Сверчки

С 24 января Еврокомиссия официально разрешает использовать в продовольствии порошок из домашних сверчков. Брюссель одобрил выход нового производителя муки из сверчков на рынок ЕС, но использование его продукции не является обязательным. Поставлять муку будет вьетнамский предприниматель.

Сверчков планируют использовать в том числе в хлебе, пицце, печенье , шоколадках, пиве и в вегетарианских заменителях мяса. В составе будет обозначаться как «Acheta domesticus». Продукты, содержащие эти новые продукты, будут маркированы с предупреждением о возможных аллергических реакциях.

Сомневающихся граждан уверяют, что около 2000 видов насекомых употребляются в пищу в более чем 100 странах мира. Съедобные насекомые, и особенно сверчки, являются частью традиционной диеты нескольких стран Азии, таких как Китай, Япония, Тайвань, Камбоджа, Лаос, Мьянма, Вьетнам, Таиланд, а также в Экваториальной Африке и даже в Мексике. Их потребление происходит в различных формах и по разным поводам. Их приготовление обычно включает жарку или приготовление на пару для употребления в качестве основного блюда или закуски.

Некоторые скептически настроенные европейцы пытаются возмущаться, заявляя, что сверчки жрут растения, которые обрабатываются инсектицидами. И разрешенная сверчковая мука может одержать до 5 мг цианида на кг. На что скептиков вьетнамцы заверили, что сверчки будут домашними, а не дикими, так что риск травануться будет минимальным. Кстати, ЕС одобрило еще и мучных червей и перелетную саранчу. Скоро и до тараканов доберутся.

Пожелаем приятного аппетита

Источник: https://news.italy24.press/news/313596.html

Сверчков много разных видов - этот домовой. Основной корм для моего йеменского хамелеона Хамона (кто-то уже с ним знаком)

Живут они у меня в ванной, им требуются условия чуть теплее, чем у меня в комнате, а делать для них отдельные лампы с подогревом не хочется.
Едят морковку, листья салата, яблоки или специальный корм, который оказывается продаётся на wildberries.

А еще засранцы пролезут куда угодно, поэтому пришлось супер герметично заделать все стыки у плинтусов в ванной, иначе он по ним ночью может приползти к тебе под кровать и спать будет нереально. Это на природе это могут быть приятные звуки. Дома в совершенной тишине сверчок за плантусом у твоей головы - ужасно громкая и бесячая гадость.
Бывало вставал ночью, доставал шуруповерт и раскручивал плинтуса чтобы его выкурить)
Ещё вариант зимой открыть балкон на проветривание, они не особо ценят холод, за пару часов помрут.

Но вообще из своего бокса они редко убегают, только если уж накосячить при сборе для кормежки.

Ну и интересный факт напоследок: по сверчку можно определить температуру воздуха в ванной. (ну или на улице, если вы слушаете их через палатку на природе).
Чтобы ее узнать, нужно засечь количество стрекотаний за 15 секунд и прибавить к этой цифре 37. Получится примерная температура в градусах по Фаренгейту. Проверял - работает. Только нужно пересадить одного от толпы а остальных унести, для чистоты эксперимента)