Горячее
Лучшее
Свежее
Подписки
Сообщества
Блоги
Эксперты
Войти
Забыли пароль?
или продолжите с
Создать аккаунт
Я хочу получать рассылки с лучшими постами за неделю
или
Восстановление пароля
Восстановление пароля
Получить код в Telegram
Войти с Яндекс ID Войти через VK ID
Создавая аккаунт, я соглашаюсь с правилами Пикабу и даю согласие на обработку персональных данных.
ПромокодыРаботаКурсыРекламаИгрыПополнение Steam
Пикабу Игры +1000 бесплатных онлайн игр
 Что обсуждали люди в 2024 году? Самое время вспомнить — через виммельбух Пикабу «Спрятано в 2024»! Печенька облегчит поиск предметов.

Спрятано в 2024

Поиск предметов, Казуальные

Играть

Топ прошлой недели

  • Oskanov Oskanov 8 постов
  • AlexKud AlexKud 26 постов
  • StariiZoldatt StariiZoldatt 3 поста
Посмотреть весь топ

Лучшие посты недели

Рассылка Пикабу: отправляем самые рейтинговые материалы за 7 дней 🔥

Нажимая кнопку «Подписаться на рассылку», я соглашаюсь с Правилами Пикабу и даю согласие на обработку персональных данных.

Спасибо, что подписались!
Пожалуйста, проверьте почту 😊

Новости Пикабу Помощь Кодекс Пикабу Реклама О компании
Команда Пикабу Награды Контакты О проекте Зал славы
Промокоды Скидки Работа Курсы Блоги
Купоны Biggeek Купоны AliExpress Купоны М.Видео Купоны YandexTravel Купоны Lamoda
Мобильное приложение

Шарлотка

С этим тегом используют

Рецепт Выпечка Кулинария Пирог Еда Видео рецепт Десерт Все
225 постов сначала свежее
270
Marina9
Marina9
4 года назад
Кулинарная мастерская

Сливочный пирог с яблоками⁠⁠

Очень простой в приготовлении пирог с яблоками. Тесто не требует замеса руками, замешивается обычной ложкой. Яблок больше чем теста. Готовится просто, а получается вкусно, всё съедается до последнего кусочка!


Смотрите видео:

ИНГРЕДИЕНТЫ:


Для теста:

Мука – 100 грамм;

Молоко – 100 мл.;

Куриные яйца – 3 штуки;

Сахар – 80 грамм;

Сливочное масло – 30 грамм;

Разрыхлитель теста – 1 ч. ложка;

Соль – ¼ ч. ложки;

Цедра лимона – ½ штуки.


Для начинки:

Яблоки – 5 штук (950 грамм);

Корица – ½ ч. ложки;

Лимонный сок – ½ штуки.


Для посыпки:

Сливочное масло -10 грамм;

Миндальные лепестки- 1 ч. ложка ( по желанию);

Сахарная пудра – 1 ч. ложка.

Сливочный пирог с яблоками Пирог, Яблочный пирог, Выпечка, Десерт, Видео, Длиннопост, Рецепт, Кулинария, Видео рецепт, Видеоблог, Шарлотка

Как приготовить:


Подготовим необходимые продукты.

Сливочный пирог с яблоками Пирог, Яблочный пирог, Выпечка, Десерт, Видео, Длиннопост, Рецепт, Кулинария, Видео рецепт, Видеоблог, Шарлотка

В муку всыпать разрыхлитель теста и соль, перемешать массу венчиком.

Сливочный пирог с яблоками Пирог, Яблочный пирог, Выпечка, Десерт, Видео, Длиннопост, Рецепт, Кулинария, Видео рецепт, Видеоблог, Шарлотка

В миске взбить куриные яйца с сахаром миксером.

Сливочный пирог с яблоками Пирог, Яблочный пирог, Выпечка, Десерт, Видео, Длиннопост, Рецепт, Кулинария, Видео рецепт, Видеоблог, Шарлотка

Затем влить молоко, цедру половину лимона.

Сливочный пирог с яблоками Пирог, Яблочный пирог, Выпечка, Десерт, Видео, Длиннопост, Рецепт, Кулинария, Видео рецепт, Видеоблог, Шарлотка

Растопленное сливочное масло, муку. Продолжать взбивать смесь до пышной массы.

Сливочный пирог с яблоками Пирог, Яблочный пирог, Выпечка, Десерт, Видео, Длиннопост, Рецепт, Кулинария, Видео рецепт, Видеоблог, Шарлотка

Очистить яблоки от кожуры и семян и нарезать очень тонкими слайсами.

Сливочный пирог с яблоками Пирог, Яблочный пирог, Выпечка, Десерт, Видео, Длиннопост, Рецепт, Кулинария, Видео рецепт, Видеоблог, Шарлотка

Переложить в миску, присыпать корицей и влить сок половины лимона, перемешать, чтобы дольки яблок пропитались корицей и лимонным соком.

Сливочный пирог с яблоками Пирог, Яблочный пирог, Выпечка, Десерт, Видео, Длиннопост, Рецепт, Кулинария, Видео рецепт, Видеоблог, Шарлотка

Затем порциями вкладывать яблоки в тесто, аккуратно перемешивать яблочные слайсы, чтобы каждый кусочек был в тесте.

