Алоха всем!

Тара

Давненько прикупил себе пиво под названием ЕГОР от пивоварни Zagovor Brewery. Сварили данное пиво кстати в стиле Imperial Stout но не простой, а выдержанный в бочке из под бурбона. Интересно, на тапке написано, что горечь пива 60 IBU, а тара гласит о 15. Будем верить жестянке и отправляемся пробовать.

Объем - 0,5. Алкоголь - 10,5%. Горечь - 15 IBU. Цена - 400р.

Этот имперский стаут черный, как панк-рок футболка, горький, как сибирская меланхолия, и сильный, как Воля, просоленная северными ветрами. Мы посвящаем наше пиво Человеку, который всегда был противоречивым, но, несомненно, яркой звездой, который мог изменить форму, цвет и звучание, но, как это ни парадоксально, никогда не менялся сам.

Содержимое

Что вижу.

Черный, прям полный Blackout. Пенной шапки нет.

В аромате.

Напоминает барливайн. Винные нотки, сухофрукты, но арт этом дубовая бочка и легкая жженка. Так же ощущается крепость, но не спирит.

Во вкусе.

Вот тут прям музыка для языка. Жженый солод, который прям протекает сквозь винные тона, обожженную дубовую бочку, сухофрукты и жженую карамель.

ТТХ

Мнение.

Лично я словил кайф. Мне очень понравилось, так что для любителей крепышей очень советую. Однозначно добавлю его в рейтинг любимых.

На сегодня у меня все. Всем хорошего пива!

Алоха всем!

Тара

Попалось мне вроде новинка от Polnocnyj Project т.к. раньше мне такое не попадалось. Называется Single Hop Player: Galaxy и сварено в стиле American IPA. Увидев этикетку изначально подумал, что это что то от Гравити, но увидел стиль и понял что это не они, там по сидрам. Так что отправляемся в хмельное путешествие.

Объем - 0.5. Алкоголь - 7%. Горечь - 50 IBU. Цена - 290р.

Тапок дал что почитать:

Первые видео-игры были симметричными, предназначенными для двоих. И сейчас почти в каждой игре принято собираться компанией: соревноваться друг с другом, играть командой, проходить сообща. Но порой куда приятнее выбрать режим «single-player», где есть возможность остаться с сюжетом наедине, прислушаться к нему. Твой соперник — ты сам, твой союзник — тоже ты. На что вы способны? Решать только тебе.
Так и в нашем Single Hop Player мы пустили в игру один хмель Galaxy, дав ему все шансы проявить себя по-настоящему. Не нужно выяснять кто и что круче — у вас есть возможность в полной мере прочувствовать все, что скрывали всевозможные сочетания раньше.

Содержимое

Что вижу.

Золотой с легким янтарным отливом цвет. С пышной и стойкой пенной шапкой, которая когда ушла заляпала весь бокал.

В аромате.

Вот тут прям музыка для любителей ароматного пива. Сразу после вскрытия улавливаешь цветочные и фруктовые нотки, налив в бокал улавливаешь тропики и цитрусовые оттенки и в самом конце подают о себе знать хвойные тона.

Во вкусе.

Яркая горечь встречает с самого порога, но буквально спустя пару секунд отступают на задний фон и сопровождают легким проигрыванием на языке, так как уступают место косточковым фруктам, грейпфрутовой цедре, луговым цветам и молодым еловым побегам. Правда последнее просто заглянуло на огонек и вышло, но зашли они явно не зря.

Чтиво

Мнение.

Дамы и господа, это шедевр. Я однозначно советую его всем любителям IPA, сам же хочу это повторить и даже не раз. 10/10 я остался очень доволен.

ТТХ

На сегодня у меня все. Всем хорошего пива!

Прошла еще одна неделя и мы опять с вами. Сегодня мы посмотрим на знаменитую пивоварню Wychwood Brewery и их пиво Dr. Thirsty's No.4 Blonde, а точнее эль, а если еще точнее то американский светлый эль. Сразу скажу что последующие серии так же будут о них, о Wychwood Brewery.

И так начнем:

Wychwood Brewery Dr. Thirsty's No.4 Blonde

Впечатления после употребления

Запах: "Пахнет пивком" (С) Рик. Запах очень освежающий, вдыхая его ты понимаешь, что сейчас будешь пробовать нечто очень освежающее. В запахе присутствуют нотки хмеля, цитрусовых (в особенности грейпфрута) и цветов. Что можно сказать является эталоном запахов английских сортов пива.

Вкус: Очень "сочный" — если сравнивать с битеррами у которых очень сухое послевкусие, данный вкус приносит свежеть и яркость очень хорошо утоляет жажду. Горечь почти не заметна примерно по уровню сравнима с горечью грейпфрута если его есть не до конца очистить от "пленок". С помощью этой начальной горечи и освежающего послевкусия добивается эффект "утоления жажды" очень сравнима с эффектом от швепс–а в жаркий день.

Цвет: Золотистый прозрачный цвет с пышной, белой, легкой шапкой пены. Пузырки маленькие и почти не заметные на фоне цвета пива.

Характеристики

Температура сервировки: 4–7°С

Состав: ячмень, хмель

Тип термообработки: Живое (Непастеризованное)

Крепость: Лёгкое (1–4,2%)

Тип ёмкости: Бутылка

Пивоварня Wychwood расположена в городе Уитни в самом центре Oxfordshire Cotswolds — знаковом месте для пивоварения, которым здесь занимаются на протяжении веков. Производство базируется в старинном здании, построенном в 1841году. Названная (а точнее — переименованная в 1990 году) в честь расположенного рядом средневекового леса The Wych Wood, пивоварня отразила в некоторых названиях производимого пива героев этого волшебного леса. Так, знаковым пивом компании является "Hobgoblin" — домовой, обитающий в Вич Вуд. А еще есть "Король гоблинов", "Страшила", "Wychcraft" ("Ведьмовство"), "Черная Ведьма" и "Империал Ред"