Шампиньоны

Ингредиенты:

🟡 Шампиньоны 500г.
🟡 Соль по вкусу
🟡 Перец по вкусу
🟡 Сметана 1ст л
🟡 Майонез 1ст л
🟡 Соевый соус 2ст л
🟡 Паприка 1чл
🟡 Прованские травы 1/2чл.
🟡 Чеснок сушёный 1чл.

Приготовление:

🔅Шампиньоны перекладываем в пакетик, так будет проще мешать и добавляем соль, перец по вкусу, сушенный чеснок, ароматные травки, сметану, майонез, паприку и соевый соус.
🔅Закручиваем пакет и перемешиваем. Отставляем мариноваться минут 20. Далее перекладываем в емкость для запекания и отправляем в разогретую духовку на 15-20 минут при температуре 200 градусов.

Приятного аппетита 😊

Источник - Шеф Онлайн

Съедобен, вкусен с приятным грибным запахом

https://youtube.com/shorts/79rWUfk0L0I?si=Q4SVlL7vSWzL84P5

Нам надо:

• Шампиньоны свежие - 20 шт.
• Сметана - 1 Уп.
• Чеснок  - 1 головка
• Соль, специи по вкус

Процесс готовки:
1. Шампиньоны моем, чистим, обсушиваем бумажным полотенцем.

2. Чеснок измельчаем, добавляем в сметану, соль и приправы туда же. Перемешиваем.

3. В получившуюся смесь высыпаем грибы.

Мне удобнее было это делать в обычном пакетике, так как проще натереть смесью шампиньоны.

4. Оставляем пропитаться на полчаса.

5. Духовку разогреваем на 200 градусов , закидываем наши подготовленные грибы и ждём ещё полчаса (зависит от духовки, + -)

Ещё есть вариант маринада с соевым соусом и ч. л. ябл. уксуса. без сметаны по тому же принципу.

"Выжить на сотку" -
экономная кулинария 🥘

Приятного аппетита!