Дебри ботаники

Клен зеленокорый, или клен-липа (Acer tegmentosum Maxim.) - один из самых красивых дальневосточных видов кленов благодаря крупным листьям и оригинальным полосатым серо-зеленым стволам. Этот вид был впервые описан ботаником Ботанического сада Петра Великого К. Максимовичем.

Растет этот клен в широколиственных и кедрово-широколиственных лесах Дальнего Востока, а также в Корее и Северо-Восточном Китае. Теневынослив, предпочитает влажные и плодородные почвы.
Молодая кора у клена зеленокорого гладкая, зеленого цвета с вертикальными белыми полосами. У старых деревьев кора с продольными темно-бурыми линиями. Листья почти округлые, в основании сердцевидные, с 3-5 короткими заостренными лопастями и крупнопильчатым краем.

Цветет клен-липа в конце мая - начале июня. Цветки зеленовато-желтые, в повислых кистях до 8 см длиной.  Цветки имеют пять чашелистиков и пять лепестков. В мужских цветках 8 тычинок и рудиментарная завязь. В женских цветках хорошо развитая завязь, а тычинки рудиментарные. Плод — двойная желтовато-коричневая крылатка.

Древесина этого клена светло-желтая, значительно мягче и легче, чем у других дальневосточных кленов, по свойствам похожая на древесину тополей и лип.

Зеленокорый клен введен в культуру в 1892 г. Он успешно растет и плодоносит в парке Ботанического сада Петра Великого.

Приглашаем всех любителей растений присоединиться к нашему сообществу в ВК, там вы найдете ещё больше красивых фотографий и интересных рассказов из мира ботаники!

Эджвортия бумажная (Edgeworthia papyrifera) – это кустарник из семейства тимелиевых, из луба которого в Японии изготавливают бумагу. Другое название этого растения - восточное бумажное дерево (Oriental paperbush), или по-японски – мицумата.

Лубяные волокна эджвортии традиционно используются для создания высококачественной бумаги ручной работы, которая известна под названием "бумага мицумата". Она является разновидностью традиционной японской бумаги «васи». Эта бумага отличается повышенной прочностью. Раньше она использовалась для производства денежных банкнот.

Кроме этого эджвортия известна своими лечебными свойствами. В традиционной китайской фитотерапии она используется для лечения самых различных заболеваний, таких как желтуха, абсцессы, ожоги и ушибы, а также при заболеваниях лёгких, кашле, простуде, для улучшения кровообращения и снижения жара.

Для этих же целей используются и другие виды эджвортии, например, эджвортия золотистоцветковая (Edgeworthia chrysantha).

Приглашаем всех любителей растений присоединиться к нашему сообществу в ВК, там вы найдете ещё больше красивых фотографий и интересных рассказов из мира ботаники!

В Ботаническом музее в экспозиции по растительности Кавказа демонстрируется гербарный образец лавра благородного, того самого растения, из которого делают всем известный «лавровый лист». Родиной лавра считается Малая Азия, откуда он широко распространился по всем странам Средиземноморья.

«Вознесение» лавра на вершину славы и почета началось в Древней Греции. С греческими мифами до нас дошла история об Аполлоне и нимфе Дафне. Аполлон влюбился в девушку, но она не ответила взаимностью, стала убегать от него, и обратилась к богам с мольбой, чтобы они избавили её от настойчивого преследователя. В тот же момент нимфа превратилась в лавровое дерево, которое тщетно обнимал влюбленный Аполлон. В память о Дафне он стал носить лавровые венки и вообще сделал лавр своим деревом.

С тех пор лавр стал символом победы, славы и успеха. В Древнем Риме лавровый венок стал высшим знаком воинской славы. Такие ветви и венки часто изображали на монетах, а первые римские императоры, включая великого Цезаря, носили лавровые венки вместо короны. Бронзовая лавровая ветвь является частью официальной символики ряда государств, а также государственных наград, орденов и медалей…

Лавр благородный (Laurus nobilis) – это вечнозеленый субтропический кустарник или дерево, достигающее 10-18 метров в высоту, с густой кроной. Летом цветет мелкими желтоватыми цветками, собранными в многочисленные зонтиковидные соцветия. Опыляются цветки различными насекомыми.

Плоды – темно-синие костянки до 2 см в диаметре, созревают в октябре – ноябре.  В России лавр произрастает в Краснодарском крае, в Крыму и на черноморском побережье Кавказа. В Абхазии из лавра часто делают живые изгороди.

