ProTempore

Один человек очень вздыхал, что хочет себе дачу. Особенно его восхищало место, где расположена наша плантация (хотя из всех достопримечательностей там только самолёты в небе – аэропорт рядом).

Человек вздыхал, человек хотел зелени, человек мечтал! Человек приезжал в гости каждый свободный момент!

Человек годами нас уверял, что как только подвернется любой вариант, он босиком побежит по росе покупать себе уютный домик в нашем обществе, дабы в нем прятаться от бренности большого города. И мы уверились!!!

Но вот - судьба решила улыбнуться этому человеку: на столбе у ворот въезда в дачное общество появилось объявление «Продам!». Мы, как всегда, вечные добровольные и непрошеные вестники благих новостей, сфотографировали объявление с указанным телефоном продавца и отправили этому человеку. Прошел час, потом два – по росе никто не бежал. Мы позвонили (ну мало ли, может человек от счастья в обморок упал!), в ответ раздался недовольный голос: «Ну что там за дача? Поди старый дом-то?»

«Какая разница!» - изумились мы, - «Ведь там можно спрятаться от бренности большого города, как ты мечтал!»

«Ну не знаю…вы съездите там вечером сами, посмотрите, всё узнайте…ну что, трудно что-ли, поговорите сами с хозяином, поторгуйтесь, я может через недельки две заеду, гляну. Если понравится, смотря ещё какие там посадки. Если далеко идти, то не надо, а может и надо. На ремонт обратите внимание, на качество земли, потом расскажете. Ну, удачи! Пока, пишите!»

P.S. (короткий)

- Не надо мешать человеку мечтать (с) глубокомысленно изрек муж;

- Благими намерениями сама знаешь куда вымощена дорога (с) отрезала мама;

- Ой, ты звонка ждешь? А дачу ту уже продали! (с) Я

Навеяно разговорами про воспитанных людей. Давно дело было…Познакомился со мной один очень интеллигентный и культурный человек. Посетили с ним филармонию, обсудили немного исторических моментов и наконец - пришло время для совместной трапезы.

Пригласила кавалера домой, на пельмени. Пельмени делала лично. Если рассказывать рецепт, то начинать надо с теста – ведь пельменное тесто бывает разное. Можно приготовить на пельмени даже заварное тесто. А обычное крутое, его надо промять, вкладывая все силы, его надо погладить, рассказать ему пару добрых историй. Потом тесто должно как следует вылежаться, подумать, приобрести свою упругость, но в то же время мягкость и податливость. Но и не перележать! Фарш на пельмени тоже бывает разный. Но классический наш семейный фарш на пельмени – это говядина с желтым жирком, свинина и кусочек курдючного сала. Яйцо, черный перец, соль. И вымешиваем нежно и долго, чтобы фарш приобрел свою упругость. Лук крошим мелко-мелко и слегка карамелизуем. И месим, месим!

Потом, когда тесто и фарш будут готовы соединиться воедино, можно лепить пельмени. Хороший пельмень – большой пельмень. А потом варим, в подсоленной воде с добавлением лаврового листа. Подаем пельмени горячими, купающимися в бульоне, а на столе нас уже ждут соленые грузди, русский домашний хренодёр (мама не жалеет туда хрена!) и сметана да холодная водка, прозрачная, как слеза. А есть домашние пельмени тоже надо уметь. Берем ложку, вилкой нельзя тыкать в домашние пельмени (в магазинные можно!), сок вытечет! Берем, значит, пельмешек, откусываем краешек, выпиваем вкуснейший пельменный бульон, м-м-м…

Пришел кавалер, попросил кетчуп (у хренодера видите-ли слишком резкий запах), нож и вилку и давай орудовать, разрезая пельмени на четыре части. Ел по этикету правильно, культурно и красиво - но как-то очень захотелось, чтобы вот доедал эти ошметки, в которые превращались пельмени, и валил на все четыре стороны, таким же правильным четким шагом, как и пришел. Свалил, естественно, ибо нельзя так издеваться над пельменями, четвертуя их!

Вспомнила я про него вот почему, пишет мне давеча подруга: «Представляешь, познакомилась с мужчиной, ну такой интеллигентный. Посетили с ним филармонию (!), пригласила его домой, на пирожки. Напекла пирогов, сменила скатерть и простыни, спрятала диски с шансоном, достала с Чайковским, жду. Пришел мужчина, и попросил столовые приборы - пирожки есть. Каждый пирожок он разрезал ножом и ел вилкой. Очень красиво, но….».

Не сладилось у них, короче! Так и ходит этот мужчина по земле, воспитанный и неприкаянный. Пригласите его кто-нибудь на традиционный плов...

В нашей семье особенно своеобразным мышлением отличается Барсик. Он умеет добиваться своего легальными способами. Например - есть четкий "нормативный" акт: в квартире - не мяукать, пока люди не проснутся.

Пожалуйста!

Мяукать нельзя, и не надо, но лотком пользоваться никто не запрещал, поэтому можно так лупить по этому лотку когтями, что хозяева пулей подскочат сами, без всякого мяуканья.

Лежанку хозяйка хочет отдать по причине игнора от кота?

Пожалуйста!

Буду раз в день класть на лежанку лапу. Юридически - владею и пользуюсь, а как - моё дело, ведь все мы помним про условия в договоре дарения?!!! (стандартная конструкция сделки дарения носит безвозмездный и безусловный характер)

Такой вот кот юрист.

- Выручайте, соседи, дайте немного пшена, - с такими словами Н. из квартиры напротив постучалась к нам вечером.

Пожав плечами (мало ли!), мы вынесли пакет пшена и предложили ещё соли с маслом, жадничать же как-то не по соседски 🙄

Н. очень обрадовалась, зачерпнула немножко пшена кукольным стаканчиком, отказалась от соли и масла и рассказала нам про воспитательницу группы детского сада "Солнышко", которая творит вместе с детьми панно в стиле Феофана Мухина - овсом 🌾. А сейчас перешла на рис, гречку, чечевицу и пшено. Материалы дети приносят из дома. И так получилось, что пшена дома не оказалось, ребенок рыдает, над панно нависла угроза, но сейчас всё закончилось благополучно: нашли пшено!

Да ладно пшено, вот мне в детсаду один раз велели принести балалайку. Не настоящую, конечно, номер просто ставили, в стиле народного творчества.

Тогда балалайкой озаботилась вся семья!

Дядя на производстве выстругал эту балалайку.

Папа за ней съездил.

Мама рисовала струны и всё остальное, что полагается иметь порядочной балалайке.

Брат залакировал.

А бабушка по старости не могла принять горячего участия в балалаечном деле, но зато научила меня такой песенке:

"Балалаечка без струн,

Кто играет, тот (🤐 censored)".

Человек лишь тогда считается по настоящему творческим, когда щедро делится своим творчеством с аудиторией. Пусть эта аудитория и состоит из одногруппников детсада. Бабушкину песню музыкальный коллектив одобрил и включил в репертуар.

Номер с балалайками убрали из программы. А мы узнали разницу, между народным творчеством и дворовым фольклором😊. Углов хватило на весь балалаечный ансамбль. Да лучше бы пшена велели принести!