Сообщество любителей острого

Прошли месяцы.

Ну как месяцы, два месяца будет с того поста, когда я рассказывал, как психанул и посадил перцы.

За это время они сильно выросли.

Во-первых,  они вплотную приблизились к потолку мини-теплицы и я решил собрать новую, но уже из подручных материалов.

Подручными материалами оказались: 16 мм ПВХ труба для прокладки кабеля, уголки, тройники, стяжки и целофан. Получилось где-то 110мм в высоту и 60 в ширину.

По высоте перцам даже сейчас довольно просторно, но они подросли и ширину теплицы уже заполнили и слегка упираются в стены.

Решил поэкспериментировать, с разными прищипываниями.

Перец слева - контрольный, его никак не трогал он по высоте такой же как и средний и даже чуток выше. Какие-то намеки на цветы есть, но они пока не расцветают

Средний - убрал все листья до первой вилки (ну может один остался). Он очень хорошо вырос, выпустил много цветов и даже завязалось 4 перца.

Правый - прищепил верхушку и он пошел расти в стороны, как и левый - пока только намеки на бутоны.

Каждый день поливаю водой, а раз в неделю добавляю с водой вот такую штуку:

Регулярно опыляю цветки кисточкой.

Когда средний зацвел, первые цветы опадали после опыления. Вычитал тут в комментах, что нужно побрызгать препаратом "Завязь", что незамедлительно сделал, после чего завязалось 4 перца.

Но после этих четырех не вижу, чтобы другие цветы завязывались. Опадает цветок, потом отваливается ножка.

Подскажите, кто знает, можно ли побрызгать завязью ещё? У меня есть ещё пару пакетиков препарата.

Пока что, продолжаю наблюдать поливать и освещать (выставил таймер светить 12 часов в день). Что за сорт перца пока тоже не понятно.

Купил я 8 месяцев назад семена Хабанеро (у нас в Хабаровске их только в 1 магазине продают, еле нашел). Подержал дней 10 между мокрыми ватными дисками, потом высадил в грунт (грунт купил "для цитрусовых", не спрашивайте почему). Через 3 недели взошло 4 из 8 семян

Да, на фото их 3 - пока был на работе кот 1 сожрал, остальные вырвал с корнем и аккуратно положил обратно. Ростки я вечером воткнул в землю, они ожили и продолжили рост (кот больше на них не покушался- видать прифигел от их остроты). 8 месяцев- полёт нормальный. Ещё ни чем не удобрял (изучаю эту тему)

Да, их два (одним решил пожертвовать, ибо места на солнечном подоконнике только для двух).

Всем добрейшего воскресного утречка 😊
Кто что может сказать об этих лампах, хочу собрать из них освещение( 2 прожектора и 4 фитолампы) для бокса размером 100*100*200, и хватит ли таких ламп на 4 куста перцев?

Всем привет. Не так давно подъехало мне 630 грамм хабанеро. Делаем соус

Итак, имеем 630 грам хабанеро. Режем его напополам примерно. Берём примерно столько же ананаса свежего и режем произвольно

Далее берём чеснок, зубчиков 5-7. Все вывыливаем на противень на фольгу.

Ставим в духовку, запекаем до появления румянца на продуктах

Далее вывыливаем массу в блендер, добавляем полчайной ложки соли, миллилитров 30 воды и 100 мл. яблочного уксуса, а также ветки 3-4 петрушки.

Перебиваем и выливаем в кастрюльку. В процессе перебивания можно корректировать густоту уксусом. Кипятим минуты 2. После остывания протираем через сито.

Вот и всё. Соус готов. Кушать осторожно)