Сливочный пирог с яблоками Пирог, Яблочный пирог, Выпечка, Десерт, Видео, Длиннопост, Рецепт, Кулинария, Видео рецепт, Видеоблог, Шарлотка

Форму диаметром 20 сантиметров выстелить пергаментом, бортики смазать сливочным маслом и присыпать мукой. Выложить яблочную массу. Разровнять и уплотнить массу. Сверху разложить кусочки сливочного масла и по желанию присыпать миндальными лепестками.

Сливочный пирог с яблоками Пирог, Яблочный пирог, Выпечка, Десерт, Видео, Длиннопост, Рецепт, Кулинария, Видео рецепт, Видеоблог, Шарлотка

Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов 60 минут.

Сливочный пирог с яблоками Пирог, Яблочный пирог, Выпечка, Десерт, Видео, Длиннопост, Рецепт, Кулинария, Видео рецепт, Видеоблог, Шарлотка

Готовому пирогу дать полностью остыть, вынуть из формы.

Сливочный пирог с яблоками Пирог, Яблочный пирог, Выпечка, Десерт, Видео, Длиннопост, Рецепт, Кулинария, Видео рецепт, Видеоблог, Шарлотка

Присыпать сахарной пудрой, нарезать на порции и можно подавать к чаю.

Сливочный пирог с яблоками Пирог, Яблочный пирог, Выпечка, Десерт, Видео, Длиннопост, Рецепт, Кулинария, Видео рецепт, Видеоблог, Шарлотка

Всем приятного чаепития!

Сливочный пирог с яблоками Пирог, Яблочный пирог, Выпечка, Десерт, Видео, Длиннопост, Рецепт, Кулинария, Видео рецепт, Видеоблог, Шарлотка
Показать полностью 14
[моё] Пирог Яблочный пирог Выпечка Десерт Видео Длиннопост Рецепт Кулинария Видео рецепт Видеоблог Шарлотка
27
5
marusya5553
marusya5553
4 года назад

Моя любимая шарлотка с мёдом⁠⁠

Всем привет! Осенью шарлоткой я поднимаю настроение себе и своим домашним. Шарлотка с мёдом, испеченная по этому рецепту, получается очень вкусная и ароматная. Мне очень нравится.

Ингредиенты:

Яблоки 2 шт.

Мука 1 стакан (130-150г)

Сахар 1 стакан (180-200г)

Яйца 3 шт.

Мёд 2 ст. л.

Корица молотая 1/2 ч. л.

Мускатный орех молотый 1/2 ч. л.

Имбирь молотый 1/2 ч. л.

Разрыхлитель 10 г

Сливочное масло 5 г

Сахарная пудра и шарим мороженого для подачи


Сначала яйца взбиваем с сахаром примерно 6-9 минут, масса должна посветлеть и стать пышной. В получившуюся массу просеиваем муку и аккуратно перемешиваем.


Теперь добавляем мёд, молотый имбирь, мускатный орех, разрыхлитель и корицу. Всё аккуратно перемешиваем. Получается тесто, напоминающее густую сметану.


Форму для выпечки диаметром 24-26 см смазываем сливочным маслом. Если форма силиконовая, то смазывать не надо. Выливаем тесто в форму, выкладываем в тесто нарезанные яблоки. Я обычно нарезаю на длинные, тонкие кусочки.


Отправляем пирог в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30-40 минут. Обычно пирог в духовку я ставлю на уровень ниже среднего, чтобы за 40 минут вверх шарлотки не подгорел.

Перед подачей нашу ароматную шарлотку я посыпаю сахарной пудрой и добавляю шарик мороженого. Это очень вкусно!

Показать полностью
[моё] Шарлотка Рецепт Вкусно Вкусняшки Еда Выпечка Кулинария Видео Видео рецепт
0
32
Borschevskiy
Borschevskiy
4 года назад

Шарлотка | не Классический рецепт⁠⁠

[моё] Еда Рецепт Шарлотка Borsch Видео
2
kvarvar
kvarvar
4 года назад
Серия про еду

Шарлотка⁠⁠

переход на удаленку опять добавил времени, посему делаю шарлотку, кило яблок чистим от семян и кожуры и нарезаем пластинками миллиметра по 2 (без фанатизма)))


3 яйца и стакан сахара взбиваем миксером (по желанию добавить половину пакетика ванильного сахара), туда же стакан муки и аккуратно перемешиваем чтоб сильно не осело


на дно формы кладём смоченный водой пергамент и высылаем половину яблок, разравниваем и заливаем половиной теста, распределяем вторую половину яблок, слегка посылаем сахаром и отправляем в форму оставшееся тесто, выпекается это все около 25 минут при температуре 180 градусов


главное дождаться пока остынет)))

Шарлотка Шарлотка, Рецепт, Кулинария

всем приятного аппетита и богатырского здоровья!

