Крупа

И другие каламбуры, отрисованные нейросетью

Здравствуйте, друзья!

Зерновое самогоноварения процесс довольно трудоёмкий, но при этом очень интересный. Чтобы приготовить реально достойное хлебное вино или виски, нужно очень хорошо постараться. При этом немаловажную роль играет сырьё.

Где покупать зерновые? Ехать на рынок за кормовой, более дешёвой дроблёнкой или покупать крупу в сетевых магазинах. Давайте разберём все плюсы и минусы.

Начнём с кормового рынка. Там где зерно продают мешками, вёдрами и т.д.

Плюсы:

• Даже розничная стоимость будет ниже. А чем больше беретё, тем выгоднее. Т.е. выгоднее брать мешок 40 кг., чем мешок 10 кг. или ведро.

• Мельче фракция, дроблёное зерно на рынке это почти мука, это с одной лучше при осахаривании, облегчается доступ к крахмалу

• Тут можно поспорить, но по моему мнению ароматики в кормовом сырье больше.

Минусы:

• Не советую использовать для ХОС, очень велик риски скисания. Не известно при каких обстоятельствах хранилось зерно. Заразы там тьма-тьмущая.

Потом получается это:

• Если берётся дроблёное зерно, зачастую там могут содержаться не только то, что вы берете, могут быть примеси других зерновых культур. За этим особо не следят.

• Проблемы с хранением. Брать мало не очень выгодно, а хранить 40-килограмовый мешок не каждый найдёт место в квартире.

Теперь о магазинном. Крупы фасованные в индивидуальную упаковку.

Плюсы:

Не нужно никуда ехать, всё находится в шаговой доступности.

Меньше "пыли" при работе с такой крупой, для квартиры это плюс.

Более чистый вкус, для напитков без выдержки, это преимущество.

Хранение в индивидуальной герметичной упаковке, более удобное и длительное.

Минусы:

• Их на самом деле немного, один из них это более высокая стоимость.

• Не знаю как для вас, но для меня это неудобно, что фасовка разная, где-то 800 гр, где-то 900 гр. и т.д. Если следовать строго какому нибудь рецепту, то остаются остатки. У меня их уже куча набралась, по всем углам распиханы на кухне. А собрать всё воедино руки не доходят.

• Из-за того, что фракция более крупная, приходится дольше варить для ГОС.

Ну и наверное всё, если есть что-то добавить, то добавьте. Всё вышенаписанное является исключительно моим мнением, на основе моего опыта.

В комментариях напишите, где вы берёте сырьё для зернового самогона и почему.

Всем добра!

Всех приветствую!
За последние 5 лет я провёл эксперимент по хранению различных видов крупы, которую использую для приготовления самодельных рыболовных прикормок.

Я использую двухлитровые коричневые баклажки из под кваса Очаковский (впринципе неважно какой производитель у бутылок, главное чтобы они были коричневые и меньше пропускали свет, так, что вполне сойдут любые бутылки из под пива и кваса)желательно, чтобы они были объёмом 2 литра!

Храню в этих бутылках манку, пшено, перловку, горох, отруби, крупу кукурузную, дроблёные подсолнечные семечки и тд..
Крупы обновляю периодически и обычно больше трёх лет они у меня не хранятся, но за последние три года хранения ни одна крупа у меня не испортилась! В ней ни разу не завелась плесень и не завелись никакие насекомые, ни одна крупа не прогоркла.
Единственный минус такого хранения - это то, что бутылки иногда потрескивают (видимо это происходит из-за отсутствия воздуха), но я на это не обращаю внимания и меня это совсем не беспокоит.
Главное, что нужно соблюсти - это крупы должны быть обязательно сухие без влаги и необходимо произвести подготовку таких бутылок перед использованием.

Берём использованную бутылку из под кваса/пива и тд, моем её с мыльным раствором, снимаем этикетку и клей от этикетки, прополаскиваем её изнутри, чтобы бутылка была чистая. Потом сушим бутылку внутри! чтобы её высушить, берём самую дешёвую туалетную бумагу, катаем из неё шарики и запихиваем их в бутылку! Крутим и вертим бутылку пока все шарики бумаги не заберут всю влагу со стенок бутылки! Затем вынимаем бумажные шарики при помощи длинного пинцета и выкидываем (либо сушим и используем их повторно).
После того, как бутылка станет полностью сухой, её можно использовать для хранения сыпучих компонентов и круп! Остаётся только засыпать в неё крупу и наклеить этикетку, чтобы знать, какая именно крупа находится внутри.

Чтобы было удобно засыпать крупу в бутылку я использую самодельные переходники сделанные из пробок от таких же бутылок.( Изготовление переходника: зачищаем две пробки и клеим их друг к другу на эпоксидный клей ЭДП, после высыхания клея сверлим в пробках сквозное отверстие, переходник готов!)

а на переходник навинчиваю воронку, сделанную из трети такой же бутылки.

Таким образом крупы долго стоят у меня под столом или в шкафу и не мешаются.

Благодаря такому способу любая сыпучка пересыпается в бутылку и хранится без каких-либо проблем!

Когда приходит время готовить прикормку для рыбалки, достаю эти бутылки и отмеряю нужное количество нужной мне крупы.

Надеюсь, эта статья окажется для кого-нибудь полезной!

Ни хвоста ни чешуи!