Сообщество - Сообщество любителей острого

Сообщество любителей острого

2 479 постов 11 918 подписчиков

Популярные теги в сообществе:

4

В чём замачивать семена?

Уважаемые коллеги, перцеводы! Хочу поинтересоваться у вас, замачиваете ли вы семена, если да то в чем? Может быть кто практиковал скальпирование? Мб при проращивании добавлять нужно какие нибудь растворы? Очень интересно будет послушать ещё советов по проращиванию семян Carolina reaper да и просто Сверх острых перцев, там я слышал без замачивания делать нечего.

31

Дневник Каролины Рипер (часть вторая "Трепанация")

Всем привет!
Сегодня пятый день продолжаю наблюдение за пациентом. Признаков жизни, или какой-то вегетативной активности Каролина не подаёт.

Отмачивание проходит в обычной воде (из аквариума). Не уверен что это правильно. Говорят что надо в дистиллированной или в талой воде, а ещё лучше сначала в марганцовке, потом в ещё какой-то химии, для ускорения. Но я решил, что так вкуснее.

Дневник Каролины Рипер (часть вторая "Трепанация") Острый перец, Каролина рипер, Огород на подоконнике, Длиннопост

В качестве эксперимента, опять же по совету матёрых перцеводов, одно из пяти семечек я надрезал ножом (очень осторожно). Инструкцию по трепанации не нашёл, действовал интуитивно и нежно. Решил сделать надрез по периметру склейки двух скорлупок.

Остальные 4 семечки не трогал. Надеюсь они всё поняли.

Дневник Каролины Рипер (часть вторая "Трепанация") Острый перец, Каролина рипер, Огород на подоконнике, Длиннопост

Так как процесс выхаживания Каролины не быстр и сопряжён со многими трудностями, для подстраховки, а в большей степени для подготовки к пришествию жнеца, я одновременно замочил семена нашего провославного перца Огонёк, чтобы было чем залудить ливер перед знакомством с их высочеством.
Огонёк вообще огонёк. Пустил росток уже на третий день. И вообще до урожая, вроде как, 120 дней. Поэтому отрабатывать приёмы буду на нём. Посеял кароч.

Дневник Каролины Рипер (часть вторая "Трепанация") Острый перец, Каролина рипер, Огород на подоконнике, Длиннопост

Землю добыл в красном магазине, написано для томатов и перцев. Честно сказать на ощупь не приятная. Как вата. Но, возможно, семенам прорастать там будет норм.

Продолжаю наблюдение.

И большое всем спасибо за дельные советы и участие!

Показать полностью 3
8

Требует помощь!

Дорогие друзья,нужна ваша помощь, что то моему хабанеро не здоровится остальные 5 горшкови с хабанеро нормальные, проблема только с ним, в чем может быть причина? сохнут только верхние листья

Требует помощь! Чили, Каролина рипер, Острое, Совет, Помощь, Длиннопост
Требует помощь! Чили, Каролина рипер, Острое, Совет, Помощь, Длиннопост
Показать полностью 2
6

Каролинский жнец

Приобрёл недавно сушенный перец, покупкой остался доволен более чем, по остроте для меня это новая ступень, не зря такое название, маленький кусочек на пробу и мои язык будто лезвием режут, но нраица.
Может посоветуете какие нибудь рецепты соуса или к чему и в каком виде его можно использовать.
есть так это уже незаконно )

7

Нага Морич: Ты ли это!?

Всем доброго дня!
Как и писал ранее Нага Морич: Внезапный лайфхак, куст продолжает активно плодоносить. Добавилось порядочно плодов на верхнем ярусе, в то время, как плоды первой волны сменили зелёный окрас на бледно-персиковый. И тут я немного запарился, так как, судя по доступной информации, плоды Naga Morich в стадии биологической зрелости имеют ярко красный цвет. Я был уверен, что плоды с зелёного будут желтеть, а потом краснеть. Но у меня они зелёные, потом желтеют, а потом бледнеют в персиковый цвет.
Вопрос опытным наговодам: так должно быть, и я просто рано поднимаю кипишь? Или под видом Naga Morich в коробке лежали семена другого сорта, типа персиковой Наги?
P.S.: вчера не удержался, сорвал маленький кривенький плод, который запутался среди веток и продегустировал под суп. Плод размером с небольшую вишню, персикового цвета, по аромату очень похож на Каролину (маслянистость и фрукты). Сам плод довольно маслянистый, на разделочной доске остались следы масла. Аромат умеренно-сильный. Плод упругий. Покрамсал ножом и кинул в суп. Кусочек, размером с две спичечные головки съел свежаком. Припекло как надо. Острота более чем хорошая. Сравнить не с чем, но явно острее чем все, что у тещи росло в парнике))) Держит довольно долго, но терпимо. Обжигает губы сразу, потом во рту и пищеводе нарастает потихоньку, но приятно. Я доволен, короче xD

Моим аж десяти подписчикам большой привет и клёвого урожая по жизни!)

Нага Морич: Ты ли это!? Острый перец, Огород на подоконнике, Перец чили, Гроубокс, Выращивание, Гидропоника, Длиннопост
Нага Морич: Ты ли это!? Острый перец, Огород на подоконнике, Перец чили, Гроубокс, Выращивание, Гидропоника, Длиннопост
Нага Морич: Ты ли это!? Острый перец, Огород на подоконнике, Перец чили, Гроубокс, Выращивание, Гидропоника, Длиннопост
Нага Морич: Ты ли это!? Острый перец, Огород на подоконнике, Перец чили, Гроубокс, Выращивание, Гидропоника, Длиннопост
Показать полностью 4
Отличная работа, все прочитано!