Первый мой перевод в этом году, и сразу про еду. Ну, под порцию прошлогоднего салата, смело!
Пол ТС неизвестен, пусть будет женский.
Мой парень обожает рагу, он готов есть его каждый день в каждый приём пищи. Его любимый вариант – рагу с кусочками говядины и овощами из одного местного заведения, но оно довольно дорогое. Где-то 47 долларов за большую порцию (маленькие навынос они не делают), а так как доедать остатки парень брезгует, больше половины её мы вообще выбрасываем. Пару раз мы уже об этом спорили – он говорил, что я не понимаю, как работает его мозг, на что я ответила, что он не понимает, как работает наш бюджет.
Недавно я изучила несколько рецептов, в том числе «разобрав по косточкам» еду навынос, и попробовала приготовить домашнюю замену рагу. Пару дней парень был в восторге, но как-то вечером застал меня в момент, когда я добавляю в кастрюлю томатную пасту. Он был очень расстроен и потребовал, чтобы я сделала блюдо без неё. Я сказала, что тогда он будет отличаться по вкусу, на что парень ответил, что так будет даже лучше, ведь он ненавидит томаты, они не являются для него «безопасной едой». Так что я сделала всё без томатной пасты, и ой, сюрприз, парень почувствовал, что этот вариант ощущается как-то неправильно. Но вместо того, чтобы принять тот факт, что паста необходима, он устроил скандал и заявил, что больше не будет есть домашнюю еду, раз я играю с ним и не воспринимаю всерьёз идею «безопасных продуктов». Парень был уверен, что я убрала из блюда не только томатную пасту, чтобы доказать свою правоту.
Спустя 400 долларов, потраченных на заказы того самого рагу, я решила при случае спросить повара, есть ли томаты в составе этого блюда. И вот, пожалуйста, помидоры в списке ингредиентов, блядская томатная паста. Я подумала, что это великолепно, так как ожидала, что если парень узнает, что в его любимое рагу тоже кладут томатную пасту, то отреагирует в духе: «О, ну в таком случае томаты не так уж плохи», но вышло абсолютно наоборот. Он молча вышел из ресторана и отказался есть рагу тем вечером, больше никогда его не заказывал. Парень игнорирует меня, слоняясь по дому, часто говорит плаксивым голосом и гремит вещами. Его сестра также написала мне, что я эгоистичная засранка, раз решила «отомстить ему», отняв любимое блюдо.
Я просто хотела перестать тратить прорву денег на рагу, даже в мыслях не было обидеть парня или разрушить его жизнь. Я не аутистка, так что действительно не могу взять в толк, как можно настолько сильно расстраиваться из-за одного-единственного ингредиента, и вовсе не ожидала такой сильной реакции. Мы вместе уже четыре года и за всё время подобные приступы случались лишь трижды, всё остальное было в разумных пределах. Эти три случая также были менее разрушительными, и семья парня прежде никогда не вмешивалась в происходящее, это первый раз, когда кто-то из его родственников вообще говорит со мной таким образом. Так что я мечусь между «вы все слишком остро реагируете» и «что я наделала».
Я мудак? Это всё звучит так тупо, когда я пишу об этом, но жить в этом состоянии физически некомфортно, а чувство вины практически осязаемо, так что я больше не могу мыслить здраво.
Дополнение от ТС: Я собираюсь на работу, так что не могу ответить на каждый комментарий, но есть несколько повторяющихся недоразумений/вопросов, которые я хотела бы прояснить, так как это может повлиять на ваш вердикт.
1) Заведение с рагу – это кейтеринг с мини-рестораном, так что каждый раз, когда мы заказываем там рагу, вынуждены брать объём, предназначенный для кейтеринга, так что это не рагу из чистого золота, лол.
2) Мы заказываем там 2-3 вечера в неделю, и это не единственная еда, которую ест мой парень, это просто в топ-5 его блюд, так что он не ест это беспричинно каждый божий день.
3) У парня есть работа и он вносит вклад в бюджет, я не финансирую весь его рацион. Мы «смешиваем» наши доходы, так что даже если за еду платит он сам, это ощущается, как трата общих денег. У парня частичная занятость, я работаю полный день, чеки делятся где-то 70 на 30.
Некоторые комментарии ТС:
Детали спора: Когда парень впервые сорвался из-за добавления томатной пасты в домашнее рагу, я сказала, что в большинстве рецептов в интернете она есть, так что я не пыталась его обмануть, а лишь хотела максимально приблизиться к его любимому варианту. Парень сказал, что это всё херня, так как «всё, что мне нравится – это то рагу из кейтеринга, если ты не можешь сделать его, то тогда не надо», на что я ответила, что рагу в кейтеринге наверняка готовится схожим образом. С точки зрения парня, он способен понять, есть ли в том рагу помидоры, так что спор закончился на ноте «ну посмотрим». Пару недель мы ничего не заказывали, но когда я спросила о составе рагу у повара, мы с парнем вместе были там, и я предполагала, что мы оба в любом случае зададим этот вопрос. Поэтому выпалила без предупреждения, хотя на деле парень мог этого не ожидать. Так как во время спора у него были мысли в духе «если там действительно помидоры, то тогда я просто поехавший и на самом деле они мне нравятся», именно по этой причине я ожидала, что парень отреагирует положительно. Да, это был момент «я же говорила», так как я была права, но вслух я не сказала ничего, ведь парень убежал почти мгновенно.
О прошлом: Его мама много готовила для него, пока мы не съехались, и парень доверял ей без вопросов, так как знал, что она в курсе его предпочтений. Рагу раздора он впервые попробовал на свадьбе брата, когда мама поднесла ему порцию на плоской тарелке (так что соуса было немного и все ингредиенты были видны отчётливо) и сказала «тебе это понравится», и парень просто втянулся. Мы уже встречались где-то полтора года к тому времени, так что я была в курсе его причуд, но оглядываясь назад, я понимаю, что это немного раздражает – «небезопасную» еду парень получал от матери, а разгребать последствия теперь мне.
О диагнозе: Не знаю его официальный диагноз, его семья разбиралась с этим, когда парень учился в школе и был куда младше, а сейчас они говорят только об аутизме. Родители водили его на терапию какое-то время, но парню не нравится, когда его «профессионально обрабатывают», так что с момента, когда ему исполнилось 18, он на это забил. Если у него и есть ОКР, он не в курсе и не захочет об этом знать.
Для парня нет разницы, в каком виде помидоры, они ему не нравятся как факт. Он пробовал томаты ребёнком и ненавидит их с того времени, не уверена в том, что послужило причиной (может, густой соус для пиццы, правда не помню).
Пост свежий (но с оживлённой дискуссией), так что вердикта пока нет.
