Шкурки

Мандарины обязательно нужно как следует вымыть, обсушить и снять с них кожуру.

🌱В кожуре мандаринов содержится гораздо больше витаминов, чем в мякоти плода.

Корки полезны  для укрепления иммунитета,

заваривать кожуру мандарина можно при заболеваниях дыхательной системы типа бронхита и ОРЗ.

Для этого сушим корки, смалываем их в порошок и готовим настой при первых признаках простуды:

1 ч. л. порошка на 300 мл кипятка.

Помните о том, что такие средства могут использоваться только как вспомогательные, но никак не заменяют основного лечения.

🌱Кусочки кожуры можно использовать для вкусного чая : просто добавьте немного в заварочный чайник, к чёрному или зелёному чаю.

🌱Смолотые в порошок сухие корки мандаринов - великолепный ароматизатор для выпечки!

Добавляйте его в кексы, пироги, торты, кремы!

В отличии от апельсиновых корок они не горчат.

🌱Из мандариновых шкурок получаются очень вкусные цукаты!

🌱Так же порошок из корок мандаринов можно использовать в качестве активного компонента в косметических масках, скрабах, зубных порошках.

Не люблю жилки, шкурки, жиринки, нежующиеся хрящи в котлетах, слишком плоские макароны, комочки в каше и тому подобное «фу, бе».

И кому же они всегда попадаются? Правильно. Именно мне. Может от этого есть магические амулеты? Или шар с предсказаниями: «сегодня в течение дня тебя поджидают: куриная жопа с невыдернутым опалённым пёрышком, на гарнир глистообразные спагетти в фирменном соусе из кинзы, и да, одно подавиться усиком от креветки в придачу».

Мне кажется, если (или когда) я попаду в ад, встречать будет сам Люцифер, восседающий на троне из тел проигравших на кулинарных шоу. В одной руке у него будет гранёный стакан густейшего киселя, в другой большая котлета с яйцом внутри, а трон этот стоит посреди поля колосящейся кинзы. Разнообразить рутину, так сказать.

Сейчас, когда у меня появился товарищ пупс, периодически накрывают флешбеки из своего детства.

(Играет музыка для воспоминаний)

Помню как меня повергла в шок варёная куриная кожа в супе, это при том, что меня учили разделывать курицу с момента отделения её от головы. С тех пор подобные «это сьто?!» в своей тарелке я не приемлю.

Или вот ещё. Мне года 3 (примерно). Пытались заставить съесть всю тарелку с манной кашей (естественно за время капризов уже остыла и т.к. готовилась быстро была насыщена комочками). Пока не съешь - из-за стола не выйдешь!…