Показать полностью 1
[моё] Шарлотка Рецепт Кулинария
15
24
SmachnaHata
SmachnaHata
4 года назад
Кулинарная мастерская

Шарлотка по новому!⁠⁠

Приветик)))

Сегодня готовлю любимый многими рецепт шарлотки с яблоками по новому рецепту. Пирог получается очень вкусный, ароматный, сочный и такой простой в приготовлении!

Обязательно приготовьте к чаю этот вкусный яблочный пирог! Приятного аппетита!!!

Шарлотка по новому! Выпечка, Десерт, Шарлотка, Вкусно, Еда, Видео

Яйца - 4 шт.

Сахар - 200 гр.

Масло растительное - 155 гр.

Мука - 200 гр.

Разрыхлитель - 15 гр.

Яблоки - 450 гр.

Орехи грецкие - 150 гр.

Корица - 15 гр.

Диаметр формы 25 см.

Яйца взбить, добавить сахар и взбить в пышную массу, добавить растительное масло, просеянную муку с разрыхлителем и аккуратно перемешать. Оставить на 20 минут.

Яблоки очистить и нарезать кубиками, добавить корицу, измельченные орехи, перемешать и соединить с тестом. Выложить в смазанную форму с пергаментной бумагой и выпекать в разогретой до 190 гр. духовке 40-50 минут.

Показать полностью 1
[моё] Выпечка Десерт Шарлотка Вкусно Еда Видео
14
EllenKitchen
EllenKitchen
4 года назад

Насыпной Яблочный Пирог "Три Стакана" | Ellen's Kitchen⁠⁠

Болгарский яблочный пирог или яблочный пирог три стакана, очень просто готовится, очень вкусный яблочный пирог.


Ингредиенты:


Манка 1 стакан (160 гр)

Мука 1 стакан (130 гр)

Сахар 1 стакан ( 180 гр)

Разрыхлитель 1,5 чайные ложки

Яблоки 5 шт

Масло сливочное 30 гр

Молоко 1 стакан (200 мл)

Лимонный сок 2-3 ст. ложки

Сахарные пудра для декора

[моё] Яблочный пирог Пирог Шарлотка Выпечка Видео
2
Dikovame
Dikovame
4 года назад

Поварские заметки⁠⁠

Поварские заметки Скриншот, Сахар, Рафинад, Шарлотка
Показать полностью 1
Скриншот Сахар Рафинад Шарлотка
10
2
FlaskPie
FlaskPie
4 года назад
Кулинарная мастерская

Шарлотка⁠⁠

Варенья и компоты уже закатаны, пастила и слайсы высушены, а яблоки все еще есть? Шарлотка идет к вам!

Это не классический рецепт чьей-нибудь бабушки и не рецепт по ГОСТу - на классику не претендую)

Предлагаю приготовить простой, вкусный и ароматный пирог к чашечке чая или теплого молока!

Ингредиенты (на форму 18см)

• Яблоки – 160 г (регулируют по желанию)

• Яйцо куриное – 135 г (~2-3 шт)

• Мука – 180 г

• Разрыхлитель – 6 г

• Пряности – по вкусу

• Сахарная пудра (сахар) – 40 г и более - по вкусу

• Молоко – 30 мл

• Сливочное масло – 20 г


Ход работы

• Яблоки нарезают дольками, колечками или кубиком - любым удобным способом

• Нагревают молоко с маслом до его растворения

• Яйца взбивают до появления пены, затем всыпают пудру и доводят до плотной, светлой массы

• Соединяют все сухие ингредиенты

• Аккуратно перемешивая плавными движениями сверху вниз, во взбитые яйца поочередно добавляют 1/3 cухой смеси, потом 1/3 молочно-масляной смеси и так до конца

• На дно формы выкладывают 1/3 часть теста, затем слой яблок и оставшееся тесто. Сверху снова слой яблок.

Другой вариант - чередовать тесто и яблоки чаще или же замешать всё в единую массу

• Выпекают при 180 °С 30-35 минут (до сухой зубочистки)


Вывод: эх, яблочко...


Жду вас @flask_pie

Шарлотка Рецепт, Видео рецепт, Кулинария, Выпечка, Десерт, Шарлотка, Видео, Длиннопост
Показать полностью 1
[моё] Рецепт Видео рецепт Кулинария Выпечка Десерт Шарлотка Видео Длиннопост
10
Посты не найдены
О Нас
О Пикабу
Контакты
Реклама
Сообщить об ошибке
Сообщить о нарушении законодательства
Отзывы и предложения
Новости Пикабу
RSS
Информация
Помощь
Кодекс Пикабу
Награды
Команда Пикабу
Бан-лист
Конфиденциальность
Правила соцсети
О рекомендациях
Наши проекты
Блоги
Работа
Промокоды
Игры
Скидки
Курсы
Зал славы
Mobile
Мобильное приложение
Партнёры
Промокоды Biggeek
Промокоды Маркет Деливери
Промокоды Яндекс Путешествия
Промокоды М.Видео
Промокоды в Ленте Онлайн
Промокоды Тефаль
Промокоды Сбермаркет
Промокоды Спортмастер
Постила
Футбол сегодня
На информационном ресурсе Pikabu.ru применяются рекомендательные технологии