Русские в Мексике

Привет! Я Елена и уже два года мы с мужем живём в Мексике, на севере страны.

В прошлом году мы купили в Монтеррее машину, но такси пользоваться не перестали. Есть случаи, когда это удобнее по разным причинам, например, не хочется заморачиваться с парковкой.

Стало интересно, сколько же мы на этот тратим. Поэтому я провела мини-исследование: взяла все наши поездки за последние три месяца на такси, посчитала расходы и проанализировала впечатления 💸. Дальше будет наш личный, полностью субъективный опыт.

Изначально у меня была идея подсчитать самые популярные модели и цвета машин, но оказалось что убер хранит такую информацию считанные дни.

Поэтому просто по памяти:

➖ Самая популярная машина в комфорте - Nissan Versa. Может приехать как новенькая только из салона (даже плёнка не вся снята), а бывает и прокуренное нечто 🥲 (очень редко). Случаются Geely и MG.

➖ Самый популярный цвет автомобиля - белый. Ему совсем чуть-чуть уступает серый.

🚘 Какой тариф мы выбираем и почему

По Монтеррею мы ездим Uber "комфортом", это вроде бы плюс-минус те же машины, что в обычном тарифе, но управляют ими водительницы(и) с высоким рейтингом. А ещё в комфорте всегда есть кондиционер! Разница в цене как правило небольшая, песо $30-50.

А вот с бизнесом даже от комфорта разница значительная, минимум $100 песо. При этом если в Мехико-сити в бизнесе приезжает, например, классный SUV-чик Buick Encore за $200 песосов, то в Монтеррее приезжает седан MG за 400 🤣. Выбор очевиден.

Вспоминается, как в Коста-Рике в убере был отдельный тариф для внедорожников. Мы не поняли - почему и зачем, ведь дороги в центре там в порядке, но накатались на них с удовольствием 🔥.

⚠️ Безопасность в такси

Я спокойно езжу одна в светлое время суток и чуть менее спокойно в тёмное - но это просто на уровне впечатлений из жизни в целом, без привязки к Мексике. Если мы с Женей едем не вместе, всегда шерим друг дружке геолокацию.

Ни разу не было опасно-странных по отношению к нам водителей. Но однажды был странно-странный мужчина: на сидении лежала кофта и мы попросили её переложить, чтобы сесть. На что водитель молча, просто по ходу движения, на четырёхполостной активной дороге в разгар дня, выкинул эту кофту в окно 😕.

Перед поездкой можно выбрать в приложении, настроены ли Вы на общение. Я чаще всего ставлю "без разницы", оставляя это на усмотрение taxista. Люблю ненапряжно обсудить жизнь мексиканскую, попрактировать испанский, а иногда и они просят научить фразам на русском - не отказываю.

💸 Расходы

В убере цена поездки фиксированная (не зависит от того, сколько простоим в пробке) и известна сразу, до вызова машины. Оплата списывается с карты по завершении, в общем как везде.

С начала мая по середину августа мы сделали 71 поездку. Сами посчитали и удивились 😅, это же 20+ поездок в месяц, кудааа?! Посмотрев маршруты, поняли - в основном это покатушки по моим зубным делам.

Самая дешёвая из семидесяти одной поездки вышла в $61 песо, а самая дорогая - в $390 песо. Знаете, какое самое главное правило в Мексике для подсчёта расходов? Не переводить ничего в рубли 🤣. Но мозгу не прикажешь...

Итого, средняя цена за поездку в нашей личной выборке - $160 песо. Это 700 рублей или чуть больше $8 usd.

На самом деле не только, ещё можно услышать:

🟡 hola - привет,

🟡 diga - говорите,

🟡 si? - да?

🟡или даже привычное нам "алло" - aló.

Но всё же оооочень многие люди первой фразой говорят "bueno", что с испанского переводится как "хорошо". Почему так?

История любопытная! В начале 20-го века, когда в Мексике ещё только зарождалась телефонная связь, позвонить напрямую человеку было нельзя. Звонили через станции, где работали "посредницы"-telefonistas - телефонистки.

Первый телефонный звонок в Мексике прозвенел в 1878 году. Удобство было быстро оценено по достоинству и началась установка частных телефонов. Их количество росло так быстро, что пришлось выпускать ежемесячный справочник с указанием номеров. То была эпоха Порфириата - время правления президента Порфирио Диаса, его телефонным номером был 64.

Первый международный звонок состоялся спустя почти 50 лет, когда созвонились президенты Мексики и США в 1927 году.