Трудно переоценить значение и использование лаврового листа в кухнях многих стран. Это общеизвестная пряность и приправа к пище, которая используется во всем мире. Лавровый лист вызывает аппетит и содействует пищеварению, придает блюдам приятный вкус. Он используется практически во всей шкале кислых и соленых блюд и в консервировании.

Также, лавр давно используется в медицине. Отвар из листьев обладает ранозаживляющим и противовоспалительным свойствами. Эфирное масло лавра является хорошим дезинфицирующим и инсектицидным средством.

А ещё, лавр благородный широко используется как декоративное растение. Он неприхотлив, и уже ранней весной начинает свое обильное цветение.

Приглашаем всех любителей растений присоединиться к нашему сообществу в ВК, там вы найдете ещё больше интересных рассказов и красивых фотографий из мира ботаники!

На Алтае встречаются два вида ветрениц: ветреница алтайская (Anemone altaica) и ветреница голубая (Anemone caerulea).

Первая отличается крупными белыми одиночными цветками с многочисленными, часто удлиненными листочками околоцветника.

У ветреницы голубой обычно несколько цветоносов на одном растении.

Несмотря на название, цветки у нее обычно белые. Но изредка встречаются растения с бледно-лиловыми или голубоватыми цветками.

Приглашаем всех любителей растений присоединиться к нашему сообществу в ВК, там вы найдете ещё больше интересных рассказов и красивых фотографий из мира ботаники!

В фондах Ботанического музея имеются образцы высушенной огуречной травы, которые были собраны в середине 19-го века Ф.И. Рупрехтом, а позже Н.Н. Монтеверде. В то время огуречная трава использовалась как пищевое и лекарственное растение.

Огуречная трава – это бурачник, огуречник,  борач или бораго. Всё это названия одного растения, который официально называется бурачник лекарственный (Borago officinalis). Своим вкусом и запахом он напоминает свежие огурцы. Это с виду не особо примечательное растение, тем не менее, обладает множеством полезных свойств.

Родом бурачник из Малой Азии, а сейчас распространен в Южной Европе, Северной Африке и даже Южной Америке. Это однолетнее невысокое растение, до 60 - 100 см в высоту. Цветки звездчатой формы, обычно голубые, но встречаются и белые или розовые морфы. Все части растения покрыты жесткими белыми волосками. Цветет в июне – июле, а в августе – сентябре образуются плоды – мелкие орешки. Это крайне неприхотливое, довольно холодостойкое растение, быстро убегает с мест посадки и с успехом сорничает на огородах, в мусорных местах, вдоль дорог и заборов.

Люди заприметили бурачник очень давно. Ещё в Древнем Риме воины жевали огуречную траву для возбуждения храбрости.  В легионах Цезаря даже имелась на эту тему песня: «Подкрепившись огуречной травой, я всегда иду смело…». В Средние века вино, настоянное на бурачнике, пили для храбрости перед боем крестоносцы. Знахари-травники лечили сиропом из цветков бурачника меланхолию, лунатизм и плохое настроение. Много позже учеными была доказана оправданность таких применений – вещества, содержащиеся в бурачнике, стимулируют работу коры надпочечников и способствуют выработке адреналина, а это, естественно, повышает тонус…

В народной медицине листья и цветки бурачника применялись как жаропонижающее, антиревматическое, потогонное и мочегонное средство. В последнее десятилетие стало очень популярным применение масла из семян бурачника, в котором содержатся полиненасыщенные кислоты - омега-3 и омега-6 жирные кислоты, а также γ-линоленовая кислота.  Масло бурачника применяется для облегчения состояния при артрите, артрозе, радикулите и других болезнях. Оно благотворно влияет на кожу, с его помощью лечат дерматиты, экземы и другие кожные заболевания, а также его активно используют в косметологии. Именно из масла бурачника делают препараты с омега-6 в промышленном масштабе.

Этим полезность огуречника не ограничивается. Его давно и разнообразно используют в пищу. В России сейчас это растение отошло на второй план, а вот в Западной Европе до сих пор его культивируют как овощное растение. Молодые листья служат хорошей заменой огурцам в салатах, винегретах и других блюдах. В сушеном виде его добавляют в соусы, гарниры, супы, используют для отдушки вин, сиропов и ликеров. Бурачник является ещё и прекрасным медоносом, а также его используют в декоративном цветоводстве и ландшафтном дизайне.

Приглашаем всех любителей растений присоединиться к нашему сообществу в ВК, там вы найдете ещё больше интересных рассказов и красивых фотографий из мира ботаники!