Ответы к посту
Зажрались
21

Ответ на пост «Зажрались»

Я- недавно мама. Прикорм начали месяца два назад и пока кормлю пюре. Пытались с мужем посчитать целесообразность покупки тушки или куска (к примеру, кролика или говядины или телятины, которая идёт на прикорм), но на выходе, как оказалось, готовка мяса для ребёнка выходит то же на то же, если не дороже+геморрой, если честно. Ну, может, если бабушки или няни имеются, то можно что-то стоять варить, цедить по всём правилам.

Стоимость банки пюре "Бабушкино лукошко" 100г( брала и "Ложка в лодошке", оно дешевле, но там и 80 г) около 80- 94 р. (По акции). Без акции цыплёнок/кролик/телятина/индейка 110-128 р.

Банки хватает на два раза+я получаю на молочной кухне пока только овощное и фруктовое и также покупаю фруктовое у мам, чьи дети не едят такое пюре. Недавно купила 47 банок по 15 р.

Мясное, вроде, будем получать, с апреля. Пока и буду докупать. В конце-концов я получаю средства, пусть и не полную сумму, которую можно получать) на ребенка по уходу. И это его деньги.

Я к чему это.

Тоже сижу на мамских форумах и у меня есть несколько родивших +/- со мной знакомых.

Особенно удивляет одна. Что беременная ходила зелёная, я думала её токсикоз мучает, а она просто всё фрукты ела, да картошку. Ну, думаю, может, денег нет. Но уж выделить денег купить кусок мяса всём семейством (есть родители и бабушки-дедушки) беременной можно. Оказывается, мясо они едят только какое-то "волшебное", выращенное в Тибете и омытое слезами девственниц....

Тоже только какие-то определенные куски. Сахар не едят. Прививки (это-отдельный разговор, в т.ч. на мамских форумах), не делают. Для меня это страненько, но, пока не пытаются насаждать мне свой образ жизни, мне всё равно. Я никому не насаждаю свой.

Недавно наткнулась на тему, где дамы обсуждали, сколько они тратят на еду... Называли суммы 70-80 тыс. На двоих взрослых!!!, без учёта кафе. Мол, и "ничего такого". Честно скажу, не знаю, что можно на такие суммы кушать. Если только в " Азбуке вкуса" покупать.

И то, о чем пишет автор поста. Мужья из обычных семей, но подавай им разносолы три раза на дню. Второй день они тот же суп/второе не едят... И так хорошо разбираются в частях мяса, как будто сами - шефы ресторанов или обвальщикаими мяса работают.

P. S. По совету автор изначального поста, отправляю для обсуждения и свой коммент, в виде отдельного+немного дописала)))

Поясняю: Я живу в Москве, пособие на ребёнка от ФСС 18 тыс. с копейками (в ковид я потеряла работу, и не могла претендовать на большее, т.к. берётся средний доход за 2 года). Максимум, кажется, до 1,5 лет можно что-то около 30 тыс. получать.

На сына я его трачу полностью. Он на ИВ, банка стоит, в среднем, 1100 р*5(сейчас смеси уходит меньше, но добавилось пюре). Памперсы, игрушки (если будет кому-то интересно, я распишу подробнее).

Грудью я не кормила. Мы оба попали в реанимацию (нам занесли инфекции при ЭКС) , сына увезли в другую больницу, а я вообще не знала, выйду ли. ☹️🙄Мне уже несколько раз, в т.ч. в роддоме, куда я ездила показываться, упрекали, что я спустила всё на нет... 🤔 Некоторые знакомые сетовали, мол, какие растраты. Мадам, о которой я писала выше, как бэ и упрекала даже🤪🤨

Вполне допускаю, что я,в принципе, - ленивая жопа, раз не выпариваю кабачки и морковь. 😁

Показать полностью
10

Ответ на пост «Зажрались»

Из какой из вырезки????

Вырезки в корове килограмма полтора-два, в телëнке и того меньше.

Вы филей с вырезкой не путаете???

115

Зажрались

Котлетное мясо говядины — бескостное мясо от разных частей туши, полученное при отделении крупнокусковых полуфабрикатов или мясопродуктов.

Зажрались Еда, Ворчание, Кулинария, Фарш кулинарный, Котлеты, Сарказм

Наблюдал вчера в одном яжемамском ЖЖ-сообществе (совершенно случайно, ага) дискуссию на тему подорожания говядины. Ну а поскольку пепел говядины, вдруг перешедший в сегмент премиальных продуктов, стучит и в моё сердце, зачитался.
Главный вопрос: где обнищавшему пролетариату купить говядину подешевле и как найти волшебные магазины с ценами, хоть как-то приближенными к разумным.

Некая дама №1 рекомендовала посетить специализированный мясной магазин, но уточнила, что берёт у них только телячью вырезку. Или свиную, если нужен смешанный фарш.
Народ насторожился и задал вопросы. Тут подключилась дама №2 (диалог привожу as is):

Дама №2: А какую же часть нужно брать на фарш?
Народ: Если брать говядину, то смысл имеет лопатка, грудинка, оковалок, кострец. Вырезка на фарш — это бисер перед свиньями. Дорого и глупо.
Дама №2: А что из этих частей делают?
Народ: Гуляш, фарш, суп, плов, бефстроганов, жаркое. Все что угодно.
Дама №2: Мы такое не едим, только суп. Надо почитать. Но вообще я то на диете, то ещё что. Картошку не ем почти. А всё это с картошкой вроде бы.

Зажрались Еда, Ворчание, Кулинария, Фарш кулинарный, Котлеты, Сарказм

Конечно. Корова — она ж только ради вырезки и выращивается. А вот это всё, вышеперечисленное, — это отходы от производства вырезки. Всё логично. Наверное, из них кошачьи консервы делают, а куда ещё? Да и вырезка, говоря по совести, кроме как на суп, никуда и не годится.
Мне почему-то кажется, если этой даме показать студень, она взвизгнет, а рассказать из чего он делается — грохнется в обморок.

Тут Дама №1 уточнила, что она-то из своих, она бы и рада взять что-нибудь подешевле, но, цитирую, из других частей ни муж, ни ребёнок есть не будут.  

Мне таки очень интересно: как вообще такое могло произойти? Ладно ребёнок, может он, оторвавшись от мамкиной титьки, вцепился в телячью вырезку и с тех пор у него идиосинкразия на кострец. Но муж — наверняка ему лет 30-35, значит, родился он либо в конце 80-х, либо в начале 90-х, когда вырезку можно было достать только по очень большому блату. В какой момент произошло это волшебное привыкание к вырезке и отрицание остальной коровы в целом? У меня лично ответа нет.

Кстати, о существовании котлетного мяса никто так и не упомянул. Можно сколько угодно ругать СССР, но в большинстве ячеек общества знали, как и из чего готовить элементарные продукты домашней кухни. Корова выращивалась для лопаток, грудинки, оковалка, костреца, и прочих вкусностей. А вырезка существовала только в научной фантастике.
К сожалению, интернет сильно истончил цепочку передачи сакральных кулинарных знаний от бабушек к мамам и дочерям. А жаль.

Показать полностью 1
Отличная работа, все прочитано!