Получая запрос на звонок, телефонистки обязательно спрашивали, в порядке ли качество связи - "¿el enlace es bueno?". И если всё было хорошо, получали ответ - "bueno! хорошо слышно!".

Работа их была напряжённой и на очень высокой скорости: телефонная связь устанавливалась вручную - фотографии процесса прилагаются. На эти должности активно нанимали подростков, а в случае задержек на линии значительно их штрафовали, поэтому для ускорения диалог сократился до:

➖ bueno?

➖ bueno!

Технологии ушли вперёд, а привычка отвечать так на телефонный звонок осталась.

В Мексике де-юре действует запрет на размещение героев мультфильмов, популярных среди детей персонажей и знаменитостей, на продуктах питания.

Идея инициативы в снижении уровня избыточного веса среди мексиканцев и особенно детей, чтобы сделать сладости менее привлекательными внешне. Ведь Мексика - в лидерах по детскому ожирению, а также страна занимает шестое место в мире по диабету и сердечно-сосудистым заболеваниям 💔.

📄 Закон под загадочным названием Norma Oficial Mexicana NOM-051-SCFI/SSA1-2010 вступил в силу в разгар ковида, 1 октября 2020 года. Именно он ещё и регулирует наклейки с информацией о повышенном содержании сахара, жиров, натрия и так далее - те самые чёрно-белые восьмиугольники на упаковках чего угодно.

Понятно, что дизайн упаковки не сменить быстро, поэтому некоторые производители просто закрыли запретных персонажей наклейками. Так можно, и особенно это удобно тем, кто производит на несколько рынков (например, если бренд продаётся ещё и в США, где подобных ограничений нет).

В отчете Министерства здравоохранения упоминается, что мексиканский ребенок видит в среднем 61 рекламу в день 😧, то есть 22 265 сообщений в год, из которых 42% - реклама продуктов и напитков, способствующих ожирению.

🔍 Эксперимента ради я прошлась по ближайшему Волмарту и легко нашла несколько коробок с зебрами, тиграми и туканами.

Оказывается, эти бренды не забили на закон, а пошли ровно по его букве: уменьшили количество подсластителей и натрия, чтобы можно было вернуть своих маскотов на упаковки. А вот печенье с зеброй имеет и три наклейки, и персонажа, и спокойно лежит на полке 🤷🏻‍♀️.

Очередной мексиканский деликатес настиг меня в супермаркете в отделе консервов. По соседству с нарезанной свёклой стояли ну ооооочень странные банки с не менее странным названием - huitlacoche - уитлакоче.

Разглядывание картинок на банке ясности не внесло. Куриная печень? Цветочки? Грибы? Бинго 💥! Ну почти.

Поражённые грибками зёрна молодой кукурузы 👀.

В пищу их употребляют с незапамятных времён: ещё ацтеки и майя ели уитлакоче как источник белка (его там какое-то безумное количество, больше чем в любых других грибах) и даже в качестве "лекарства" - например, для лечения мышечных болезней.

Сейчас уитлакоче ласково называют "мексиканским трюфелем" или "зомби-кукурузой", и даже "чёрным бриллиантом мексиканской кухни" 💎.

Внешний вид просто буэ ужасный. Попробовать из банки у меня не хватило смелости - мало ли нужны премудрости с готовкой. Но если встречу в ресторане - пишут, что уитлакоче добавляют в супы, омлеты, тако, даже в мороженное, и другие блюда - попробую обязательно, я любопытная.

🤯 А пока о вкусе процитирую интернеты: резкий, интенсивный и насыщенный. Нежная мякоть с тонкой копчёностью. Дымный apοмaт c οттeнкοм имбиpя. Плюс часто сравнивают со вкусом разных грибов, особенно сморчков и шиитаке.

Как обычно, этимологи лингвисты предлагают несколько вариантов перевода и даже написания уитлакоче:

1️⃣ Основной - huitlacoche - «вороньи экскременты», где «huitlatl» - «экскременты» и «coche» - «ворона». Говорят, что название это дали испанцы, впервые увидев черные пятна на початках, которые и напомнили им о птичках 🐦‍⬛️.

2️⃣ Другая версия - сuitlacoche - «спящий нарост». «Сuitlatl» значит «нарост», а «cochi» - «спящий». Смысл в том, что грибок, поражающий зерна кукурузы, не дает им развиваться, оставляя в спящем состоянии 🌽.

Какой вариант перевода Вам больше нравится? 😅 И отважились ли попробовать такое? А может быть уже?