Горячее
Лучшее
Свежее
Подписки
Сообщества
Блоги
Эксперты
Войти
Забыли пароль?
или продолжите с
Создать аккаунт
Я хочу получать рассылки с лучшими постами за неделю
или
Восстановление пароля
Восстановление пароля
Получить код в Telegram
Войти с Яндекс ID Войти через VK ID
Создавая аккаунт, я соглашаюсь с правилами Пикабу и даю согласие на обработку персональных данных.
ПромокодыРаботаКурсыРекламаИгрыПополнение Steam
Пикабу Игры +1000 бесплатных онлайн игр
Сыграйте в классический пасьянс и попробуйте разложить по порядку колоду из 52 карт, начиная с короля и заканчивая тузом. Игра имеет четыре варианта: с 1, 2, 3 и 4 мастями. Выиграйте как можно больше в каждом варианте и улучшите свои показатели.

Пасьянс Паук «Классический»

Карточные, Логическая, Мобильная

Играть

Топ прошлой недели

  • Oskanov Oskanov 8 постов
  • alekseyJHL alekseyJHL 6 постов
  • XpyMy XpyMy 1 пост
Посмотреть весь топ

Лучшие посты недели

Рассылка Пикабу: отправляем самые рейтинговые материалы за 7 дней 🔥

Нажимая кнопку «Подписаться на рассылку», я соглашаюсь с Правилами Пикабу и даю согласие на обработку персональных данных.

Спасибо, что подписались!
Пожалуйста, проверьте почту 😊

Новости Пикабу Помощь Кодекс Пикабу Реклама О компании
Команда Пикабу Награды Контакты О проекте Зал славы
Промокоды Скидки Работа Курсы Блоги
Купоны Biggeek Купоны AliExpress Купоны М.Видео Купоны YandexTravel Купоны Lamoda
Мобильное приложение

Аэрогриль

С этим тегом используют

Приготовление Еда Кулинария Кухня Все
62 поста сначала свежее
1745
PreDatoRx2
PreDatoRx2
8 лет назад

Комменты⁠⁠

Комменты Сосиски, Аэрогриль, Повар, ВКонтакте, Комментарии

стырено с ВК

Показать полностью 1
Сосиски Аэрогриль Повар ВКонтакте Комментарии
29
17
michent
8 лет назад

Ремонт аэрогриля HOTTER HX-1057 ELITE⁠⁠

Проходил я значит практику в универе, и вручили мне сей аппарат для починки (фото взято из интернета).

Ремонт аэрогриля HOTTER HX-1057 ELITE Ремонт, Аэрогриль, Электроника, Длиннопост

При диагностике было определенно что не работает микроконтроллер, на кнопки не реагировал и горел только один сегмент на индикаторе. Разбираем и видим две платы - процессорную и плату управления и индикации:

Ремонт аэрогриля HOTTER HX-1057 ELITE Ремонт, Аэрогриль, Электроника, Длиннопост
Ремонт аэрогриля HOTTER HX-1057 ELITE Ремонт, Аэрогриль, Электроника, Длиннопост

Так как надо менять микроконтроллер, начинаем искать аналоги. Данный контролер относится к семейству MSC-51, так что с аналогами проблем не возникло и мой выбор пал на контроллер фирмы atmel at89s52. В нем и памяти побольше, поддержка ISP да и стоил копейки. Нарисовав по плате принципиальную схему в протеусе, я начал писать программу в среде Keil. По времени ушло около двух недель на написание программы и неделя на ее отладку. И вуаля, все работает

Ремонт аэрогриля HOTTER HX-1057 ELITE Ремонт, Аэрогриль, Электроника, Длиннопост

Собрав все кучу и протестировав на разных режимах,не было выявлено  недостатков в прошивке. Если у кого такой же аэрогриль и такая же проблема, пишите, вышлю файл прошивки.

Показать полностью 4
[моё] Ремонт Аэрогриль Электроника Длиннопост
18
11
HotPie
HotPie
9 лет назад

Как приготовить вкусную курицу-гриль.⁠⁠

Попробую поделиться опытом приготовления курицы в аэрогриле, надеюсь, будет полезно!

Сразу оговорюсь, я полагаю, что точно также её можно приготовить в современных духовках с функцией обдува с нагревом. Что расширяет область применения данного подхода.

За годы пользования аэрогрилем я для себя сделал вывод, что он годится для запекания: 1) Курицы; 2) Картошки. Всё!
Но эти два продукта/блюда получаются в нём офигенно! Летом можно приготовить баклажаны ещё, да кабачки, кому они нравятся (но только без их сопливой сердцевины - она всё портит).

Поскольку курица была немаленькой, я приготовил её на нижней решетке - на средней или верхней она всё равно не поместится!
Когда готовлю курицу на кило - 1,3 кг, я кладу её в форму, простую керамическую посудину. Так ёмкость остается чистая, но с одной стороны курицы её шкурка намокает от вытопившихся соков и жира.

