант, который либо может оказывать консультационные услуги, либо выполнять сбор какой-то статистики. Я, тут, если честно, имею очень общее представление, надеюст в комментариях добавять. В госструктурах еще не могу не сказать о работе, например, на таможне - фитосанитраный контроль входящих грузов растительного происхождения. Мне кажется, что это один из самых не очевидных мест работы для людей с агрономическим образованием =)
Есть еще и частные фирмы, конечно. В первую очередь тут вспоминаются "продаваны" - удобрений, семян, пестицидов, сельхозтехники и т.д и т.п. - тут, в идеале, должен быть хороший агрономический опыт типа хоты бы несколько лет, ведь человек должен не только выписать чек, но и проконсультировать, что лучше подойдет клиенту. По факту же, это обычно люди, которые просто умеют хорошо "впаривать", и благо, если у них вообще какое-то релевантное образование или опыт есть.
Есть еще одно направление, которое я не понял куда бы впихнуть, но не сказать о нем я не могу - сити-фермерство - т.е. выращивание растений в "городе". Под "городом" тут подразумевается любой населенный пункт, да, впрочем, и не обязательно населенный пункт - но вцелом это нечно такое, что занимает малый обьем места (и поэтому может быть реализовано в городе) - это, по сути, главный критерий. Примернительно к растениям это может быть и марьиванна и клубника, и помидоры, и салаты, и микрозелень, и микроклубник картофеля или даже грибы (они не растения, конечно, но опустим этот момент) - да почти что угодно, а выращивается это, обычно, методом гидропоники или аэропоники или чем-то подобным. Применительно к животным это может рыбоводство (погуглите про африканского клариевого сома) или, например, наскомые для получения белка, да даже хоть бы и разведение опарыша для рыбаков. Это, пожалуй, самый "кабинетный" вариант "настоящего" агронома.
Помимо всего этого и множество других позиций, особенно сейчас, с учетеом компьютеризации и всякого прочего. Тут может быть и что-то типа учетчика, который следит, чтобы все необходимые данные заносились куда надо и как надо; и люди, которые работают "управленческим софтом" - FMS - farming management system - чтобы все поля были правильно оцифрованы, чтобы вся техника была внесена, чтобы все выполненные работы были зафиксированы и пр; это могут быть и операторы дронов - составление карт-заданий, непосредственно работа в поле, обслуживание их; это могут быть и условно бухгалтерские позиции - всякие ФГИС Зерно, Сатурн и прочее; вероятно это могут быть и какие-то СММ позиции - ведение соцсетей, съемка репортажей, взятие интервью. Но эти позиции "на стыке" - тут даже не надо иметь агрономическое образование, достаточно быть, например, сельским жителем и просто знать, как выглядять те или иные машины, или какие виды сельхозкульутр бывают.
Отдельным сегментом, наверное, можно указать "научную" стезю - пойти на кандидата, остаться научным сотрудником/предподавателем на кафедре и т.п. - но, мое личное мнение - туда стоит идти хотя бы после нескольких лет работы "в поле", кроме, разве что, каки-то направлений связанных с физиологией растений или тому подобным.
И под конец хотелось бы сказать о графике работы. Если позиция скорее кабинетная - то это будте что-то около стандартной 40-часовой недели, может быть с привлечением в самые пики. Если же позиция - именно агрономическая, "полевая" так сказать, а не кабинетная, то работать придется много - ни о какой 40-часовой рабочей неделе речи не идет (исключения, безусловно есть, но это скорее именно исключения). Это будет скорее 9-10ч в сутки с весны по осень включительно, со значительным переработками и без выходных с сезон - особенно во время посевной (месяц-два весной + примерно месяц осенью) и во время уборки (месяца два летом). Сейчас во многих регионах, благодаря современным сортам, машинам и технологиям, какие-то работы в поле делаются почти круглогодично - подготовка почвы перед посевом (под яровые осенью или весно, и под озимые летом и осенью), посев, внесение удобрений (1-3 раза за время выращивания культуры), опрыскивания (1-5 раз за время выращивания культуры, для некоторых, типа картофеля, винограда или яблони это может быть и 10 обработок за сезон), сбор урожая (кукуруза на зерно вполне могут убирать в ноябре-декабре), закладка всего этого дела на хранение. Итого - месяц спокойной жизни в году почти точно будет. Скорее всего в декабре-январе, скорее всего и отпуск будет выпадать на это время. Но это тоже сильно зависит от предприятия, региона, культуры и прочее - например в теплицах график работы должен быть более нормированны, зато круглогодичный - специфика такая.
В плане физических нагрузок - по идее, сегодня, ничего особо сложного, или точнее тяжелого, нет. Максимум - помочь при разгрузке семян (мешки килограмм по 15-30), или при разгрузке-транспортировке пестицидов (канистры по 10-20л), или подвоз обедов в термосах, или подвоз запчастей или помощь с их установкой. В этом плане даже у девушки-агронома больших проблем возникнуть не должно.
Поездки - если вы не работаете в теплице или на сити-ферме - вам придется много ездить - в зависимости от региона среднее хозяйство с полевыми культурами (пшеница, рапс, кукуруза, подсолнечник, горох и тп.) имеет от 1 до 20-30 тыс. гектар - а одно поле - от нескольких десятков до нескольких сотен га - и, по идее, агроном должен бы осматривать каждое поле хотя бы раз в 3-4 дня. Плюс, неверняка, нужно будет помогать с перевозкой людей, семян, пестицидов, запчастей, обедов и пр. - ездить придется много. По этой же причине агроном без прав, хотя бы категогрии B - возможен только в очень малом числе случаев - например селекционеры или тепличники.
Ну, надеюсь, получилось не слишком сумбурно и ты теперь лучше представляешь, чем может заниматься человек с агрономическим образование.
Ну а ниже пачка моих агрономических мемасиков, они мне кажутся хорошими.
