Текстовая версия:
Ингредиенты:
масло ол. (или подсолнечное)
чеснок
орегано сухой (или базилик сухой а ещё лучше свежий)
соль,сахар.
томаты в с/с протёртые
макароны твёрдых сортов
.
Сначала ставим кастрюлю с водой, подсаливаем её обильно, пусть закипает себе.
Затем делаем соус. В масло кидаем чеснок и травы, жарим 30 секунд, добавляем томаты в с\с протёртые ( или кубиком, и сами их блендерните чутка) ,можно добавить немного воды, соль,сахар, ставим тушить под крышкой, а то стрелять будет. Макароны в кипящую воду закинули и поставили таймер. Варим ка написано на упаковке, допустим 11 минут, отнимаем 2-3 минуты, и ждём. Макароны закидываем в соус, перемешиваем и тушим 2-3 минуты, если густо получается, можно подлить чутка водички из под макарон, или бульон, или томатный сок. Пробуем, может надо досолить-досахарить, подаём. Аминь.