Я часто запекаю курицу в аэрогриле, поэтому заранее приготовил смесь специй (в порядке убывания количества): соль, паприка, сушеный чеснок в гранулах, черный перец, молотый кориандр, молотая (по-возможности) зира/кумин и целая зира (когда заколебало молоть), немного сухой горчицы (не знаю зачем, просто добавил её, раз была под рукой). Одной это смеси достаточно при приготовлении курицы, напр. кусочками в духовке или аэрогриле.

Курица у меня была целая, поэтому я сделал маринад: яблочный уксус, соевый соус, раст. масло, сухая горчица, соль, специи (паприка, СМЧП, сушеный чеснок, целая зира). Жидкостей прим. по столовой ложке, потом довожу сухой горчицей до состояния "жидкой сметаны", можно добавлять готовую, но у меня её нет, считается, что сухая больно горчит в маринадах - если не переборщить, то норм.

Уточнение: жидкий маринад необходим, чтобы специи оставались на курице при готовке и не горели, напр. паприка легко сгорает до черноты в аэрогриле, видимо, потому что она сладкая. Сухой чеснок тоже не сыграет своей роли, если тупо сгорит на поверхности продукта. Если лень мутить обмазку, смажьте курицу маслом, потом посыпьте специями и дайте постоять. При готовке в аэрогриле не надо делать глазирующую обмазку, как для запекания в духовке – в нём и так всё остается сочным внутри и хрустящим снаружи (при правильном подходе!), а глазурь сгорит при высоких температурах, более 200 град.

Обмазал курицу маринадом, дал постоять минут 30-40, потом обсыпал смесью специй и запёк (всё это дело желательно запихнуть и под кожу, но можно и так, сверху), внутри курицу можно разве что посолить, ну максимум ещё посыпать перца.

Считается, что при запекании птицу надо класть сначала грудкой вниз, чтобы жир со спинки вытапливался и пропитывал грудку для сочности. Но в аэрогриле всё и так получается сочным! Я кладу курицу на спинку, запекаю на высокой скорости обдува при 180 град. около часа (по прошествии минут 50 можно увеличить температуру до 205 град.), потом переворачиваю спинкой вверх и запекаю при 205 град. минут 30-40. (актуально для птицы более 1,5 кг). Самая вкусная куриная шкурка получается именно на спинке, и с этой стороны её больше всего, поэтому делаю именно так.

Полагаю, что на первом этапе приготовления, более высокая температура сожжет кожу, а меньшее время не позволит пропечься грудке. Для второго этапа нужна более высокая температура, поскольку нужно вытопить максимум жира из кожи и превратить её в хрустящую и просто шикарную!

В духовках с конвектором можно попробовать приготовить курицу так же, её даже не придется переворачивать, если готовить на решетке в середине духовки, главное, подставить снизу противень для соков и жира (можно накидать на него картофельных долек, добавить чуть воды, соль специи, включить параллельный нагрев снизу, чтобы вода закипела и пропарила картофель). На НГ я так готовил утку.

Теперь по результату (см. фото в комментариях).
Показать полностью
[моё] Еда Рецепт Курица Гриль Аэрогриль Курица гриль Текст
10
20
Fantom3D
Fantom3D
10 лет назад

"Аэрогриль" или как я заменил духовку и микроволновку⁠⁠

"Аэрогриль" или как я заменил духовку и микроволновку
Показать полностью 1
[моё] Аэрогриль Духовка Микроволновка Приготовление Еда Выгода Вкусно Длиннопост
20
17
Kastrulka
Kastrulka
10 лет назад

Картошка в аэрогриле⁠⁠

Знаю что поваров на пикабу хватает. Но захотелось тоже поделиться рецептом.
Картошка в аэрогриле Знаю что поваров на пикабу  хватает. Но захотелось тоже поделиться рецептом.
Показать полностью 1
[моё] Еда Длиннопост Аэрогриль Картофель Курица
22
Lenoxjustin
Lenoxjustin
11 лет назад

Однажды на кухне =)⁠⁠

И скорейшего окончания короткой рабочей недели!
Однажды на кухне =) И скорейшего окончания короткой рабочей недели!
[моё] Аэрогриль Миска Улыбка Утро Доброта
1
Посты не найдены
О Нас
О Пикабу
Контакты
Реклама
Сообщить об ошибке
Сообщить о нарушении законодательства
Отзывы и предложения
Новости Пикабу
RSS
Информация
Помощь
Кодекс Пикабу
Награды
Команда Пикабу
Бан-лист
Конфиденциальность
Правила соцсети
О рекомендациях
Наши проекты
Блоги
Работа
Промокоды
Игры
Скидки
Курсы
Зал славы
Mobile
Мобильное приложение
Партнёры
Промокоды Biggeek
Промокоды Маркет Деливери
Промокоды Яндекс Путешествия
Промокоды М.Видео
Промокоды в Ленте Онлайн
Промокоды Тефаль
Промокоды Сбермаркет
Промокоды Спортмастер
Постила
Футбол сегодня
На информационном ресурсе Pikabu.ru применяются рекомендательные технологии