Шашлык

Тема не нова , но всегда актуальна. Когда-то рассказали мне, а теперь настала моя очередь напомнить нехитрый способ розжига углей.

Опять наступает лето, дикие горожане хватают мангалы, ставят где попало , льют банками розжиг - и портят этой вонью все удовольствие окружающим. Но есть простой проверенный способ получить удовольствие даже от процесса розжига углей.

Берем обычное подсолнечное масло , разгребаем свежие насыпанные угли, делаем углубление салфеткой или бумажным полотенцем, оставляя их в углублении «кульком». Дальше наливаем в эту салфетку масла , не много , грамм 50 примерно. После чего поджигаем салфетку. На угли лить масло не надо! Салфетка загорается, доходит до масла и горит по смыслу как фитиль в свече. В процессе практически нет запаха, немного пахнет маслом , но даже аппетитно. Угли вокруг разгораются быстро. Способ дешевый и очень удобный. Работает и зимой и летом. Гораздо эффективнее бутылки вонючего розжига на угли.

Всем спасибо, приятного времяпровождения на природе )

Всем привет, Пикабушники!

Наверняка у вас тоже было это чувство: собираешься на шашлыки, вроде всё учёл… А потом кто-то ест, как динозавр, кто-то вдруг "на ПП", кто-то с детьми, а кто-то забыл взять угли. И начинается вот это классическое:
— А сколько мяса брать?
— Ну, грамм 300… или 500?
— А дети считаются?
— А вдруг кто голодный?

📌 В общем, я психанул — и сделал свой калькулятор шашлыка. Назвал просто: «Сколько Мяса?!»

Что делает приложение:

✔️ Считает, сколько мяса нужно, учитывая:
– количество людей,
– наличие детей (им меньше порции),
– уровень голода (по шкале от «я перекусил» до «жрать хочу как волк»)
– и даже вид мяса.

✔️ Есть планировщик шашлыка с тремя разделами:
– чек-лист (мангал, угли, шампуры, специи и т. д.),
– список покупок по категориям,
– таймер маринада с паузой и сбросом.