Помните - «Тщательно пережевывая пищу, вы помогаете обществу» Ильфа и Петрова?
Если коротко, то, во-первых, чем тщательнее пережёвывается пища, тем проще нашей пищеварительной системе - нужные питательные вещества усваиваются более полно.
Во-вторых, это занимает больше времени, а как мы помним, чувство насыщения приходит позже, соответственно, вы насыщаетесь меньшим количеством еды.
В-третьих, в процессе жевания вы можете прочувствовать вкус еды и получить от этого удовольствие - эмоциональное насыщение.
Чтобы «прочувствовать» сам процесс поглощения пищи, можно руководствоваться такими рекомендациями:
1. «Когда я ем, я глух и нем» - чтобы наступило эмоциональное насыщение, чтобы почувствовать момент, когда голод утолен и не переедать - не отвлекайтесь от еды.
Телевизор, компьютер, телефон, книга... даже простые разговоры вас отвлекают и вы уже не можете полноценно ощутить её вкус и чувствовать свое тело. Когда вы сосредоточены на самом процессе, вы и удовольствия больше получите и насытитесь быстрее. (Вы же не смотрите телевизор во время секса?)
2. Если во время еды ваши мысли не о еде, прекращайте есть. И приступайте обратно, как только мысли возвращаются к еде.
Таким образом у вас не будет шанса переесть и остаться эмоционально неудовлетворенным.
3. Вовремяедыпереодическиостанавливайтесьи задавайте себе вопрос «Что я сейчас насыщаю - тело или вкус?» / «Я сейчас голодна?» - если «да», продолжайте есть, если «нет» - вставайте из-за стола.
Помните, что насыщая голод - вы худеете, а когда вы насыщаете аппетит - вы набираете вес.
Нет запрещенных продуктов! Просто ешьте до насыщения то, что вы хотите есть.
4. Придерживайтесь правила трёх «П» - Посмотри, Понюхай, Попробуй и реши - нравится тебе эта еда или нет / хочешь ты это съесть или нет..
Делайте осознанный выбор того, что вы едите. И ешьте то, что любите.
5. В процессе - ощущайте вкус, запах, консистенцию.
Есть такие печенья с посланиями внутри. Вот представьте, что каждый кусочек пищи наделен такой же
бумажкой и важно её не проглотить.
6. Не пропускайте приемы пищи.
Если вы можете забыть / закрутиться / забегаться - ставьте напоминания в телефоне. Представьте, что внутри вашего тела живет маленький ребенок и его-то по-любому нужно покормить. Можно, например, каждые 2 часа задавать себе вопрос - «я сейчас голодна?»
Если вы целый день были заняты делами и совсем забыли про еду, то 99% из 100%, вечером, придя домой, вас встретит «дядя ЖОРА», обнимет и поведет к холодильнику...
7. Не оставляйте еду на столе.
В некоторых домах принято, чтобы в комнате и / или на кухне стояла, например, ваза с конфетами / печеньем или еще с чем- то. Это дополнительный соблазн для эмоционального голода или аппетита - вроде бы не хотела, но всё равно конфетку «заточила». Хотела есть? - нет. В результате - лишний вес.
8. Ешьте только сидя и только за столом.
Разбираясь, откуда и как люди набирают лишний вес, я заметила такую закономерность: если человек садится за стол и ест осознанно, то мозг фиксирует это, как прием пищи. В этом случае человек может вспомнить что он ел, где и во сколько (примерно).
А разного рода перекусы и «перехваты» - по пути на работу выпила кофе с пирожком или пока разговаривала по телефону с подругой, исчезла шоколадка - здесь в памяти остается лишь путь-дорога на работу или разговор с подругой. То есть, только те процессы, в которые мозг был действительно включен.
Не переводите процесс поглощения пищи в автоматический режим, так как ощущения насыщения вы просто не услышите. И, как следствие, будете переедать.
9. Еще одна «фишка», чтобы не переедать - ставьте на стол столько еды, сколько собираетесь съесть.
Эта рекомендация хорошо помогает тем, у кого есть установка «обязательно нужно доесть всё!» Таким образом, шанс переесть вы сведете до минимума.
10. Ну, и последнее. То, что алкоголь - «не витаминка», я думаю, вы и без меня знаете. Но я не об этом. Алкоголь анестезирует слизистую желудка и почувствовать насыщение, чтобы вовремя остановиться есть, становится гораздо сложнее. Будьте бдительны.
На этом, пожалуй, я остановлюсь.
Это то, что необходимо знать, если вы решили снижать вес самостоятельно.
Конечно, есть множество нюансов и когда дело касается конкретного человека, то это всегда выстраивание своего собственного способа похудеть. Поэтому, надеюсь, данная информация вам в этом пригодится - сделать свой первый шаг к стройности.
Если у вас в ходе прочтения появились какие-либо вопросы, вы можете задать их мне прямо сейчас здесь: мой блог. Я обязательно отвечу в ближайшее время.
Заключение
В заключении хотелось бы написать, что для похудения очень важно для себя точно определить - есть ли у вас действительная потребность похудеть?
Или этого хочет ваш муж (жена) / родственники постоянно говорят об этом / друзья подшучивают / коллеги и тд?
Дело в том, что если это не ваше внутреннее желание, то скорее всего эффект будет временным.
Если вы решили худеть «для других», не важно по каким причинам (чтобы отстали, чтобы доказать, чтобы привлечь внимание, чтобы < подставьте своё >), то изменение своего тела - не лучший способ для этого.
Но если всё-таки вы уверены, что делаете это для себя, то напишите ответы на эти вопросы по трем критериям - ситуации, телесные ощущения, чувства и эмоции:
- Мешает ли вам лишний вес?
- Как вы понимаете, что он у вас лишний? Как вы это чувствуете / ощущаете?
- Чем / как сегодня вам помешал лишний вес?
