Фрукты

Пепино, или дынная груша (Solanum muricatum) — древняя плодовая культура Перу. Это вечнозеленый ветвистый полуодревесневший кустарник, принадлежащий к семейству пасленовых. Он был введен в культуру индейцами Южной Америки, как и многие другие представители пасленовых, такие как томаты, перцы, баклажаны, картофель и физалис. Свои названия — дынная груша, дынное дерево – это растение получило из-за того, что его плоды по форме и вкусу напоминают дыню.

Пепино выращивается как томаты, часто как однолетнее растение. Его также можно выращивать в комнате в горшке.  Цветки пепино фиолетовые, ароматные, похожи на цветки картофеля.

Плоды достигают 10-12 см в диаметре,  ярко-жёлтые с фиолетовыми штрихами. В центральной части плода находится свободное пространство, в котором помещаются семена. Мякоть жёлтая или бесцветная. Недозрелый плод пепино по вкусу напоминает огурец, а спелый – очень сладок и ароматен, прекрасно освежает и утоляет жажду. Обычно их едят в свежем виде, но также добавляют в салаты, готовят варенье, консервируют.

В Европу растение попало в 1785 году, а спустя сто лет добралось и до России. В 1890 году в Санкт-Петербурге на очередной сельскохозяйственной выставке дынную грушу высоко оценил Александр III, и по его приказу семена пепино были разосланы во все дворцовые оранжереи. Вплоть до октября 1917 года растение неплохо себя чувствовало на российской почве, но потом о нём забыли на долгие годы, вплоть до 1980-х. В России выделены два сорта, специально адаптированных к нашим условиям: «Консуэло» и «Рамзес».

Приглашаем всех любителей растений присоединиться к нашему сообществу в ВК, там вы найдете ещё больше красивых фотографий и интересных рассказов из мира ботаники!