Ранее я уже писала пост о какой-то невероятной проблеме с остротой в продуктах - везде где пишут очень острое, на деле оказывается даже близко не совпадает с заявленным (соусы в магазинах, продукты, острые блюда, и даже говяжий дошик перестал быть таким острым как раньше). Всё бы ничего, если б не надписи, которые информируют о сильной остроте, и в чем проблема сделать реально острый продукт?
Помимо вышесказанного, есть вторая проблема, которую я заметила за последний год. Почему-то, почти во всех "ресторанах" быстрого питания, кафешках и доставках которую они осуществляют, сделать еду острой, всегда означает положить туда ебучий халапенью. Хочешь острый бургер? Держи халапенью. Хочешь добавить в пиццу остроты? Держи халапенью. Халапенью же имеет свой вкус, который по моему мнению не везде сочетается. Не понимаю, в чем проблема купить острый перец чили, засушить его, перемолоть и делать еду острее (это возможно даже будет дешевле).
