ingwer

У нас на юге грибной сезон приходит с опозданием на месяц-другой, так что приходится перебиваться тем, что лес послал. Сейчас пошла печеночница. Это гриб-трутовик, паразитирующий на деревьях. Вверху молодой экземпляр, который вполне достоин оказаться на сковороде, а нижние не стоят внимания

Перепутать с чем-то опасным вряд ли возможно, вид у нее уникальный. Гриб содержит безумное количество витамина С, потому сильно кислит. Его нужно несколько часов вымачивать перед приготовлением. На первом фото еще не старый, но уже взрослый гриб, на втором - малыши, день отроду.

Печеночница неплоха для быстрой засолки, маринования, обжаривания или приготовления икры. Мне нравится ее структура - плотная, хрусткая. Запах очень слабый, это минус. Сначала я снимаю с печеночницы толстый слой кожицы, потом замачиваю, нарезаю и готовлю. Так выглядят грибы со снятой кожицей.

В общем, если еще не пробовали данный гриб - берите, главное, чтоб был молоденький. Не сказать, что это деликатес, но внимания заслуживает.

Не стратегический, зато редкий и вкусный цезарский гриб. Сегодня повезло)

В 44 можно всё: забиться татухами, связать топик, вышить брошку, сходить в горы (помереть или вернуться - на выбор), наглаживать котов, попивая портвейн и не париться о чужом мнении. Горы уже показывала, теперь топик и брошку покажу.

Брошь вышита гладью по рисунку подруги, это Будда, если кто не признал)

А топик из 100% буретного шелка. Ожидалось, что он будет мягче с каждой стиркой, но нифига подобного. И еще он пахнет, особенно если влажный. Короче пряжа любопытна, но не идеальна.

И вот вопрос к вам: а вы решили, что будете жить так, как хочется именно вам? Или еще нет? Давайте обсудим, мне правда интересно.

Так что этот пост не столько про маечку (хотя я ею горжусь, спасибо), сколько про состояние души. Свобода - это когда тебе похуй на стереотипы.

Я вязала его месяц. Это мой 138й вязальный проект, но столько ошибок я не делала ни разу, не умею поднимать спустившиеся петли бриошь - приходилось распускать и перевязывать несколько раз. Пряжа винтажная, чилийская, ручного окрашивания, стопроцентная соя (Araucania Ruca multi). Можно теперь называть меня соевой?Трендовый нынче шоколадный оттенок, струящаяся фактура и холодок на коже. Результат очень нравится, хвастаюсь